Aubergine Bourgeois

Fans av eksotiske auberginevarianter vil absolutt like Bourgeois-hybriden med tidlige modningsperioder, som er preget av upretensiøs omsorg og rask tilpasning til vekstforhold. Å dyrke en grønnsak er enkelt hvis du gjør deg kjent med vanskelighetene ved å dyrke den.

Bourgeois er en hybrid av den første generasjonen, skapt av forskere fra det berømte landbruksselskapet "SeDeK" i 1995. Forfatterne av sorten er oppdretterne Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. og Dubinina I.N. Aubergine dyrkes både på åpne rygger og under et filmly, og i drivhusstrukturer. Du kan dyrke en grønnsak i hvilken som helst klimasone, men den er mest produktiv i de sørlige og sentrale regionene.

Den eksotiske auberginen er en mellomstor busk som ser ganske kraftig ut. Planten er preget av en sterk sentral stilk med en intens antocyanfarge og svak pubescens, semi-spredende grener, moderat fortykkelse av lysegrønt løvverk med lilla årer, samt et utviklet rotsystem. Det er praktisk talt ingen torner på koppene.

I blomstringsperioden er buskene dekket med store lavendelblomster. På en sunn busk modnes fra 5 til 8 vakre eksemplarer. Jo flere frukter modnes, jo mindre modnes de.

Bourgeois representerer en klasse med storfrukt. Gjennomsnittlig vekt på en aubergine er 400-500, noen ganger 600 gram. Diameteren på frukten er ca 10 cm.. Formen på grønnsaken er atypisk for denne grønnsaksavlingen - flat-rund, som ligner en flat ball. Moden aubergine er jevnt dekket med en svart-lilla tone. Skallet på grønnsaken er tynt, men sterkt, elastisk. Overflaten på frukten er glatt, blank, noen ganger med merkbare ribber.

Modne grønnsaker kan transporteres godt over lange avstander, og de har også lang holdbarhet dersom riktige oppbevaringsforhold er gitt.

Aubergine Bourgeois har utmerket smak. Det hvitaktig-kremaktige kjøttet har en tett, delikat struktur uten vannighet og flimmer. Smaken av fruktene er behagelig, delikat, lett fet, uten bitterhet og fremmed ettersmak. Den kokte grønnsaken har en karakteristisk soppsmak.

Den høstede avlingen har et bredt spekter av bruksområder i matlaging - varme og kalde retter tilberedes av auberginer, de er syltet, frosset, bakt, hermetisert. Bourgeois-hybriden er ideell for å fylle med ost eller kjøttfyll.

Bourgeois er en tidlig moden hybrid. Vekstsesongen varer 105-110 dager. Fruktperioden til hybriden er lang. Masseproduksjon av frukt varer fra den siste uken i juli til midten av høsten. Det anbefales å fjerne fruktene i tide, uten å overeksponere, da smaken kan forringes og frøene stivne.

Hybriden er deklarert som en høyytende hybrid.Gjennomsnittlig avling er 4,7 kg per 1 m2 planting. I drivhus er utbyttet høyere - 7-10 kg / m2. Maksimal indikator når 15 kg per 1 m2.

Når du dyrker aubergine, bør du følge de grunnleggende plantingsreglene, respektere avstanden mellom plantingene, samt tettheten. Det anbefales å plante 2 auberginebusker per 1 m2, ikke mer. Den optimale layouten for planting er 40x70 cm.

Grønnsaken er plantet i frøplanter. For planting velges sterke busker i en alder av 60-65 dager med 5-8 ekte blader og et dannet rotsystem. Planting utføres fra midten av mai til begynnelsen av juni.

Landbruksteknologien for vegetabilske avlinger er standard - regelmessig vanning med bosatt vann (hver 5.-7. dag), gjødsling 3-4 ganger per sesong, alternerende organisk materiale og mineralkomplekser, luking og løsning av jorda, mulching av radavstander med høy, halm eller sagflis, danner en busk i 1- 3 stilker, obligatorisk strømpebånd til espalier, klemmer i øyeblikket når den sentrale stammen har vokst til 30-35 cm, forebygging av virus og skadedyrsangrep.

Grønnsaken dyrkes i lett, luftig, fruktbar jord med god luft-/fuktighetspermeabilitet. Jorda bør ikke være sur og vannmettet, da dette kan forårsake en rekke soppinfeksjoner.

Bourgeois er en termofil plante, derfor krever den planting i solrike områder, hvor det er nok lys og varme. Det anbefales å plante avlingen på vidder eller lave høyder der det alltid er trekksperre. Oftest blir akryl en pålitelig beskyttelse mot den kalde vinden.

Auberginer har en uttalt resistens mot en rekke sykdommer - agurkmosaikkviruset, sensyke, fusariumvisnende. I tillegg blir buskene ofte angrepet av Colorado-potetbillen, bladlus og midd, som vil bidra til å bli kvitt insektdrepende preparater.