Ovner: typer, funksjoner og produsenter

Innhold
  1. Hva det er?
  2. Visninger
  3. Tilvalg og tilleggsfunksjonalitet
  4. Vekt og dimensjoner
  5. Farge og stil
  6. Populære produsenter
  7. Hvordan velge den rette?
  8. Driftstips

Matlaging er en daglig oppgave for enhver husmor. Uten dette kan nesten ingen kvinne forestille seg livet sitt. Dessuten er matlaging avgjørende for å holde oss i live. Du kan lage mat på forskjellige måter - steke, koke, bake og så videre. Det handler om bakeutstyr som vil bli diskutert i denne artikkelen.

Hva det er?

En ovn er et kammer hvor maten plasseres og hvor den tilberedes ved en viss temperatur som er innstilt på forhånd. En ovn kan hjelpe selv en ikke-så-god kokk med å tilberede gode måltider som alle familiemedlemmer vil elske. I dag er det to typer ovner - gass ​​og elektrisk. Det er ganske vanskelig å gi råd om hvilken du skal velge. Hvis en person har gass i boligen sin, er det ingen vits i å bruke en elektrisk ovn, fordi dette ganske enkelt vil øke kostnadene for elektrisk energi.

Hvis vi snakker om kulinariske aspekter, vil elektriske ovner ha mer seriøs funksjonalitet. For eksempel finnes det en rekke varmemoduser, inkludert konveksjon. Men i dag er det allerede gassmodeller med denne funksjonen.

Nylig, slike ovnsprodusenter kombinere med en dampkoker eller mikrobølgeovn, som ikke bare gjør det mulig å utvide funksjonaliteten deres, men også øke mulighetene for matlaging.

Visninger

Alle de betraktede modellene av teknologi, som det allerede har blitt klart, er forskjellige i typen strømforsyning - de kan operere på elektrisitet eller gass. Sistnevnte har mer avansert funksjonalitet, samt en ganske stor liste med programmer.

I tillegg ovnen utstyrt med infrarøde varmeovner og induksjonselementer. Kostnaden for slike løsninger er høyere enn prisen på konvensjonelle modeller. Og her skal det nevnes at du må betale litt mer for reparasjon av en slik enhet, fordi jo mer teknologisk avansert den er, desto vanskeligere er det å identifisere og eliminere et visst sammenbrudd. Det bør nevnes at elektriske modeller av ovner kan varme opp til 500 grader.

Ovner kan også variere når det gjelder energien de bruker. Som regel snakker vi om et spesifikt område. Gitt dette, før du kjøper en ovn, bør du tildele en egen linje for den som leverer strøm.

Elektriske ovner har ulike design og er svært enkle å installere og bruke.

Men, som alle andre enheter, de har ulemper, den viktigste er den høye prisen.

Den andre kategorien vil være gassmodeller, som er litt mindre funksjonelle og teknologisk avanserte. De kan ikke jevnt varme opp maten under matlaging, noe som regnes som en av de mest alvorlige ulempene. Men deres kostnaden vil ikke være så høy, som elektriske motstykker.

Når du velger en elektrisk ovn, bør du studere modellene av enheter som tilbys på markedet i dag. Alle slike løsninger er også kategorisert etter plassering og kontrollmekanismer.

Slike modeller kan være:

  • uavhengig;
  • avhengige.

Sistnevnte er knyttet til platetoppene på grunn av tilstedeværelsen av et felles kontrollsystem. Spesifisiteten til installasjonen av en slik løsning forutsetter at det innebygde skapet er plassert under overflaten for matlaging.Og uavhengige løsninger har ikke felles styringsenhet med platetoppene, og derfor kan de styres uavhengig. Dette er den eneste måten de skiller seg fra den andre kategorien på.

Elektriske ovner kan finnes i disse dager, som varierer i innstillingsmetoder.

Det finnes følgende typer justeringer for denne kategorien enheter:

  • mekanisk;
  • elektronisk;
  • kombinert.

