Gassplater i glass: egenskaper og utvalg

Glassplater blir stadig mer populært sammen med glasskeramikk. Vanskelige å skille fra utseendet, de har den samme blendende elegante overflaten. Men kostnadene deres er mye mindre. Herdet glass, ifølge produsentene, har alle egenskapene som er nødvendige for koketoppen: varmebestandighet, slagfasthet, utholdenhet til ekstreme temperaturer.

Gassplater i glass er utrolig vakre. Mange tror at de i utseende er bedre enn emalje, rustfritt stål og til og med glasskeramikk, men de kan ikke kalles ideelle. Som alle husholdningsapparater har de sine fordeler og ulemper. Positive egenskaper inkluderer:

• koketoppen tynger ikke plassen, siden glasset er i stand til å reflektere det;
• den har et spektakulært, vakkert, speillignende utseende;
• en variert fargepalett gjør det mulig å velge et produkt for enhver setting;
• glasskomfyr passer bra med fusjon, minimalisme, så vel som industrielle, urbane trender;
• under matlaging varmes bare kokeelementene opp, og selve glasset forblir kaldt;
• ifølge produsenter er produktene deres motstandsdyktige mot mekanisk stress;
• prisen på et slikt produkt er lav sammenlignet med rustfritt stål og glasskeramikk.

På minussiden er brukere av glassplater enstemmige i sine påstander. Det handler om kompleksiteten i å ta vare på dem. Eventuell søl av viskøs væske fester seg umiddelbart til en glatt glassoverflate. Rømt melk, kaffe bør fjernes umiddelbart, det vil si at du må fjerne pannen og tørke den. Det vil være for sent å gjøre noe senere, siden glasset ikke kan rengjøres med et slipende materiale. Fettsprut, selv fra eggerøre, er et problem, og panelet må vaskes ut etter hver matlaging.

Ulempene inkluderer også muligheten for kantflis fra utilsiktet mekanisk påkjenning. Sjansen for skraper og riper på glasset ved bruk av gamle panner og gryter med ru bunn er stor. Dessverre tåler ikke glassoverflaten for høy temperatur (750 grader), som et glasskeramisk produkt har råd til. Det er vanskeligere å installere et glasspanel på overflaten av et hodesett enn produkter laget av andre materialer, siden glass ikke kan bores og andre handlinger som krenker dets integritet kan utføres med det.

Gasskomfyrer fra forskjellige produsenter er forskjellige ikke bare i utseende, men også i type brennere og tilleggsfunksjoner. Overflater har et stort antall nyanser: det er melkeaktig, svart, blå, rød, beige, men dette er ikke hele listen. Panelene har fra en til syv brennere, størrelsen på modellene vil avhenge av antallet. Men hovedforskjellene mellom glassplater er plasseringen av varmeelementene - over eller under stabelen - og type produkt (avhengig eller uavhengig).

De avhengige platetoppene følger med ovnen, de har et enkelt kontrollpanel med og det er umulig å skille dem.Denne enheten kan kalles en moderne ovn med mer nøyaktige dimensjoner og mange alternativer.

Det er en separat platetopp uten stekeovn. En slik enhet er lettere, den kan installeres hvor som helst, men den er vanligvis innebygd i et kjøkkensett i samsvar med "arbeidstrekanten", som ligger i kort avstand fra vasken og kjøleskapet. Kompakte former lar deg bruke den ledige plassen under koketoppen for å utstyre skapet med hyller, skuffer. Kan settes inn i den resulterende nisjeoppvaskmaskinen.

Den vakreste typen kokeplater, som ikke viser brennerne, og selve produktet er en enkelt perfekt glatt blank eller matt overflate. Den kan matche i farge med nyansene på kjøkkenet eller ha et særegent mønster.

Designet er arrangert på en slik måte at det ikke er noen vanlig flamme under glassoverflaten. Keramiske brennere er plassert i spesielle celler hvor gassen brennes katalytisk uten nesten rester. I dette tilfellet er det ikke selve flammen som er synlig, men gløden fra keramikken, som overfører varme til glassoverflaten. Den medfølgende koketoppen ser imponerende ut, gassen under glassoverflaten ser ut som en glødende tåke, men den leverer samtidig ikke det gule oljeaktige belegget som er karakteristisk for andre gassovner i rommet.

