Velge en gass koketopp med to brennere

Innebygde gassovner har blitt etterspurt, deres popularitet vokser. Mange pleier å kjøpe små ovner, for eksempel en gasskomfyr med 2 brennere, som vil tilfredsstille en familie på 2-3 personer.

De er tilgjengelige i to modifikasjoner: avhengige er laget i samme hus med en ovn, uavhengige har sin egen design. Standard gass innebygd koketopp med 2 brennere skiller seg ikke funksjonelt fra den klassiske gasskomfyren, den har alle de tekniske parameterne som oppfyller kravene til drift og sikkerhet ved bruk. Dimensjoner avhenger av designet og er delt inn som følger:

• bordplate, med dimensjoner på 30-40 cm i bredden, 50-60 cm i lengden, tar ikke mye plass på kjøkkenet;
• gulv, har en høyde på 85 cm, en bredde på 30-90 cm og en dybde på 50-60 cm, inneholder et sted for oppbevaring av retter;
• en del av paneler med dimensjoner på 29-32 cm i bredden og 32-53 cm i lengden, opptar minst plass, kan plasseres på hvilken som helst overflate.

Emalje, oftest hvit. Det ser veldig estetisk tiltalende ut, det vasker godt med bruk av kjemikalier. Beskytter platen mot metallkorrosjon, men før utseendet av mekanisk skade på belegget, spon, riper. Rustfritt stål, egnet for moderne kjøkkendesignstiler. Hun er ikke redd for mekanisk stress, hun tåler de aggressive effektene av kjemi.

Herdet glass har et mer avansert høystyrkebelegg. Den tåler ekstreme temperaturer. For vask og rengjøring må du kjøpe spesielle stoffer. Glass-keramisk tynt, perfekt glatt, men skjørt belegg, kan bryte fra en sterk støt. Den tåler høye temperaturer; kraftige brennere er installert under en slik kokeplate.

Selvforsynt, uavhengig, uten ovn, enheten til gasspanelet er det beste alternativet når du bruker flaskegass, når det blir lønnsomt å spare gassforbruk. Installasjon og tilkobling av overflaten til sylinderen er ikke vanskelig, så vel som frakobling. To brennere, som enheten er utstyrt med, lar deg lage en hvilken som helst rett, tilfredsstille behovene for varm mat for en liten familie.

Den er ikke egnet for profesjonell matlaging på restaurant og for en stor familie. Den innebygde koketoppen med to brennere er heller beregnet for rask matlaging av unge, energiske mennesker. Derfor gir den et ekstra alternativ "ekspressbrenner" med en høy effekt på 3 kW for å fremskynde koke- og kokeprosessen.Den andre brenneren har 1 kW normal forbrenning.

Ovnene er dekket med en støpejernsrist, veldig sterk og pålitelig, som tåler en tung panne, for eksempel med borsjtsj. Koketoppen er utstyrt med en praktisk og nyttig elektrisk tenningsmulighet, som gjør matlagingen enklere - uten bruk av fyrstikker og lightere trenger du bare å vri på justeringsknappen og trykke på den.

Innebygde paneler er fundamentalt forskjellige i måten de betjenes på. Det er to modeller tilgjengelig.

• Mekanisk justerbar ved å vri på knottene. En enkel, praktisk metode, men lite funksjonell, som ikke lar deg nøyaktig regulere intensiteten på gasstilførselen og kontrollere temperaturregimet for matlaging.

• Elektronisk styrt, som er utstyrt med berøringspanel foran på ovnen. Det gir ikke bare nøyaktighet, men også muligheten til å regulere andre tilleggsprosesser.

Omsorgen av innebygde fliser avhenger av hvilken type modell som er valgt og av materialet som brukes i produksjonen. Utfordringen er å raskt, raskt rydde opp og tørke av overflødig mat som har kommet til overflaten under tilberedning. Det er nok å velge vaskemiddelet riktig og beskytte overflaten mot mekanisk stress. Brent mat kan noen ganger være vanskelig å rengjøre.

For å bevare og ikke ødelegge overflaten, bør du være oppmerksom på valg av retter. Den skal være flat, fri for buler og med en tykk bunn, og størrelsen skal tilsvare diameteren på brennerflammen. Etter matlaging venter de til komfyren er helt avkjølt for ikke å brenne seg selv, så kobles den fra gassen og den elektriske tenningen - fra det elektriske nettverket. Rist og brennere fjernes og bløtlegges i varmt vann og såpevann for å bløtlegges.