Modeller som er mekanisk styrt koster mindre og kommer med en rekke vippebrytere og håndtak. Elektroniske varianter har vanligvis touchpads. Kombinerte løsninger støtter muligheten til å kontrollere det ene eller det andre. Generelt, som du kan se, er det ikke så mange kategorier av ovner, noe som ikke kompliserer valget for mye. Men i alle fall, før du kjøper en modell, bør du ta hensyn til dens egenskaper, som ble diskutert.

Tilvalg og tilleggsfunksjonalitet

I moderne modeller av denne typen teknologi er tilstedeværelsen av guider, såkalte teleskoper, gitt, som brukes til bakeplater og rister. Bruken av dem gjør det mulig å forlenge skuffene hver gang du åpner enheten og lar dem ikke falle ned når de fjernes uforsiktig.

En slik teknikk kan ha en rekke nivåer for rister. Vanligvis snakker vi om tre eller fire. I dette tilfellet er guidene vanligvis plassert på et av de spesifikke nivåene. De har en flyttbar type design, som er grunnen til at de enkelt kan omorganiseres til ønsket nivå. Noen produkter er utstyrt med uttrekkbar teleskopiske guiderutstyrt med et spesielt støtsikkert system, som muliggjør jevn bevegelse av bakeplaten i kammeret der matlagingen utføres.

Vanligvis kan skinnene bære vekten av en bakeplate eller rist med en tallerken som veier opptil 10 kilo.

Skinnene, som vanligvis er utstyrt med slike enheter, kan være preget og kablet... En rekke enheter som er innebygd i møbler har dem allerede. Det skal bemerkes at den pregede versjonen er representert av ikke for store fordypninger på sidene og av tilstedeværelsen av fremspring i arbeidskammeret. Stekebrett er plassert i spesielle riller og om nødvendig kan de forlenges en viss avstand. Trådversjonen er skinner plassert på sidene av kameraet og designet for å støtte skuffer.

De er vanligvis delt inn i 2 kategorier:

  • innebygd;
  • flyttbar.

Vanligvis er ovnen utstyrt med 1-2 brett laget av varmebestandig metall med non-stick eller emaljebelegg. De kan ha samme dimensjoner og egenskaper, eller avvike fra hverandre i dybden eller i andre parametere.

Dessuten supplerer produsenter ofte standardutstyret med alle slags funksjonelle enheter - bakebrett laget av glass, bakestein, en grill for steking av mat, står for damping.

De fleste ovner i dag er multifunksjonelle. De har flere varmemoduser. I tillegg, igjen hovedsakelig i elektriske skap, er det automatiske matlagingsprogrammer. Men de er bare i modeller hvor elektronisk kontroll er til stede. Vi kan si om en slik enhet at den er smart.

Antall programmer kan variere mye og er laget for tilberedning av ulike typer mat og produkter. Det vil si at ovnen i en bestemt driftsmodus forstår hva den trenger for å lage mat, kjenner egenskapene til produktet og oppskriften på en bestemt rett. Brukeren trenger vanligvis bare å angi vekten på produktet.

Skapet bestemmer også nødvendig temperaturregime og utfører matlaging.

Som nevnt tidligere er ovnen vanligvis elektrisk, kan kompletteres med en ekstra mikrobølgemodul eller en dampbåt. I dette tilfellet har modellen en rekke programvaremenyer, inkludert kombinerte.Det viser seg at hvis alternativet "damp" er valgt, utvides de kulinariske mulighetene til ovnen betydelig, fordi du kan tilberede maksimalt antall retter. Og i "mikrobølge"-modus kan du redusere koketiden betydelig.

For å fortsette temaet tilleggsfunksjonalitet, merker vi at ovner med elektronisk kontroll også har spesielle programvarealgoritmer - "tining", "languishing", "mild stewing" eller til og med "fermentering".

Hver for seg skal det sies om modeller utstyrt med grill. I noen av dem kan du aktivere grillen på et stort område, og i andre - på et lite, det vil si i et begrenset rom eller for retter med et visst volum. Slike produkter kan også kompletteres med tilleggselementer, for eksempel spytte... Også slike modeller kan utstyres med en spesiell temperatursonde... Det er et ekstremt viktig element og er egentlig et stort termometer som måler matens kjernetemperatur.

