Hva er hvetefusarium og hvordan behandle sykdommen?

Hvete er en av de viktigste avlingene. En sunn og rik avling er viktig ikke bare for gården, men utgjør også en integrert del av landets matsikkerhet. Men, som mange andre avlinger, kan hvete være sår. Fusarium er en av de farligste sykdommene.

Alle kornsorter er mottakelige for Fusarium. Sykdommen fører til betydelige avlingstap og en reduksjon i kvaliteten. Det er et kjent faktum at på 80-tallet av forrige århundre, på grunn av fusarium, var det mangel på salgbart korn i størrelsesorden 20-50% i mange regioner i Russland, spesielt i de sørlige. I tillegg forårsaker inntak av berørt korn og produkter fra det alvorlig forgiftning hos mennesker og dyr, og kan føre til døden.

Årsaken til sykdommen er en hel klasse sopp som tilhører slekten Fusarium. De kan påvirke forskjellige deler av planten: røtter og baser av stilker, blader, ører og korn. Fusarium hodebryst er en vanlig type sykdom for både vinter- og vårhvete.

Bestemmelse av tilstedeværelsen av et problem kan gjøres av eksterne tegn. En typisk beskrivelse er som følger.

• Først vises misfargede skjell på piggen, de er tydelig synlige når bakgrunnen fortsatt er sunt grønt vev.

• Da dukker mycelet opp, som ser ut som et rosa-oransje eller rødlig mursteinsbelegg, avhengig av sopptypen. Soppsporer bæres lett av vinden.

Kulturens mottakelighet for patogen skade forblir høy fra begynnelsen av blomstringen til innhøsting av kornet. Jo tidligere infeksjonen oppstår, jo høyere er aggressiviteten til patogenet. Utviklingen av deformerte og lette korn skjer i øret. Berørte korn, hvis de spirer, er svekkede spirer som er tilbøyelige til å råtne.

Noen typer sopp danner ikke en farget plakk av mycelet; i stedet kan nekrotisk mørkfarging, striper og øyeflekker sees på skalaene til spikelets. Og det hender også at med fusarium vises dets synlige tegn ikke. Kornforurensning og tilstedeværelse av giftstoffer vil bare bli avslørt ved laboratorieanalyse.

Skille mellom tidlig og sent fusarium. Med et tidlig korn kan det hende at det ikke dannes, de dyrkede kornene er små, svake. Tidlig sykdom fører til tap av avling. Ved bearbeiding av avlingen vil underutviklede korn siktes ut. De blir ikke spist, de er ikke egnet for fremtidige avlinger.

Sen Fusarium-syke vil påvirke kvaliteten på avlingen. Siden sykdommen begynte når kornene allerede var dannet, kan det hende at den ikke manifesterer seg utad på noen måte. Fine store korn vil vise seg å være giftig.

En annen type sykdom er fusarium rotråte. Infeksjon skjer oftest gjennom jorda. Patogener kan finnes i lang tid både i selve jorda og på plantedelene som er igjen i bakken. Fusarium rotråte er oftest forårsaket av dårlig landbruksteknologi, ugunstige klimatiske og værforhold (for eksempel tørke, skorpedannelse på jorda). I syke planter dannes det få korn, de er små i størrelse. Det kan hende at korn ikke dannes i det hele tatt.

Fusarium er svært vanskelig å behandle. Du må begynne å kjempe umiddelbart, så snart de første tegnene på sykdommen vises.Det er veldig viktig å kontrollere blomstringsfasen. I dag er det ganske kraftige medisiner mot fusarium, og kampen i de tidlige stadiene av sykdommen kan være vellykket. Disse stoffene er soppdrepende midler. For eksempel, bruken av "Tebukonazol" vil være effektiv.

Det finnes metoder for å håndtere sent fusarium. En av hovedteknikkene er bruken av ytterligere soppdrepende behandlinger. Den første er behandlingen av frøavlinger. Du må imidlertid utføre noen flere prosedyrer. I dette tilfellet må soppdrepende midler være systemiske. Dette er medisiner som sprer seg gjennom plantens vaskulære system, og undertrykker veksten av patogenet.

