- Fruktform: stump eller hjertelig, sidepresset
- Løvverk: god
- Peduncle: lengde 25-35 mm, tykkelse 1 mm
- Forfattere: OG JEG. Voronchikhina (Rossoshanskaya sonal eksperimentell hagestasjon)
- Dukket opp ved kryssing: Leningrad Black x Valery Chkalov
- Vekst type: energisk
- Avtale: for ferskt konsum
- Krone: bredt oval eller rund, med middels tetthet
- Rømmer: rett, grønnaktig i skyggen, grønnbrun i solen, med en lett sølvfarget nyanse i bunnen, små linser
- Ark: langstrakt oval eller langstrakt obovate, spiss, læraktig, mørkegrønn over, glatt, lett blank, lett konkav, grågrønn under, litt pubescent
Tidlige varianter av søte kirsebær er spesielt etterspurt blant sommerboere og bønder når de velger en sort for dyrking. Listen over populære og mange favorittvarianter inkluderer Olenka kirsebær av innenlandsk utvalg.
Avlshistorie
Olenka er en tidlig variant som dukket opp på Rossoshansk sonal eksperimentelle hagearbeidsstasjon. Forfatteren av sorten er den kjente oppdretteren A. Ya. Voronchikhina. Variantene Leningradskaya Black og Valery Chkalov ble brukt som foreldreformer for kryssing. I 1995 ble steinfruktkulturen akseptert for statlig testing. Sorten er sonet i Central Black Earth-regionen. Kirsebær Olenka er massivt dyrket i Belgorod og Voronezh-regionene.
Beskrivelse av sorten
Hjorten er et kraftig tre som vokser opp til 5 meter i høyden i et sunt miljø. Kirsebær har en avrundet eller bredt oval krone med god fortykkelse med mørkegrønne blader, oppreiste skudd med grønnbrun farge og moderat forgrening.
Treet blomstrer tidlig - i den første uken i mai. I løpet av denne perioden er kronen tett dekket med voluminøse snøhvite blomster, som blir rosa ved slutten av blomstringen. Blomster er pent samlet i blomsterstander på 2-3 stykker. Det er på grunn av den utrolige skjønnheten under blomstringen at treet kalles frukt og pryd.
Fruktegenskaper
Søtkirsebær har en attraktiv presentasjon. Storfruktede bær er preget av en hjerteformet eller sløvhjertet form med en merkbar kompresjon på sidene. Et sunt tre vokser bær som veier mer enn 7 gram (7,3 g). Modne kirsebær er vakkert farget mørkerøde, nesten svarte, uten subkutane prikker. Skinnet på bærene er av middels tetthet, glatt, uten kanter, med en klar glans. Den abdominale suturen er dårlig uttrykt.
Kirsebærene fester seg på en langstrakt stilk, som de bryter av uten å skade bærenes skinn. Ved å bevare integriteten til bærene kan de transporteres over lange avstander, samt oppbevares på et kjølig sted i 5-6 dager. Formålet med kirsebær er universelt - de spises ferske, brukes i matlaging (bakevarer, kompotter), hermetiserte, bearbeidet til syltetøy, marmelade og også frosne.
Smakskvaliteter
Olenka er kjent for sin utrolige smak. Det mørkerøde kjøttet med lyse årer har et mørt, kjøttfullt, moderat fast og saftig kjøtt. Bæret har en edel og balansert smak - behagelig sødme passer godt med kjølig syrlighet. Mørk kirsebærjuice har en rik og tykk smak. Det store beinet skilles lett fra fruktkjøttet.
Modning og frukting
Kirsebæret er tidlig modent.Treet gir sin første høst i det 4-5. året etter planting. Bærene modnes sammen, så fruktsettingen blir ikke forlenget. Den aktive modningsfasen begynner i midten av juni og varer i 5-7 dager.
Utbytte
Avlingsindikatorene for søtkirsebærsorten Olenka er gode. I gjennomsnitt kan 27-40 kg bær fjernes fra ett tre per sesong. Maksimal avling ble notert til 44 kg.
Selvfruktbarhet og behov for pollinatorer
Sorten er selvfruktbar, så du bør tenke på å plante donortrær. Pollinerende varianter med lignende blomstringstider anses som optimalt produktive. I tillegg vil kirsebærtrær med tidlig blomstring være gunstig. Avstanden mellom plantingene skal være 3-4 meter.
Voksing og omsorg
Det anbefales å plante et kirsebærtre om våren (før vekstsesongen). Tomten er valgt flat, uten lavland og sump, ryddet for ugress. Du må plante en frøplante i den sørøstlige eller sørvestlige delen slik at treet er lett og varmt. Ikke glem beskyttelse mot trekk og kald vind. Det er også viktig å huske at Olenka-kirsebær er voluminøse og krever mye plass.
Intensiv landbruksteknologi inkluderer følgende prosedyrer: regelmessig vanning, påføring av nitrogen-, kalium- og fosforgjødsel, løsning og luking av jorda, sanitær beskjæring av grener, kronedannelse, sykdomsforebygging og klargjøring av treet for vinteren.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Sorten har et høyt immunsystem. Søtkirsebær gjennomgår praktisk talt aldri moniliose og coccomycosis. Det er ekstremt sjelden at et tre lider av flekker, brunråte og skurv.
Krav til jordsmonn og klimatiske forhold
Olenka er preget av moderat frostmotstand, så den dyrkes ikke i regioner med strenge vintre. I tillegg vokser treet lett i varme og kort tørke. Langsiktig skyggelegging og overflødig fuktighet gjenspeiles negativt i utviklingen av søtkirsebær.
Det er mest behagelig for et tre å vokse på leirjord, sandjord, chernozem og torv-podzoljord med dyp grunnvannstrøm. Jorda skal være luftig, pustende, fruktbar, fuktig, med lav surhet.