Hvis temperaturen på retten er på et visst nivå, anses den som kokt, og temperatursonden varsler ovnens kontrollmekanisme om dette.

Hvis temperatursonden har muligheten til å slå seg av automatisk, stopper matlagingen umiddelbart, og hvis ikke, vises den tilsvarende informasjonen på enhetens display, og et lydsignal gis for å varsle brukeren. Og i noen av de mest avanserte modellene har temperatursonden ingen ledninger i det hele tatt. Den kan forresten kjøpes separat om ønskelig.

Maksimal temperatur for maten tilberedes er 220-250 grader. I moderne modeller kan brukeren selv stille inn koketemperaturen og endre den som han ønsker. Ofte viser displayene til nye modeller ikke bare den automatiske temperaturen, men også den virkelige temperaturen inne i ovnen. Det finnes alternativer der temperaturen kan være høyere enn verdien satt av produsenten. Men i slike produkter er en spesiell renseteknologi av pyrolytisk type implementert.

Vekt og dimensjoner

Viktige punkter i valget av en spesifikk modell av ovnen vil være dens vekt og dimensjoner. Modeller som er innebygd vil være mindre på grunn av mangel på innkapsling.

Ovner av denne typen er vanligvis delt inn i tre kategorier:

  • smal;
  • bred;
  • full størrelse.

Den første gruppen inkluderer enheter med parametere 0,6 x 0,55 x 0,45 m (høyde x dybde x bredde). Til den andre - 0,55 x 0,5 x 0,9 m.Til den tredje gruppen - 0,55-0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Det neste aspektet som er viktig å vurdere når du kjøper slikt utstyr er - mengden arbeidsplass. For skap i full størrelse er det i området 55-68 liter, for smale motstykker - 37-45 liter, avhengig av modell.

Nesten alle produkter på markedet i dag produseres med hengslet dør. Dette alternativet er vanlig nesten overalt. Men han har en feil - en åpen dør hindrer deg i å komme nær ovnen. Dette bør tas i betraktning når du velger et sted på kjøkkenet for installasjon av utstyr.

Et annet viktig poeng å vurdere er glass. Jo flere av dem det er i døren, desto bedre vil varmeisolasjonsegenskapene til modellen og dens sikkerhet være.

På salg er det alternativer med antall glass fra 1 til 4. Jo flere det er, jo høyere pris.

Skapvekt vil variere avhengig av modell, produsent, materialer som enheten er laget av, merke og andre parametere. Hvis vi snakker om gjennomsnittlig masse av slikt utstyr, er de på nivået 35-45 kg. For eksempel veier Bosch-utstyr vanligvis fra 36 til 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Farge og stil

Ovnen må være fullt kompatibel med det indre av rommet der den er plassert. I dag er fargespekteret til en slik teknikk ekstremt bredt og variert - fra den klassiske hvit til ganske interessante løsninger som rød eller lilla... I tillegg til farge, bør du også være oppmerksom på den stilistiske ytelsen til produktet.

I dag tilbyr produsenter ovner i flere stiler.

  • Moderne. Denne stilen er en av de mest moderne. Dens karakteristiske trekk er lakonisme og strenghet av linjer, samt klassiske fargevalg.
  • Retro. En ganske populær trend, som kombinerer fordelene med land og Provence, er også preget av et ganske stort utvalg av farger.
  • Provence. Denne stilen kalles også rustikk. Den er preget av letthet av former, utmerket belysning og naturlighet. I dette tilfellet vil lyse toner av saken råde, blandet med elementer i elfenben, bronse eller kaffe med melk.
  • Klassisk. Det regnes som en ganske populær og populær stil. Formgeometri, høy kvalitet på ytelsen til utstyr og ganske bra fargevalg vil også appellere til mange brukere.
  • Land. Det er noe som ligner på Provence-stilen, men fargespekteret er mye bredere. Ovnene er veldig interessante, laget i lysegrønne, kobber-, gull- og sandfarger, samt i fargen på kakao. Hvis det er dekorative elementer på enheten, er de laget enten av messing eller støpejern.
  • Høyteknologisk. Et særtrekk ved denne stilen vil være en kombinasjon av metall og glass. Oftest er ovnsmodeller laget i svart. Hvis det er dekorative elementer, er de vanligvis laget av rustfritt stål.

