- Beskjæring: vertikale skudd og kronetopper
- Fruktform: avrundet, lett flatt
- Peduncle: middels lengde og tykkelse
- Forfattere: L.I. Taranenko (Donetsk eksperimentstasjon)
- Dukket opp ved kryssing: Drogana gul x Valery Chkalov
- Godkjenningsår: 1995
- Vekst type: energisk
- Avtale: universell
- Utbytte: god
- Krone: rund, middels tetthet
Blant de mange kirsebærvariantene er det en liste over de variantene som er mest elsket av gartnere og bønder. Blant slike kirsebær er Donetsk-kull, som har absorbert alle de mest positive egenskapene.
Avlshistorie
Donetsk-kull er en lys representant for ukrainsk utvalg, opprettet på Artyomovsk-eksperimentstasjonen (Donetsk-regionen) i 1956. Forfatteren av den sene kirsebærsorten er den kjente oppdretteren Lilia Taranenko. Foreldreformene for søte kirsebær er Drogana gul og Valery Chkalov. Sorten dyrkes produktivt i Nord-Kaukasus, på Krim og i Krasnodar-territoriet.
Beskrivelse av sorten
Det ukrainske kirsebæret er et mellomstort tre med en pen avrundet krone, som er moderat fortykket med smaragdgrønne blader. I et gunstig miljø vokser et kirsebærtre opp til 3-3,5 meter i høyden. I den innledende fasen av livet vokser treet raskt, så etter 4-5 år er kronen fullstendig dannet.
Blomstring observeres fra begynnelsen av april til begynnelsen av mai, avhengig av regionen. Blomstringen varer ca 3 uker. På dette tidspunktet er den sfæriske kronen tett dekket med enkle eller trippel rosa-kremblomster, som avgir en utrolig søt aroma. På grunn av sin skjønnhet under blomstring, anses treet med rette som dekorativt.
Fruktegenskaper
Donetsk-kull er en sort med stor frukt. Bær vokser på treet som veier 8-9 gram. Formen på kirsebærene er rund, med flate sider, som er litt som hjerter. Modne bær er jevnt dekket med en mørk rød farge med en glatt og skinnende overflate. Fruktens skall er av middels tetthet, god beskyttelse mot sprekker. Imidlertid kan 20 % av kirsebær sprekke under modning bare hvis de er for fuktige og regnfulle. Den abdominale suturen er svak.
Kirsebær holder seg på en fortykket stilk og tørker. Derfor kan bærene transporteres over lange avstander, samt lagres lenge på et kjølig sted. Hensikten med variasjonen er universell - kirsebær spises ferske, hermetiske, behandles til syltetøy, juice, drinker, de lager forberedelser og er mye brukt i matlaging.
Smakskvaliteter
Donetsk kull - har utmerket smak og salgbarhet. Det rosa-røde kjøttet er preget av en kjøttfull, mør, moderat fast og lett bruskstruktur, supplert med god saftighet. Smaken på frukten domineres av sødme, som er perfekt kombinert med en pikant syrlighet i ettersmaken. Kirsebærjuice er tykk, rik, blir ikke mørkere selv etter bearbeiding. Den avrundede steinen inne i bæret skilles lett fra fruktkjøttet.
Modning og frukting
Ukrainske kirsebær representerer kategorien av sent modne varianter. Den første høsten kan oppnås i det 4-5 året etter planting av en ettårig frøplante. Søtkirsebær modnes ikke samtidig, så innhøstingsperioden forsinkes med 10-14 dager og foregår i flere stadier. Toppen av aktiv modning av bær begynner i midten av juli. Fruktingen av sorten er årlig.
Utbytte
Utbyttet av sorten er høyt, og vokser med årene. Med riktig pleie og gunstige værforhold, som avkastningsindikatoren direkte avhenger av, kan et gjennomsnitt på 45-50 kg bær fås fra ett tre. Maksimal avkastningsindikatorer er som følger - fra 80 til 100 kg per tre. Som regel gis de mest rikelige avlingene av 10-12 år gamle trær.
Selvfruktbarhet og behov for pollinatorer
Sorten er selvfruktbar, og krever donortrær. For krysspollinering er varianter med samme blomstringstid egnet. Følgende typer kirsebær anses som produktive - Valery Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana gul, Annushka, Valeria, Donetsk skjønnhet. Vanligvis plantes 2-3 pollinerende trær på stedet.
Voksing og omsorg
Et kirsebærtre plantes om våren eller høsten. For å gjøre dette, velg et flatt område hvor det er mye sol og lys, men det er beskyttelse mot vind og trekk. Det er best å plante en to år gammel frøplante på en liten høyde, der det ikke er stagnasjon av fuktighet, skadelig for rotsystemet.
Søtkirsebær er lite krevende å ta vare på, men de viktigste prosedyrene må utføres: vanning, gjødsling, luking og pløying av jorda, forming av en krone, fjerning av tørre greiner, tynning, forebyggelse av sykdommer og forberedelse til vinteren.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Immunsystemet til steinfruktkulturen er høyt. Treet motstår perfekt sopp, gjennomgår ikke coccomycosis og moniliosis. I tillegg tiltrekker kirsebær praktisk talt ikke skadedyr.
Krav til jordsmonn og klimatiske forhold
Søtkirsebær elsker mye lys, varme og sol. Kulturen er preget av moderat frostbestandighet, samt motstand mot langvarig tørke. Treet vokser komfortabelt i løs, næringsrik, fuktig og pustende jord.