- Fruktform: flat rund form, utad lik et hjerte
- Forfattere: Innenriks utvalg
- Vekst type: medium størrelse
- Avtale: for alle typer bearbeiding, for fersk konsum
- Utbytte: høy
- Krone: komprimert, pyramideformet, middels tetthet
- Rømmer: rett, lysebrun farge
- Ark: stor, mørkegrønn
- Fruktstørrelse: stor
- Fruktvekt, g: 7-10
Søtkirsebær i seg selv er elsket av gartnere og forbrukere, og selv den tidlige er en ekte gave fra oppdrettere. En hybrid variasjon av søte kirsebær, Bovine Heart, utmerker seg ved tidlig og rikelig frukting, høyt antioksidantinnhold og deilige frukter. Bæret har et universelt formål, det brukes til ferskt konsum, til dypfrysing. Kompotter, syltetøy og søte kirsebær er preget av en uvanlig vakker og rik mørk rubinfarge, samt en utmerket smak.
Avlshistorie
Forfatterskapet i utviklingen av en ny hybridsort tilhører oppdrettere fra subtropisk Georgia, på tidspunktet for utseendet til sorten, som var en del av USSR.
Beskrivelse av sorten
Et middels stort (3-5 m) tre utmerker seg med en høy veksthastighet - i en alder av fem har planten allerede en velformet, pyramideformet, middels tett krone. Lysebrune skudd avviker ikke for mye fra skjelettgrenene, og skaper dermed en pen og ganske kompakt vane (utseende).
Hybride fordeler:
utbytte;
store frukter;
tørke, vinterhardhet;
attraktivt utseende;
balansert kjemisk sammensetning;
sterk immunitet, utmerket smak og salgbarhet.
Bull Heart Ulemper:
bæret er tilbøyelig til å sprekke hvis innhøstingen er forsinket;
frukt tåler ikke langsiktig transport;
umulighet for fersk lagring;
returfrost er farlig.
Kronen på planten har en gjennomsnittlig grad av løvverk. Store lansettformede blader av en mørkegrønn farge er preget av en avrundet base, en spiss spiss og doble kanter. Hvert blad er festet til en solid, forkortet petiole. Mellomstore snøhvite blomster har en delikat aroma, samlet i to-, tre-blomstrede blomsterstander, frukt eggstokker dannes på bukettgrener.
Fruktegenskaper
Store (7-10 g) frukter er preget av en flat-rund form, som ligner på et hjerte, noe som forklarer navnet. Bæret har en rik mørk rubinfarge, som i den sterke solen blir nesten svart. Huden er glatt, med en blank glans, steinen skiller seg ganske godt fra fruktkjøttet, den har en gjennomsnittlig indikator i denne forbindelse. Separasjonen er tørr. Dessverre, til tross for fastheten i huden, kan friske bær oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2-3 dager. For langtidslagring er dypfrysing eller hermetikk egnet.
Smakskvaliteter
Saftig mørkerød fruktkjøtt har en tett konsistens og en balansert søt dessertsmak med noe syre. Saften av bæret har samme nyanser som fruktkjøttet. Kirsebærfrukt Bulls hjerte fikk det høyeste smaksmerket - 5 poeng.
Modning og frukting
Hybriden er en hurtigvoksende hybrid - vanlig frukting begynner 4-5 år etter planting. Midt-sen bær er klar til å høstes i andre halvdel av juni; i de sørlige regionene kan den spises i slutten av mai.
Utbytte
Storfehjertet tilhører høyytende hybrider - opptil 60 kilo fra ett tre.
Regioner i vekst
Hvis sorten opprinnelig var beregnet på det subtropiske klimaet i Kaukasus, tilpasset den seg senere perfekt i regionene i Central Black Earth-regionen og sentrale Russland. Overholdelse av kravene til landbruksteknologi garanterer stabile og høykvalitets høstinger.
Selvfruktbarhet og behov for pollinatorer
Storfehjerte er en delvis selvfruktbar variant, men krysspollinering har en positiv effekt på avlingen. Pollinator varianter Iput og Ovstuzhenka egnet for blomstringsperioder.
Voksing og omsorg
Kirsebær trenger mye sollys, så godt opplyste områder med beskyttelse mot nordlige vinder og trekk er valgt for det. Det er uakseptabelt at grunnvannslag ligger nærmere enn 3 meter til jordoverflaten. Og planten tåler ikke lavtliggende våtmarker. Storfehjertet stiller høye krav til jordstrukturen. Jorda skal være fruktbar, løs, pustende, med et nøytralt surhetsnivå. Sur jord er underlagt obligatorisk deoksidering med dolomittmel, kritt og kalking.
Den optimale plantetiden for kirsebær er vårsesongen. Høstplanting er bare mulig i de sørlige regionene. Avstanden mellom røttene er 3 meter, mellom radene, hvis det er en industriell dyrking, 5 meter. Landingsgropen klargjøres på to til tre uker. Dybden på hullet skal være to ganger lengden på røttene, diameteren er 60-65 cm.Et obligatorisk dreneringslag er arrangert i bunnen og en støtte er installert.
Det øvre fruktbare laget er beriket med organisk materiale (humus, kompost, fugleskitt), superfosfat og treaske. Elvesand legges til tett tung jord. En tredjedel av jorden helles i hullet, og plantens røtter spres forsiktig over overflaten av den dannede haugen, deretter dekket med den gjenværende jorden. Når du planter, må du nøye overvåke rotkragen - den må forbli over overflaten. En beskyttende voll er organisert rundt stammesirkelen og helles med 2-3 bøtter med varmt vann.
Ytterligere omsorg består i å observere enkle, men obligatoriske agrotekniske regler.
Vanning. Selv en voksen plante må vannes fire ganger per sesong. "Unge" vannes mye oftere, etter behov. Det er tre bøtter med vann for hver frøplante, bortsett fra langvarig regnvær. Et voksent tre har opptil 6 bøtter med fuktighet.
Luking. Ugress tar brorparten av næringsstoffene fra unge planter, så å fjerne dem er en vanlig prosedyre. Løsning er like viktig hvis mulching-metoden ikke brukes. Den løse jorden gir oksygen til rotsystemet. Mulching forhindrer fuktighetsfordampning, skorpedannelse og sprekker.
Toppdressing. Næringsinntaket begynner i andre eller tredje år. Om våren påføres nitrogengjødsel, etter høsting, kalium-fosfor-preparater, om høsten er stammene dekket med et tykt lag humus.
Kronen dannes i de første årene med vekst, deretter blir de utstående skuddene bare kuttet av, og kvaliteten på ventilasjonen til den indre delen overvåkes også. Sanitærbeskjæring gjøres om våren når gamle, skadede, tørre greiner og rotvekst fjernes.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Med sterk immunitet, motstår storfehjertet perfekt soppsykdommer, er praktisk talt ikke påvirket av kokkomykose og motstår skadedyrangrep. Fugler er veldig glad i søte bær, og konkurrerer med mennesker i høsting. I dette tilfellet hjelper fuglenettet til.
Krav til jordsmonn og klimatiske forhold
Treet er svært frostbestandig og tåler perfekt temperaturer så lave som -23ºC, noe som gjorde det mulig å dyrke det i de sentrale områdene. Kirsebær tåler også et kortvarig fravær av regn, men med en langvarig (mer enn en måned) tørke, blir ytterligere vanning nødvendig. Høsten kan bli ødelagt av tilbakevendende frost under blomstringen - negative temperaturer "dreper" frukt eggstokkene.