Generelt, som du kan se, er det mange farge- og stilløsninger for ovner. Dette vil tillate hver person å finne det mest passende alternativet for kjøkkenet for seg selv.

Populære produsenter

Ovner er et produkt som er ganske etterspurt. Så det er ikke overraskende at mange firmaer produserer denne typen utstyr.

De mest populære ovnsselskapene er:

  • Hansa;
  • Bosch;
  • Gorenje;
  • boblebad;
  • Smeg;
  • Kaiser;
  • Electrolux;
  • Miele;
  • Zanussi;
  • Fornelli.

Kostnaden for gode gassovner starter på 11 000 rubler, og elektriske - fra 14 000 rubler. La oss for eksempel gi flere modeller fra noen av de angitte produsentene, slik at du omtrent kan forstå egenskapene til produktene til et bestemt merke, noe som kan hjelpe deg når du velger en god ovn.

Den første modellen som fortjener oppmerksomheten til en potensiell kjøper, laget av det tyske selskapet Bosch og har betegnelsen HBN539S5. Dette alternativet betraktes som en representant for mellomprissegmentet, fordi prisen er omtrent 25 tusen rubler. Den har mange fordeler - en ganske fin og utad kostbar design, samt seriøs funksjonalitet.

Denne modellen skiller seg fra analoger ved tilstedeværelse 8 forskjellige tilberedningsmoduser... I tillegg til de tradisjonelle, implementerer denne modellen også spesielle funksjoner som tining og grilling. Denne ovnen har et ganske stort innvendig kammervolum, designet for 67 liter. Kammerveggene fra innsiden har spesielt emaljebeleggsom beskytter metallet mot høye temperaturer.

Denne modellen av ovnen tilhører A +-gruppen når det gjelder energiforbruk, som lar deg bruke en minimumsmengde elektrisitet under driften av enheten.

Døren er utstyrt med tre lag glass, som hindrer at den overopphetes fra utsiden og minimerer risikoen for å brenne seg. Kontrollmekanismen til denne modellen er en skjerm utstyrt med en spesiell klokke med et bredt spekter av funksjoner. Kokeprosessen reguleres ved hjelp av spesielle dreiebrytere. Generelt vil denne ovnen være en utmerket løsning for brukere som verdsetter høy tysk kvalitet og ikke ønsker å betale for mye for produksjon.

En annen modell som jeg gjerne vil snakke litt om, produsert av det svenske selskapet Electrolux og har EOC 95651 BX-indeksen. Denne modellen er satt sammen i Polen eller i Tyskland, som allerede snakker om den høye kvaliteten på ovnen. Han er en representant for produktene i mellomprissegmentet. Prisen på en slik løsning for kjøkkenet er omtrent 52 000 rubler.

Den vurderte modellen tilhører kategorien integrerbare uavhengige løsninger. Dette alternativet regnes som et av de beste i den angitte prisklassen. Modell utstyrt med grill og konveksjonsmodus, som gjør at den kan tilberedes så jevnt som mulig. Også i denne prosessen hjelper uavbrutt sirkulasjon av varme luftmasser. I tillegg er enheten fra Electrolux utstyrt med en funksjon for tining av mat.

En viktig fordel med denne modellen er det ganske alvorlige volumet til det indre kammeret - 74 liter.

Enheten er også utstyrt med en spesiell termisk sonde, gjør det mulig å kontrollere temperaturen til enhver rett under tilberedningen. Denne modellen er utstyrt med tidtaker, som gjør det mulig for enheten å slå seg av om nødvendig på et bestemt tidspunkt. Denne ovnen har en automatisk rengjøringsmekanisme ved hjelp av pyrolysemetoden. Av noen tilleggsfunksjoner vil jeg trekke frem tilstedeværelsen av bakgrunnsbelysning, beskyttelse mot barn og en vifte.