Brennende gass frigjør mange skadelige urenheter og sot i luftrommet på kjøkkenet. Av sikkerhetsgrunner må det monteres avtrekksvifte over komfyren. I tillegg, etter matlaging, anbefales det å ventilere rommet godt. Fargen på flammen fra brenneren overvåkes konstant. Hvis den trygge blå gløden endres til en ujevn med gule blink, og det er spor av røyking på overflaten av oppvasken, indikerer dette et problem i gasstilførselen eller en forringelse av kvaliteten. Dette gjelder spesielt for flytende gass på flaske.

Modeller av ovner med lave priser, som tilhører budsjettklassen, har et visst sett med alternativer som tilfredsstiller den komfortable daglige matlagingen. Men fremgangen står ikke stille, og forbedrede modeller tilbys forbrukerne. Ytterligere funksjoner inkluderer følgende.

• For å redusere faren ved en plutselig slukking av forbrenningen, har brenneren en beskyttende funksjon "gasskontroll", som gir øyeblikkelig blokkering av gasstilførselen.
• Det er praktisk å forsyne hver brenner med en timer, spesielt om morgenen, når alle har det travelt på forretningsreise, og det er rett og slett ikke tid til å holde styr på koke- og koketidspunktet. Et lydsignal vil minne deg på slutten av en bestemt prosess på en brenner.
• Bruk av brennere med variabel varmesone når knappene "tilleggsvarme" og "automatisk koking" eller "autofokus" er slått på. Gir en uavhengig, automatisk veksling av varmemodus ved koking.
• Grillristen er tilgjengelig for tilberedning over åpen ild.
• For mer økonomisk og rask matlaging leveres brennere med flere flammediffusere.
• For å beskytte koketoppen har noen modeller et ekstra deksel.
• Ved feil eller funksjonsfeil kobles alternativet "selvdiagnose" for å søke etter skade.

Modellene av gassplater på markedet med 2 brennere er for det meste tilpasset tilkobling til gassflasker. De må inkludere erstatningsdyser for naturlig brensel og separat for LPG. I private hus på landet og hytter der naturgass ikke tilføres, brukes flytende gass for tilkobling.

I henhold til reglene for en slik forbindelse, avstanden fra komfyren til sylinderen skal være minst en halv meter, og fra varmevannsrørene - mer enn to meter. Det må kjøpes på bedriftene til "Gorgaz". I tillegg til de mye brukte metallsylindere, dukket eurosylindere opp på markedet. De er dobbelt så lette, eksploderer ikke når de overopphetes eller brenner. Du kan også kjøpe en polymersylinder som lar deg kontrollere gassvolumet når du fyller drivstoff. Ulempen er den høye kostnaden.

For å installere koketoppen i horisontal posisjon, trenger du en bordplate med et utskjæringshull for dimensjonene til ovnen og selve ovnen, justert for tilførsel av flytende gass, en sylinder med reduksjon og en slange for tilkobling. Arbeidet med å installere koketoppen på benken, koble den elektriske tenningen og gassflasken er arbeidskrevende og veldig ansvarlig, så det er bedre å bruke tjenestene til en profesjonell spesialist.

Mange mennesker som har kjøpt en innebygd komfyr for to brennere og har klart å lage mat på den, noterer i anmeldelsene den høye vurderingen av slike ovner og indikerer både positive egenskaper og noen negative poeng. De viktigste fordelene i forhold til en konvensjonell komfyr er følgende egenskaper.

• Overflaten på det innebygde panelet kan enkelt justeres til området på benkeplaten, og under det kan du plassere hyller for oppvask.
• For et lite kjøkken er dette et flott alternativ. Ovnen kan kjøpes separat og tas med fra skapet ved behov.
• De bemerker det attraktive, stilige utseendet til panelet, samt muligheten for valg for ethvert interiør.
• Ovnen er enkel å vedlikeholde, spesielt hvis den er laget av glasskeramikk eller herdet glass.
• Hovedfunksjonene til komfyren for å justere forbrenningstemperaturen bidrar til å tilberede svært velsmakende retter, spesielt stekte.
• Driften av gasspaneler er mye mer økonomisk enn elektriske på grunn av hastigheten på matlagingen og de lavere kostnadene for gass. Selve ovnen er mye billigere.

Ulempene inkluderer.

• Fare for å utnytte gassflasker på grunn av muligheten for eksplosjon.
• Mange kan ikke montere det innebygde panelet på egen hånd, og det er dyrt å ansette en spesialist.
• Rustfrie ståloverflater blir flekker over tid, du må hele tiden overvåke matsprut og fettdråper, uten å forsinke rengjøring med svamp og såpe.
• Når flytende gass brenner, frigjøres forbrenningsprodukter, sot vises på oppvasken.

For informasjon om hvordan du bruker gasstoppet med to brennere riktig, se følgende video.