Elektrisk komfyrkraft

Kraften til elektriske kokeplater er den viktigste tekniske indikatoren, og i de fleste tilfeller er det den avgjørende faktoren ved kjøp av et apparat. Det er denne parameteren som bestemmer den komfortable bruken av panelet og hastigheten på matlagingen.

Den endelige kraften til koketoppen påvirkes av antall kokesoner og deres totale ytelse. De fleste moderne prøver er produsert med flere hjul med forskjellige diametre, som hver har sin egen kraft. Enhver bryggesirkel har sitt eget formål, som er beskrevet i detalj i den medfølgende dokumentasjonen. Elektriske paneler har fra 1 til 6 brennere i forskjellige størrelser, noe som gjør det mulig å ikke varme opp luften forgjeves og bruke retter med "sin egen" diameter for hver av dem. Hver av kokeplatene varmes opp uavhengig av de andre, og er utstyrt med en bryter som regulerer varmenivået.

Ikke bare hastigheten på matlagingen avhenger av kraften til den elektriske kokeplaten, men også en så viktig faktor som energiforbruket.... Dermed er strømforbruket til et panel med høy effekt mye høyere enn for et apparat med lav effekt. Og hvis tidligere alle standard elektriske komfyrer ble produsert med samme strømindikator, lar moderne matlagingselektriske paneler deg velge en modell som tar ikke bare hensyn til personlige preferanser, men også tilstanden til de elektriske ledningene.

Moderne elektriske kokeplater har ulik kapasitet. De fleste enheter har en effekt i området fra 3 til 10 kW, og det avhenger av antall sirkler og deres individuelle ytelse.

• I tradisjonelle apparater den minste kokeplaten bruker vanligvis mellom 0,4 og 1 kW elektrisk energi i timen, og er designet for matlaging i en liten gryte. På en slik overflate er det praktisk å brygge kaffe, tilberede måltider for barn eller stuve små porsjoner kjøtt.
• Mange moderne design utstyrt med hurtigvarmesirkler. Oftest kalles de SuperQuick, Hi-Light eller "ekspressbrennere". De har den høyeste effekten, som, avhengig av type modell, kan variere fra 1,5 til 3 kW. Slike sirkler er beregnet på rask oppvarming av vann i dype beholdere, matlaging av suppe for en stor familie og steking av store porsjoner kjøtt.
• Den neste kategorien brennere er representert ved prøver av gjennomsnittlig produktivitet og en effekt på 1,5 kW. Som regel er dette de mest brukte sirklene, som bærer hoveddelen av lasten. De brukes til matlaging, steking og stuing retter for en familie på 3-4 personer.

Etter å ha utført aritmetiske beregninger, kan du se det den totale effekten til en standard 4-brenner koketopp med to middels effekt sirkler, en kraftig og en lav ytelse koketopp er 7 kW. De største modellene, utstyrt med seks brennere, har allerede en høyere effekt og når 10 kW. Denne indikatoren er imidlertid bare gyldig for paneler med klassisk design. Mer avanserte design har en ekstra varmering rundt hovedskiven. Det er klart at en slik design øker forbruket av elektrisitet, men det lar deg utvide oppvarmingsområdet og bruke større retter.

Det finnes også modeller med kombinerte brennere.På slike paneler er det veldig praktisk å tilberede retter i en avlang tallerken, for eksempel en gåsemaker, en brazier eller en gryte. Dette lar deg stuve hel fisk eller fjærfe uten å kutte i porsjoner.

Men når du beregner ytelse, bør det tas i betraktning at den totale effekten til komfyren er mer en offisiell teknisk verdi enn en faktisk. Dette skyldes det faktum at hjemme er det svært sjeldne situasjoner der alle seks brennerne er aktivert samtidig. Vanligvis, selv på slike superkraftige prøver, brukes to, maksimalt tre brennere samtidig. Derfor ved normal drift er det ingen spesiell forskjell i energiforbruk mellom 3- og 6-brenners kokeplater.

Når du skal velge strøm til den elektriske koketoppen, er det en rekke viktige punkter du bør vurdere. Først av alt bør man ta utgangspunkt i tilstanden til intern elektrisk kommunikasjon. For eksempel i eldre boliger kan installasjonen av en moderne 6-brenners koketopp forårsake noen problemer. Utslitte nett tåler ofte ikke høy belastning og fører til nødsituasjoner. For mer nøyaktig diagnostikk og vurdering av tilstanden til de generelle elektriske ledningene det anbefales at du henter inn en profesjonell elektriker.

Hvis det ikke er mulig å bruke tjenestene til en profesjonell, bør det tas i betraktning når man selv vurderer mulighetene for å legge ut. for å drive koketoppen kreves en kabel med et tverrsnitt på minst 4 mm2. Ideelt sett bør det ikke være noen vegguttak, og apparatet bør kobles direkte til strømnettet.

I nye hus med friske og høykvalitets ledninger er det ingen spesielle begrensninger på kraften til enheten, og hvis du ønsker det, kan du installere et panel med en maksimal vurdering på 7-10 kW. Det bør imidlertid tas i betraktning i tillegg til koketoppen er det andre elektriske husholdningsapparater i leiligheten, som også må tas i betraktning. Hvis dette kravet blir neglisjert, er det mulig å overbelaste nettverket og stadig provosere en nødoperasjon av maskinene. I tilfelle når beslutningen om å kjøpe et kraftig panel fortsatt er tatt, da du bør i det minste prøve å ikke slå på andre elektriske apparater samtidig.

Men til tross for de store mulighetene til kraftige paneler, er kjøpet deres ikke alltid den beste avgjørelsen. I tillegg til høye energiregninger, øker bruken av slike modeller temperaturen i rommet betydelig, noe som om sommeren kan resultere i ekstra kostnader for et konstant kjørende klimaanlegg. Derfor når du velger en prøve med høy ytelse, bør slike nyanser tas i betraktning.

Svært ofte, gitt de ganske høye kostnadene på 1 kW elektrisitet, er det mest hensiktsmessig å kjøpe moderne prøver med en kapasitet på ikke mer enn 3,7 kW. Disse enhetene er designet for å kobles til et vanlig vegguttak og krever ikke en separat strømkabel. Det er verdt å merke seg det med en reduksjon i modellens totale kraft, reduseres ikke størrelsen på arbeidsområdet. Disse overflatene har også 4 kokesoner, men med lavere effekt.

Den eneste ulempen med slike prøver er den økte tiden som kreves for matlaging. Det optimale valget vil være modeller med gjennomsnittlig ytelse, med en kapasitet på 5-6,5 kW. De er den ideelle balansen mellom energiforbruk og tilberedningshastighet, er tilgjengelige i et bredt utvalg, og har for det meste en ganske behagelig pris.

For informasjon om hvordan du velger riktig koketopp, se neste video.