BBQ matter: velge et non-stick grillbelegg

Sommerhyttesesongen nærmer seg, noe som betyr at det er tid for grilling og grilling. Men noen ganger vil du ikke vaske brukte ting etter en god tid. Et non-stick grillbelegg er ideelt for dette.

I butikken eller på internett har mange allerede sett non-stick grillmatter. En slik ting kan brukes på grillen og i ovnen.

Når det gjelder grillen, vil non-stick-overflaten beskytte grillen mot fett og skitt. Du kan lage alt du vil på en non-stick matte: grønnsaker, kjøtt og mer. Du kan til og med lage eggerøre eller steke ost. Gode ​​nyheter for de som passer på helsen og formen, fordi alt kan tilberedes på denne overflaten uten bruk av olje. Denne tingen tåler veldig høye temperaturer, opptil +300 grader.

Hvis belegget på non-stick stekepannen har blitt dårligere, kan du kutte en sirkel med ønsket diameter fra non-stick matten og legge den på bunnen av den skadede stekepannen. Denne metoden vil spare deg for mye penger.

Allerede i utstillingsvinduet kan du vurdere kvaliteten på materialet.

Det er flere hovedkjennetegn.

• Tykkelse. Det bør være stort nok, da for tynne tepper raskt forringes.
• Teppet skal være ganske tett, blankt, uten unødvendig ruhet.
• Kantene er klare, ikke sprer seg.

BBQ matter har følgende funksjoner:

• levetiden til en kvalitetsmatte er 5 år;
• evnen til å lage mat uten olje eller annet fett;
• en slik overflate har evnen til å fungere på gass- og elektriske ovner;

• tilberedt mat henger lett etter teppet;
• kan brukes til baking og tørking;
• dette belegget kan også brukes i fryseren;
• skal tåle temperaturer fra -60 til +300 grader.

Slike produkter er laget av teflonlakk og matkvalitets silikon. Som regel presenteres de i svart, siden denne fargedesignen lar dem beholde sitt opprinnelige utseende lenger.

Prisen på et slikt tilbehør varierer fra 600 til 1 tusen rubler. Prisen på teppet avhenger av materialet. Et Teflon-produkt koster omtrent 200 rubler.

Det er slike hovedfordeler med en non-stick overflate som:

• biologisk treghet (kontakt med mat);
• tåler høye temperaturer;
• produserte produkter fester seg ikke til overflaten av teppet;
• varen er egnet for matlagingsprosessen uten bruk av olje;
• alle bakevarer vil bli bakt på dette teppet;
• det er lønnsomt og billig;

• produktet kan brukes mer enn 3 tusen ganger;
• maten fester seg ikke til matten;
• sannsynligheten for brenning er minimal;
• muligheten til å bruke belegget på begge sider;
• produktene danner ikke yngel som er helseskadelig;
• kan brukes til å lagre mat i fryseren;

• krever ikke spesiell omsorg. For å vaske teppet trenger du bare å gå på det med en fuktig klut;
• deig kan rulles ut på disse produktene;
• absorberer ikke lukten av tilberedt mat;
• kan vaskes i oppvaskmaskin, hvor den passer ganske enkelt på grunn av kompaktheten;
• forblir den samme fleksible og elastiske selv ved lave temperaturer;
• kan brukes på kull;

• varen er veldig kompakt, tar ikke mye plass og vil ikke tynge reisevesken;
• etter bruk slipper du å vaske risten eller bakeplaten fra fett og fastbrente matrester over lengre tid.

Dette grillproduktet har generelt bare positive anmeldelser., men noen ulemper kan også fremheves.

Det er to hovedpunkter å vurdere når du velger en non-stick matte.

• Tykkelse et teppe av høy kvalitet er 200 mikron. I dette tilfellet vil selve overflaten varmes opp tilstrekkelig, og varmen vil jevnt spre seg gjennom hele produktet. Og også med denne optimale verdien, vil det ikke være noen problemer med å legge det på gitteret: teppet vil ligge flatt uten bøyde kanter. Et tynt teppe vil ikke vare lenge, det vil varme opp for raskt, noe som fører til forbrenning av mat.
• Dimensjoner. Det ideelle alternativet er å tilpasse størrelsen på belegget til størrelsen på rutenettets overflate. Dette vil gjøre det mulig å lage flere retter samtidig, derfor vil det spare tid.

Du må kjenne til de grunnleggende reglene for bruk av produktet.

• Non-stick-belegget må varmebehandles før første gangs bruk. Du må sette den i ovnen i to timer ved en temperatur på +230 grader.
• Etter den første varmebehandlingen må produktet legges på en bakeplate eller rist. Overflaten må være fri for ruhet, rust, karbonavleiringer. Etter det kan du begynne å bruke matten til det tiltenkte formålet.
• Ikke bruk piercing eller skjærende gjenstander på teppet.
• Ved rengjøring av non-stick belegg anbefales det å bruke alkalifrie produkter. Alkali vil erodere overflaten av teppet.
• Unngå å lage mat som inneholder mat som honning eller syltetøy, da dette vil forkorte teppets levetid.

Høykvalitets non-stick silikonbelegg lar helsebevisste husmødre tilberede alle bakevarer uten en dråpe fett og olje. Takket være silikonoverflaten vil selv brent mat ikke feste seg til teppet. Og også ved hjelp av silikon vil varmen spres jevnt over overflaten av teppet, og derfor maten også.

Med et non-stick-belegg trenger du ikke lenger bruke tonnevis med mel til baking da deigen ikke fester seg til overflaten. På noen tepper kan du finne linjer for å kjevle deigen. Dette vil hjelpe husmødrene og eierne til å forberede bakekaker av samme størrelse. En uvanlig design kan legge til et mønster til overflaten av teppet.

Å bruke teppet er veldig enkelt. Det er nok bare å plassere den på den nødvendige overflaten (rist, bakeplate).

En non-stick grillmatte er et must for enhver moderne husmor. Man må bare på en ansvarlig måte nærme seg sitt valg slik at denne tingen varer så lenge som mulig. Brukere av dette produktet legger merke til at maten egentlig ikke fester seg til overflaten, det er ikke nødvendig å bruke olje, og rettene er velsmakende og ikke brent. Et stort pluss er den enkle pleie av teppet.

Du kan se en videoanmeldelse av grillmatten i neste video.