Blackberry Columbia Star

Bjørnebær er et veldig velduftende og sunt bær som finnes i nesten hver sommerhytte. Den største etterspørselen blant nybegynnere gartnere, så vel som blant bønder som driver med dyrking i industriell skala, er de torneløse variantene av bjørnebær, hvorav den ene er den nye typen Columbia Star.

Columbia Star er en ny sort som ble avlet for mindre enn 10 år siden. Det dukket opp takket være det langsiktige arbeidet til amerikanske oppdrettere, ledet av Chad Finn, som ved å krysse NZ 9629-1 (New Zealand) med Orus 1350-2-sorten, mottok en helt ny type bjørnebær kalt Columbia Star, som overgår mange bær i smak.

Blackberry Columbia Star er en buskformet plante utstyrt med tykke og kraftige stengler, hvis høyde kan nå 4–5 m. Som regel består busken av 7–9 stengler med mange sidegrener. I blomstringsperioden er busken strødd med grønne blader og hvite blomster. Et karakteristisk trekk ved sorten er fraværet av torner og en utrolig aroma som kommer fra bærene.

På grunn av det faktum at denne sorten bjørnebær dyrkes ganske nylig på vårt lands territorium, er det ganske vanskelig å snakke om klarheten i tidspunktet for blomstring og frukting. I de sørlige regionene skjer aktiv blomstring i midten til slutten av juni, mens i andre - litt senere. I gjennomsnitt strekker fruktingsperioden seg i 4-6 uker og faller i juli-august.

Det er mulig å avle og dyrke denne bjørnebærsorten i forskjellige regioner, enten det er den sentrale delen av landet eller den sørlige delen av landet. Ural, Volga-regionen og Øst-Sibir, hvor temperatursvingninger og sterke vindkast er karakteristiske, kan bli vanskelige soner for dette bæret.

Utbyttet av denne sorten er moderat. Et høyt utbytte observeres 2-4 år etter planting. I gjennomsnitt kan det høstes 7,5 kg bær fra hver busk per sesong. Aktiv frukting begynner fra det andre leveåret til bjørnebærbusken.

En stor fordel med Columbia Star bær er deres fantastiske smak, som domineres av sødme, saftighet og rikdom. Sammenlignet med andre bær er Columbia Star-bjørnebær en kombinasjon av kirsebær- og bringebærsmak. Bæret har en langstrakt form (lengde opptil 4 cm) og betydelig vekt: vekten varierer fra 8-16 g. Fargen på bærene er brun-burgunder, og innsiden er knallrød. På grunn av deres høye kjøtt og tetthet tåler fruktene langvarig transport.

Før du planter en plante, må du velge riktig sted, forberede den. Det viktigste er å overholde plantetiden. Det er ingen problemer med dyrking, siden planten er motstandsdyktig mot tørke og frost, ned til -14–16 °.

Stedet for å plante bjørnebær bør være godt opplyst av solen og være beskyttet mot sterk vind og trekk. Det er bedre at dette er en ubetydelig bakke, og ikke et lavland der vann hele tiden står. Det beste alternativet er å lande langs gjerdet.Når det gjelder jorda, må den være pustende, uten overflateskorpe. Den ideelle typen er leirjord, samt løs jord med godt innhold av organisk materiale og lav surhet.

Beskjæring av frosne og syke grener gjøres om høsten og våren. I tillegg må du regelmessig kvitte deg med tørre grener, noe som gir muligheten til å fremstå som nye, unge.

Etter planting må planten vannes ofte: flere ganger i uken, hell 5–7 liter vann under hver busk. I mellomtiden er det nødvendig å vanne flere ganger i måneden, og i alvorlig tørke gi et lett vanningssystem.

Om våren blir bjørnebær gjødslet med nitrogen, og etter blomstring påføres et helt mineralkompleks. Om høsten påføres fosfor-kaliumgjødsel.

Til tross for frostbestandigheten, må bjørnebærbusker vinterisoleres. For dette fjernes grenene fra bærekonstruksjonene og legges på bakken, og dekkes med agrofiber på toppen.

Denne sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, men forebygging må utføres. Den beste forebyggingen er sprøyting om høsten. Det er ekstremt sjeldent at en plante blir utsatt for antraknose, rust og mugg.

Denne sorten forplanter seg på mange måter: ved hjelp av frø eller lagdeling, ved å dele busken, samt ved å bruke grønne stiklinger og apikale skudd.

Columbia Star er en av de beste bjørnebærene, ifølge mange kommersielle bærbønder. Den er upretensiøs i omsorg, beholder presentasjonen i lang tid, tilpasser seg raskt til klimatiske forhold.

For sommerboere er denne sorten attraktiv for sin motstand mot tørke, samt det faktum at bæret kan konsumeres ferskt og tilberedt (fryst, konservert).