En annen ovn å vurdere produsert av Gorenje. Indeksen er GP 979X... Denne modellen tilhører premiumkategorien, og derfor er den ikke så populær som tidligere beskrevet. Men det skal sies at kvaliteten på alle måter er upåklagelig.

Denne ovnen er en multifunksjonell løsning som ikke bare har praktisk betjening, men også den mest moderne designen. Kostnaden for denne modellen vil være betydelig - omtrent 88 000 rubler.

Den største fordelen med Gorenje-ovnen er tilstedeværelsen av en automatisk rengjøringsmekanisme. Hvis vi snakker om energiforbruksklassen til denne modellen, er alt i orden, fordi enheten tilhører A +-gruppen. Det bør også kalles en fordel at volumet til det indre kammeret i denne elektriske ovnen er betydelig og utgjør så mye som 73 liter.

I tillegg er det muligheten til å lage mat på fem brett samtidig... Enheten fra denne produsenten er utstyrt med et kraftig og effektivt ventilasjonssystem, samt 16 tilberedningsmoduser... Blant dem er det steg-for-steg matlaging, tørking og Vario grilling. Forresten, en slik enhet ville være et utmerket alternativ for et lite kjøkken, fordi den lille størrelsen og funksjonene til installasjonen lar deg spare plass.

En annen modell er laget av Miele og har indeksen H 6461 BP EDST / CLST. Den er utstyrt med 71 matlagingsmoduser, har en tekstskjerm med berøringsskjerm, automatisk avstenging, barnevern, et lekkert futuristisk design og et automatisk rengjøringssystem. Det indre volumet når imponerende 76 liter.

Det er en konveksjonsmodus her. Modellen er utstyrt med en timer, som lar deg programmere avslutningen på et bestemt tidspunkt. Ovnen er også utstyrt med 11 varmeprogrammer og 60 automatiske moduser. Den kan varmes opp til en temperatur på 300 grader. Det er slike teknologiske funksjoner som en elektrisk grill, et ventilasjonssystem, et program for tining av mat, teleskopiske guider, muligheten til automatisk å slå av og mye mer.

Som du kan se, tilbyr de nevnte produsentene og andre merkene et ganske stort utvalg av modeller av ovner av forskjellige typer når det gjelder pris og funksjonalitet. Dette gjør det mulig for enhver klient med et hvilket som helst beløp å finne en ganske effektiv løsning som fullt ut kan tilfredsstille hans behov i denne saken.

Hvordan velge den rette?

Når du velger en ovn til kjøkkenet, vil nesten alt dreie seg om de tekniske egenskapene til enheten.Det første som vil interessere oss er at modellen vil fungere. på gass eller elektrisitet. Førstnevnte går på flytende eller naturgass og har vanligvis bare én brenner, som er plassert i bunnen. Det er ingen automatisk temperaturkontroll, noe som ikke vil være et veldig godt alternativ for å tilberede konfektprodukter, samt retter der seriøs temperaturkontroll er nødvendig. Samtidig har en slik løsning sine fordeler - den er økonomisk og kan fungere der det ikke er strøm.

Hvis vi snakker om elektriske modeller, er utvalget deres på markedet mye større. Designfunksjonene deres forutsetter tilstedeværelsen av forskjellige varmeelementer, noe som gjør det mulig å sikre maksimal og jevn oppvarming av mat og produkter. Selv budsjettmodeller gir kvalitetsmatlaging.

Et annet poeng å være oppmerksom på er type utførelse, det vil si at den aktuelle enheten vil avhenge av koketoppen eller ikke.

Det er selvfølgelig bedre å kjøpe en uavhengig versjon av følgende grunner:

  • den avhengige versjonen skal bare være plassert under kokeoverflaten, og det er derfor det er umulig å plassere dem langt fra hverandre;
  • tilkoblede enheter må kobles til samme stikkontakt, men hvis ledningene er gamle, tåler det kanskje ikke en slik belastning.

