Må jeg knytte hvitløken i en knute i hagen og når skal jeg gjøre det?

Noen ganger, når du ser inn i en annens hage, blir du overrasket over å legge merke til en bundet fjær av voksende hvitløk i hagen. Som regel gjøres dette av folk fra den eldre generasjonen, men forfedrene var kloke og oppfant av en eller annen grunn en lignende prosedyre. Det gjenstår å finne ut hvorfor dette er nødvendig og om vi må ta i bruk metoden.

Å binde hvitløksblader (fjær) er en møysommelig og kjedelig prosedyre. I hvilken grad det er berettiget, finnes det ingen vitenskapelige bevis. Til gartnernes disposisjon er bare tvistene til tilhengerne og motstanderne av metoden, som har flyttet seg fra jungeltelegrafen til nettverkets vidstrakte. Fans hevder at på denne måten blir hvitløksløken større, den viser evnen til langtidslagring og mister evnen til å spire.

Motstandere sier at overholdelse av agroteknologi, tilførsel av kultur med alt nødvendig gir de samme resultatene som å veve fletter. Derfor er det ingen grunn til å engasjere seg i en så utakknemlig oppgave, å kaste bort tid og energi.

Det gjenstår å prøve å finne ut mer detaljert hva som fortsatt skjer etter å ha bundet eller flettet en fjær, hvilke prosesser som kjører og hvilken effekt de har på pæren. En av de viktigste faktorene som bestemmer utviklingen av planter er deres evne til å fotosyntese. Brudd på denne prosessen fører til undertrykkelse og opphør av vekst. Brudd på strukturen til plateplaten fører bare til svikt i det naturlige løpet av denne prosessen. Strømmen av livgivende krefter og stoffer slutter å strømme inn i toppene og, skiftende retning, skynder de seg til pæren. Det skal forstås at modningsprosessen i hvitløkpæren og fjærene er ujevn. Overgangen av nødvendige stoffer fra den overjordiske delen til den underjordiske går sakte, i tillegg til at bladet dør ut. På grunn av dette deler løken seg i tenner og dekker dem med skjell, alt dette skjer samtidig med veksten av fjæren.

Det antas at fletting endrer algoritmen. En slags biologisk stress oppstår: bladene begynner å tørke ut, og beskyttende skjell dannes. Landbruksteknologi spiller derfor en viktig rolle, sammen med fotosyntese, i effektiviteten av vekst og fruktdannelse å holde et slikt arrangement eller ikke, bestemmer alle selv. Tross alt, hvorfor ikke eksperimentere og prøve det ut. For å gjøre dette trenger du bare å knytte fjærene på deler av plantingene etter at pilene har brutt av, vente på innhøstingen og sammenligne resultatene.

Som allerede sagt, fjæren flettes eller bindes tre eller fem dager før høsting. En så kort tidsperiode forplikter å vite tidspunktet for en bestemt kultur så nøyaktig som mulig. Vinter- og sommervarianter har forskjeller i planting og høsting av hvitløk. Bare nøyaktig kunnskap om denne informasjonen vil tillate deg å bestemme tidspunktet for prosedyren. Vintervarianter modnes i det første og tidlige andre tiåret av juli, vårvarianter, som forventet, noen uker senere. Mer presise termer gir variasjonens egenskaper. Blant sent modne arter kan vekstsesongen trekke ut til siste tiår av september - begynnelsen av oktober.

Noen ganger plantes flere varianter på ett sted, derfor må du vite nøyaktig hvor hvilken er lokalisert, og utføre aktiviteter i samsvar... Dette er nødvendig, fordi egenskapene til hvitløk tvinger pæren til å dele seg i fedd når den vokser, og tapte tidsfrister fratar gartneren muligheten til å nyte den runde, enkle hodeløken. Det er mest riktig å ikke utsette høsting for masse, overvåke oppførselen til hvitløken etter å ha kuttet av pilene og grave den ut når den modnes.

Under unormale klimatiske forhold vil det være mer riktig å samle hvitløken tidligere enn å utsette den.... For ikke å ta feil, bør du nøye observere plantenes oppførsel. Gulningen av bladspissene og lagdelingen av det skjellete skallet på blomsterstandene signaliserer at prosessen med dannelse av løker har startet. Alle vet - for å øke utbyttet må stilkene med blomsterstander fjernes. Hvis gartnerens planer inkluderer en bladbindingsprosedyre, er det bedre å la 1-2 blomsterstander for hver sort være et signalfyr.

Noen flere visuelle ledetråder for å identifisere innhøstingstidspunktet:

• begynnende losji av topper;
• utvridende spiraler på piler;
• avsløring av frøkapsler på toppen.

Som et eksempel på tidsintervaller for å binde en fjær, kan vi gi vilkårene som er vedtatt for planting i Moskva-regionen:

• vår sommer) - planting om våren, høsting i midten av august;
• vinter (plantet før vinteren) - planting om høsten, høsting i juli.

Å dyrke hvitløk virker enkelt ved første øyekast. Imidlertid vet ikke alle gartnere at det er nettopp forsinkelsen i timingen som provoserer lanseringen av prosesser som reduserer muligheten for langtidslagring. På grunn av den økte oppholdstiden i bakken, mister grønnsaken betydelig smak, aroma og immunitet. Plantemateriale mottatt sent blir mottakelig for sykdom.

Før du knytter hvitløken til en knute i sengen for å danne hodene, bør du være nøye med stilkene. I løpet av denne tiden blir pilene harde og grove. Mange har et spørsmål om det er verdt å rive dem av, for dette burde vært gjort mye tidligere.

Hvitløk begynner å danne blomsterstilker omtrent to måneder etter spiring. Disse stilkene kuttes i en høyde på 2-3 cm fra basen. Hvis tiden går tapt, må selv tykke harde piler fortsatt fjernes. Etter å ha fjernet stilken, vil det være mye lettere å binde eller flette hvitløkstoppene. Dette kan gjøres selv mens bindeprosessen startes. Et karakteristisk trekk ved kulturen er at vårvarianter ikke har en tendens til å danne stengler.

Til tross for enkelheten i operasjonen, fraværet av pollen, prosedyren er full av fare for kutt, siden de harde og skarpe kantene på plateplaten kutter huden like lett som en purketistel. Den frigjorte saften av bladene har økt toksisitet og kan forårsake brannskader på hudoverflaten.

Alle manipulasjoner må utføres med hansker.

• Fjern blomsterpilen på noen måte - den kan brytes av eller klippes av med saks, beskjæringssaks. Men å prøve å trekke seg ut, trekke seg ut er umulig. Skaftet holder fast til basen og kan trekke pæren sammen med den, og krenker skallets integritet.
• Det neste trinnet er direkte binding av bladene:
  • dekk en haug med hvitløksblader;
  • deretter vridd som en tourniquet;
  • bøyd med en ring og før toppen av tourniqueten gjennom den.
• I tilfellet når fjæren er kort, er den vridd i flere stykker og bundet med en enkel knute.

For noen er det mer praktisk å veve pigtails helt, noe som på ingen måte er forbudt. På blader som er for lange blir det noen ganger laget to knuter. Blader kan samles sammen, bind dem uten å vri seg, det er bare viktig at de er tett lukket.