Alt om smale ovner

I dag er innebygde hvitevarer svært populære i designløsninger for kjøkken. Det tar mindre plass, bryter ikke med det stilistiske konseptet, utvider visuelt plassen og er praktisk å bruke. Nylig har kompakte versjoner av ovner vært spesielt etterspurt, som absolutt ikke er dårligere enn standardmodeller i absolutt ingenting, bortsett fra dimensjoner: på samme måte kan de skryte av rik programvare og gode tekniske egenskaper.

Mange behandlet dem først med mistillit, men når alt kommer til alt, bruker ikke hver husmor på kjøkkenet hele tiden det fulle potensialet til en stor ovn. Så hvorfor betale for mye for unødvendige alternativer og redusere kjøkkenplassen?

De fleste produsenter som produserer ovner lager dem i bredder i området fra 60 til 40 cm. De mest populære blant smale ovner er modeller med en bredde på 45 cm, de passer perfekt inn i kjøkkensett for små kjøkken. Med sin kompakte størrelse har slike ovner full funksjonalitet til denne typen enhet, tilstrekkelig programvare og et sett med beskyttelser, og har samme kraft.

Den eneste forskjellen er i en mindre mengde tilberedte retter, men det vil være ganske nok for en liten familie.

Utseendemessig er alt nøyaktig det samme med smale ovner som med vanlige, de ser veldig vakre ut, passer harmonisk inn i kjøkkenet, og på grunn av deres små dimensjoner er det færre problemer med installasjonen.

Hovedoppgavene til smale ovner er helt identiske med konvensjonelle modeller, enhetene er designet for tilberedning av en rekke retter - steking av kjøtt og fisk, grønnsaker, bakverk og mye mer. Takket være den omfattende listen over moduser som er inkludert i programvaren, kan du lage ikke bare de vanlige rettene, men også noen eksotiske. Elektriske ovner gjør det mulig å justere temperaturen opp til 1 grad, de kan endre den selv, hvis dette er gitt i matlagingsoppskriften. I slike ovner er det mye lettere å bake komplekse bakevarer som krever streng overholdelse av temperaturregimet.

Alle smale elektriske ovner har et standard funksjonssett.

• Undervarmemodus - Vanlig for tilberedning av de fleste retter, oppvarming er gitt nedenfra. Den største ulempen med denne modusen er at maten brenner hvis koketiden ikke er nøyaktig observert.
• Ved bruk av overvarme temperaturen påføres ovenfra, noe som sikrer optimal baking og dannelse av en gyllenbrun skorpe. Flott for en rekke bakevarer.
• Grille, takket være spesielle varmeelementer installert i ovnens vegger, friterer den maten jevnt ved svært høy temperatur. Lar deg oppnå utmerkede resultater når du tilbereder kjøtt- eller fiskeretter, de har en ubeskrivelig aroma.
• Konveksjon - modus for tvungen sirkulasjon av varm luft ved hjelp av en innebygd mekanisk vifte, som sikrer den mest jevne temperaturfordelingen. I noen modeller er det mulig å dele arbeidsområdet til ovnen i to for tilberedning av to retter samtidig.

Noen produsenter legger også til andre funksjoner - mikrobølgemodus, damping, automatisk tining, steking, grilling, spytt. Dermed reduserer den elektriske ovnen mengden av kjøkkenapparater og utfører disse oppgavene på egen hånd.

Den største fordelen med smale ovner fremfor konvensjonelle er selvfølgelig deres kompakthet. Ellers har de alle fordelene med elektriske ovner i full størrelse.

• Nøyaktig temperaturinnstilling, noe som er ekstremt viktig når du tilbereder komplekse retter eller bakevarer. Sensitive temperatursensorer viser temperaturen i ovnen med en nøyaktighet på tideler av en grad.
• Det er en stor liste over matlagingsprogrammer. Mange retter er opprinnelig inkludert i programvaren. Det vil være nok å velge ønsket modus, og selve ovnen vil varsle deg om slutten av matlagingen med et lydsignal.
• Tilstedeværelsen av en timer og muligheten til å stille inn tidspunktet for når ovnen må starte tilberedningen uavhengig i henhold til den angitte modusen. Dette er praktisk hvis du er opptatt med noe og er redd for å ikke ha tid til å lage mat.
• Den raske oppvarmingsfunksjonen gjør det mulig å forvarme ovnen så raskt som mulig takket være samtidig drift av alle varmeelementer.
• Etter tilberedning med forvarmingsalternativet vil ovnen sørge for at maten forblir varm og aromatisk i lang tid uten å miste smaken.
• Takket være det spesielle Easy Clean-emaljebelegget er ovnen veldig lettstelt. Sammensetningen av denne emaljen inkluderer et spesielt katalytisk element, som ved å nå en viss temperatur akselererer prosessen med å henge etter overflaten av fettflekker. Samtidig ser belegget ganske estetisk tiltalende ut.
• Helelektroniske kontroller er hovedsakelig implementert med roterende og uttrekkbare vippebrytere. Dyrere modeller har berøringskontroll ved hjelp av displayet.