Det vil si at det er bedre å velge en uavhengig elektrisk modell.

Det neste viktige kriteriet er dimensjoner... Vanligvis skiller ikke størrelsene på ovner seg mye fra hverandre. For å velge slikt utstyr i størrelse, bør du se på kjøkkenveggen, hvis dybde vanligvis er 0,55 meter. Når det gjelder parametrene for bredde og høyde, har ganske mange modeller dimensjoner på 60 x 60 centimeter. Høyden kan være litt mindre - opptil 45 centimeter, og bredden - opptil 0,9-1,2 meter.

Men når du velger, må du kun fokusere på egenskapene til kjøkkensettet, som dette skapet skal bygges inn i.

Det neste viktige poenget er makt... Noen kan si at denne parameteren ikke er for viktig, siden kraften til slikt utstyr sjelden er høyere enn 4 kW. Jo høyere denne indikatoren er, desto raskere varmes skapet opp. Her er bare én ting viktig - før du kjøper modellen du er interessert i, spør om kraften, og sjekk deretter tilstanden til ledningene slik at den kan takle en slik spenning.

Ellers må ledningene endres. For dette er det bedre å bruke ledninger med kobberledere med et tverrsnitt på minst 2,5 mm2.

Tilleggsfunksjoner er også viktige, f.eks. tangentiell kjøling... Noen funksjoner er kanskje ikke nødvendig av vertinnene. Da er det ikke nødvendig å betale ekstra for noe du uansett ikke kommer til å bruke.

Vi vil fortelle deg litt, hvilke funksjoner snakker vi om.

  • Muligheten til å slå seg av automatisk når ovnen overopphetes. Denne funksjonen må være obligatorisk, fordi den beskytter utstyr mot en nødsituasjon.
  • Timer. Denne funksjonen vil heller ikke være overflødig på grunn av at den i stor grad vil lette livet til vertinnen, fordi hun ikke trenger å kontrollere tiden for å trekke retten ut av ovnen i tide.
  • Mekanisk eller elektronisk kontroll. Elektronisk kontroll er mer praktisk, men den er ikke like pålitelig som den gode gamle mekanikken, og kostnadene for utstyr med elektronisk kontroll vil være betydelig høyere. Og dreiebrytere vil være billigere, selv om de ikke er like teknologisk avanserte.
  • Grill og varmluft. Disse funksjonene vil være ganske nyttige på grunn av det faktum at de kan utvide listen over retter som kan tilberedes i ovnen betydelig. I tillegg finnes det modeller med mikrobølgeovnsfunksjoner på markedet i dag. Slike enheter vil koste mer, men ovnen kan brukes som mikrobølgeovn. Også i dag tilbys modeller hvor du kan lage grillmat, utføre tørking av frukt og tilberedning av yoghurt.
  • Et annet poeng er dørkjøleviften. Takket være sin tilstedeværelse varmes ikke døren opp. Dette beskytter tilstøtende apparater og møbler mot varme.
  • Teleskopiske guider. De er allerede nevnt ovenfor. Takket være dem kan du trygt få den ferdige retten ut av ovnen.
  • Beskyttelse mot barn. Denne funksjonen er også ekstremt viktig og bør ikke glemmes.
  • Rengjøringsmekanisme. Denne funksjonen kan implementeres på forskjellige måter. For eksempel kan innsiden av ovnen være belagt med emalje, som er lett å rengjøre. Dette betyr at etter hver matlaging kan den enkelt vaskes med vaskemiddel.

Hvis vi snakker om en mer praktisk type rengjøring, er det hydrolysealternativet. I dette tilfellet helles vaskemiddelet i pannen og rengjøringsmodusen aktiveres. Etter denne prosedyren vaskes fettet fra veggene av mye lettere. Det finnes en rekke ovnsmodeller med pyrolytisk og katalytisk rengjøring, på grunn av at fettet bryter ned selv og fjernes fra ovnsveggene, fordi temperaturen i ovnen er ca. 500 grader.