Soppdrepende midler kan brukes på mange måter.

• Påfør på jord. Produktet kan påføres jorden før planting eller oppløses i vann før vanning.

• Spray eller støv med tørrstoff. Påfør eventuelt soppmiddelet over store områder på kort tid ved bruk av luftfartsmetoden.

• Sylt frøene. Både pulver og løsninger brukes.

For å unngå den utbredte spredningen av sen Fusarium-hodeskimmel, brukes en annen metode - uttørking. Det er en metode for å få fart på innhøstingen. Den består i at hvete behandles med spesielle kjemikalier ca. 10 dager før høsting. Kulturen tørkes kunstig til en tilstand som er egnet for maskinhøsting.

Ved å redusere mengden fuktighet i kornene, og dermed øke deres modenhet, bidrar prosedyren til å redusere avlingstap og øke holdbarheten. Hvete er mindre utsatt for vind og regn i åkeren. Rollen til uttørking er spesielt viktig i ugunstig fuktig vær. Du bør imidlertid være klar over at en negativ konsekvens kan være tap av prosentandelen av spiring av frøhvete. Noen kjemiske stoffer kan også forbli i korn til matformål.

Som enhver sykdom er det bedre å prøve å forhindre fusarium enn å bruke dyre (og ikke alltid senere nyttige for forbrukeren) måter å bekjempe den. Det finnes en rekke nødvendige agronomiske tiltak for å beskytte mot sykdom.

• Det er nødvendig å følge reglene for avlingsrotasjon. De mest uegnede forgjengerne er hvete, andre kornsorter og mais. Restene deres akkumuleres perfekt og bevarer infeksjonen. Derfor må åkrene renses grundig for de resterende plantedelene.

• Det er nødvendig å utføre dyp jordbearbeiding.

• Velg frø av høy kvalitet nøye, kjøp det fra pålitelige leverandører. Og det er også nødvendig å utføre forberedelse av frø før såing ved å bruke dressing.

• Observer optimal såtid og høst i tide.

• Påfør i tide balanserte gjødselkomplekser som inneholder mikroelementer som er nødvendige for kulturen. Gjennomfør forebyggende behandling med soppdrepende midler flere ganger per sesong.

• Unngå fortykning av avlinger.

• Avvis sorter med lang vekstsesong. Bruk moderne varianter som er så motstandsdyktige mot fusarium som mulig.

Oppdrettere jobber kontinuerlig med å utvikle Fusarium-resistente hvetesorter. Denne prosessen er imidlertid ikke rask, og Fusarium-sopp er ganske aggressive. Derfor har det til dags dato ikke vært mulig å lage varianter som ville være helt immune mot sykdommen. Det er et kjent faktum at myke hvetesorter er bedre motstandsdyktige mot fusariumsykdom, og vintervekster er mer motstandsdyktige enn vårsorter. Ved å krysse frostbestandige arter, klarte forskerne å skaffe varianter som er ganske akseptable når det gjelder motstand mot infeksjon.

De har også andre nyttige egenskaper.

• "Torden". Utbredt vinterhvete, frostbestandige varianter ble tatt for å få den.Den kan sås en uke senere enn andre vintersorter. Mangel på losji tillater høsting med minimalt tap.

• "Stanichnaya". En sort med gode avlinger og motstandsdyktig mot både frost og tørke. Har høye bakeegenskaper. Det er en representant for varianter som er preget av ressursbesparende teknologier. Ved dyrking er det ikke nødvendig med plantevernmidler.

• Esaul. Den tilhører de fruktbare tidligmodne variantene med utmerkede bakeegenskaper. Den tåler frost og tørke godt, smuldrer ikke. Den legger seg ikke, bortsett fra fusarium, sorten er motstandsdyktig mot andre sykdommer (gul og stilkrust, pulveraktig mugg, hodesmuts).