Av manglene ved smale ovner er det mulig å skille ut, som i store modeller, en høy pris, som forresten er fullt ut rettferdiggjort av driften av enheten. Det er også verdt å merke seg den dårlige byggekvaliteten til noen produsenter og en ubehagelig lukt under den første matlagingen (i dette tilfellet kan du kjøre ovnen litt tom for ikke å ødelegge maten).

Elektriske smale ovner skiller seg fra hverandre i design, funksjonalitet, kraft, finish, produksjonsmateriale, termisk isolasjon, forskjellige typer beskyttelse og kontroll. Alle disse faktorene er ekstremt viktige når du velger en innbyggingsovn.

• Du kan velge hvilket som helst design, produsenter lager noen modeller spesielt for populære stiler eller i forskjellige farger. Tross alt er det viktig for hver husmor at den innebygde ovnen er visuelt egnet for kjøkkensettet og interiøret på kjøkkenet.
• Funksjonelt skiller modellene seg fra hverandre i antall forhåndsinnstilte moduser i programvaren, i mulighetene for å tilberede visse produkter, i nærvær av en grill. Jo dyrere modellen er, desto bredere spekter av funksjoner er implementert i den.
• Ikke alle husmor trenger stor kraft, i dette tilfellet kan du kjøpe en mindre kraftig elektrisk ovn og redusere kjøpesummen.
• Belegget er nå praktisk talt det samme for alle produsenter - det er Easy Clean varmebestandig emalje, det er upretensiøs i vedlikehold, slitesterk og estetisk.
• Pålitelighetsnivået til den termiske isolasjonen til en elektrisk ovn påvirker direkte holdbarheten til både selve ovnen og kjøkkenenheten den er bygget i. De fleste produsenter gir sertifikater for samsvar med internasjonale standarder for termisk isolasjon av produktets arbeidsområde.
• Ovner kan styres mekanisk ved hjelp av roterende innfelte vippebrytere og med berøring. I de nyeste modellene gis kontrollen hovedsakelig ved hjelp av berøringspanelet.

Listen over sikkerhetsfunksjoner bygget inn av produsenter vokser hvert år. Alle er rettet mot å beskytte personen som jobber med ovnen, brannsikkerhet og utstyrets holdbarhet. De vanligste typene er:

• beskyttelse mot barn og uforsiktig håndtering - blokkering av berøringskontrollpanelet eller vippebrytere og ovnsdøren under matlaging eller når utstyret er inaktivt med en spesiell knapp;
• fra spenningsstøt og nødstans;
• fra overoppheting - automatisk avstenging hvis det oppstår overoppheting av de elektriske elementene inne (som betyr at avstengingen av utstyret ikke skyldes den høye temperaturen i ovnen).

Når du velger en smal elektrisk ovn, er det nødvendig å vurdere visse faktorer:

• oppgaver tildelt utstyret;
• et sett med funksjoner i den;
• design;
• garanti og service;
• prisen.

Hovedforskjellen fra den store modellen er volumet på kammeret, men hvis du ikke trenger å tilberede måltider for en stor familie eller du sjelden bruker ovnen, er dette det beste alternativet. De aller fleste produsenter lager ovner med en rekke design og fargevariasjoner slik at de harmonisk kan passe inn i interiøret.

Når du kjøper slikt utstyr, må du være spesielt oppmerksom på garantiperioden, tilgjengeligheten til produsentens servicesenter eller et autorisert servicepunkt i byen din.

Prisen avhenger av modellens relevans, antall ulike funksjoner og beskyttelser, kraften til utstyret, kvaliteten på monteringen, garantiperioden og tilgjengeligheten av servicesentre, samt merket. Jo bredere listen er, desto høyere kostnad og klasse på enheten.

Det er verdt å ta hensyn til disse faktorene når du velger en smal ovn for kjøkkenet ditt, fordi det dyreste utstyret ikke nødvendigvis er det mest optimale for deg. Før du kjøper, vil det ikke være overflødig å lese anmeldelser på utstyret ditt, siden Internett har gitt et stort antall svar og anmeldelser om smale ovner fra forskjellige produsenter.

En videoomtale av det 45 cm store Sonata elektriske dhow-skapet fra Forelli-merket, se nedenfor.