  • Temperatursonde. En annen nyttig enhet som lar deg kontrollere temperaturen på retten som tilberedes.

Andre viktige faktorer ved valg av denne teknikken vil være farge og design. De skal være slik at ovnen passer perfekt inn i det indre av kjøkkenet og virkelig er en harmonisk del av det.

Det er mange kriterier for å velge en ovn. En slik teknikk bør velges veldig, veldig nøye, for ikke bare å gjøre en feil, men også for å få den høyeste kvalitetsløsningen som vil glede vertinnen med sin funksjonalitet og familiemedlemmer med deilig mat.

Driftstips

Reglene for bruk av gass- og elektriske modeller er litt forskjellige. La oss starte med gass.

  • Før du slår på enheten, bør du inspisere det indre rommet for skade. Du bør også fjerne overskudd derfra og la bare et stativ stå der fatet skal stå.
  • Nivået skal være riktig bestemtnødvendig for tilberedning av en bestemt rett. Den nedre er nødvendig for maksimal oppvarming, den midterste vil være mer allsidig, og på den øvre kan du få en appetittvekkende skorpe på en ferdig rett.
  • Velg riktig beholder til baking eller stuing av mat. Det er best å bruke gryter laget av keramikk, spesialhylser, folie, eller former laget av støpejern, glass eller silikon i ovner. I dem kan du enkelt stuve kjøtt med grønnsaker eller lage saus. Hvis du vil lage baking, bør du bruke bakeplaten som følger med enheten, samt ulike former.
  • Riktig tenning av gassovnen Er et annet viktig aspekt. Der automatisk tenning er tilstede, på ovnspanelet, vri spaken som er ansvarlig for å stille inn temperaturen til slutten. Deretter trykker du på en spesiell tast og holder den inne i omtrent 10-15 sekunder. Når bålet er tent, er det nødvendig å justere temperaturen og plassere en beholder med mat i skapet.

Nå skal det sies litt om elektriske modeller. De er veldig enkle å bruke:

  • først, slå på enheten og angi ønsket temperatur;
  • vent 20 minutter til ovnen blir helt varm;
  • åpne ovnsdøren, legg deretter en tallerken med mat inni og lukk døren;
  • still inn nødvendig koketid på timeren;
  • så snart tiden går og et pip høres, må du åpne ovnsdøren og ta ut fatet.

Det er visse finesser som bør observeres. når du bruker en elektrisk ovn.

  • Kokekar bør ikke plasseres til baking helt nederst i ovnen. Dette kan skade varmeelementene, som vanligvis er plassert i bunnen. Plasser beholderen med mat kun på hyller eller på rister.
  • Denne teknikken kan slås av et par minutter før tilberedningen avsluttes.Resttemperaturen vil være nok til å bringe retten til slutt i den gjenværende tiden.
  • For å tilberede kjøttet jevnt, det er bedre å sette oppvasken med den på midtre hylle. Men det vil være bedre å lage forskjellige supper og gryteretter bare på lavere nivå.
  • Når du bruker slow cook-funksjonen, så bør du være tålmodig. Med denne modusen vil maten ta lengre tid å tilberede, men den beholder sin behagelige smak, saftighet og næringsverdi av ingrediensene.

Før du bruker den, ta deg god tid og les instruksjonene for ovnen.

Der kan du ikke bare finne betegnelsene på hvilke funksjoner som er i denne modellen, men også lese oppskrifter og mange nyttige tips om bruk av den kjøpte modellen av ovnen, samt gjøre deg kjent med dens tekniske parametere og reglene for første bytte på. Dette vil tillate deg å bedre forstå hvilke muligheter utstyret du har kjøpt har, og tilberede enda mer deilige, interessante og sunne måltider for familien din.

En oversikt over de beste elektriske ovnene presenteres i følgende video.

ingen kommentarer

Kommentaren ble sendt.

Kjøkken

Soverom

Møbler