En annen type glassplate kalles gass på glass. Den har et tradisjonelt utseende, de vanlige brennerne under grillen, hever seg over den glatte overflaten. Men estetikken til et slikt produkt overgår vanlige gassovner, brann i refleksjon av glass ser spesielt fascinerende ut.

Koketoppen kan ha et annet antall kokesoner. Standarddimensjonene til produktet er begrenset til 60 centimeter, men hvis modellen har fem eller seks forbrenningssoner, øker bredden til 90 cm, noe som bør tas i betraktning når du installerer den i overflaten av headsettet.

For å gjøre det lettere å forstå det store utvalget av glassgasspaneler, vi foreslår at du gjør deg kjent med vurderingen av de mest populære modellene.

• Fornelli PGA 45 Fiero. Praktisk og sikker italiensk "automatisk", har en bredde på 45 cm, vil passe perfekt selv et lite rom. Det svarte eller hvite panelet er utstyrt med tre allsidige brennere, hvorav den største inneholder tre flammekroner. Individuelle støpejernsrister er plassert over forbrenningssonene. WOK-adapteren lar deg bruke ikke-standard typer retter. Av minusene, ifølge brukeranmeldelser, er vanskelig vedlikehold av den svarte overflaten indikert, flekker forblir, og på bryterne er det riper etter aktiv rengjøring.

• Electrolux EGT 56342 NK. Fire-brenner uavhengig gasskomfyr med varierende varmegrader. Den pålitelige, stilige svarte overflaten har stilige håndtak, gasskontrollalternativ, automatisk tenning, støpejernsrister, plassert individuelt over hver brenner. Fra klager fra brukere - selvtenningen fungerer ikke umiddelbart, vannet koker i lang tid.

• Kuppersberg FQ663C Bronse. Den elegante cappuccino-fargede herdet glasskomfyren inneholder fire kokeplater, komplett med to doble støpejernsgriller. En kraftig ekspressbrenner følger med. Modellen er sikker, har gasskontroll, elektrisk tenning. Knottknottene er i vakker bronse med en gylden glans. På minussiden er det ikke nok plass til å varme opp flere store gryter samtidig. Hvis en av forbrenningssonene fungerer, slås ikke den andre på umiddelbart.

• Zigmund & Shtain MN 114,61 W. Melketoppen laget av slitesterkt høystyrkeglass er utstyrt med tre rader med kontrasterende sorte rister og sølvhåndtak. Denne kombinasjonen gjør modellen stilig og uttrykksfull. Brennerne er ordnet på en original (diamantformet) måte.Produktet har funksjonene til en grill, gasskontroll, dyser for WOK. Flere flammeringer hjelper deg å lage mat raskere. Brukerklager gjelder plasthåndtakene som overopphetes litt.

Oppgaven er å fortelle om de ulike alternativene og mulighetene til glassplater, og hver og en tar valget for seg selv. Når vi kommer til markedet, har vi som regel allerede en ide om størrelsen på overflaten og det nødvendige antallet brennere, samt budsjettet vårt, som vi kan legge igjen for denne eller den modellen.

Hvis du velger mellom en avhengig og en uavhengig platetopp, bør du huske på at en enkelt design vil koste mindre enn å kjøpe to produkter (komfyr og ovn) separat. Men hvis den avhengige modellen bryter sammen, kan vi anta at to husholdningsapparater er ute av drift på en gang.

Når du velger mellom glass- og glasskeramiske overflater, bør du vite at det andre alternativet er laget av et mer holdbart, kostbart materiale. Dette faktum påvirker kostnadene for produktet betydelig. Det er vanskelig å skille dem med utseendet. Men det er forskjeller i konsekvensene av ødeleggelse, som bare kan inntreffe ved en sterk presisjonspåvirkning. Hvis glasskeramikk sprekker, vil det oppføre seg som vanlig glass - det vil gi sprekker og fragmenter.

På grunn av indre påkjenninger vil et herdet produkt dekkes med små sprekker, slik tilfellet er med bilglass.

Når du velger gitter for modeller "gass på glass", må du vite at de er laget av støpejern og rustfritt stål belagt med emalje. Støpejern er mer holdbart og pålitelig, men det har porøsitet som holder på smuss, noe som gjør det vanskelig å vedlikeholde produktet. Glattere emaljerte overflater er lettere å rengjøre, men over tid kan emaljen flise og stålet bøye seg.

Etter å ha tatt et valg til fordel for en glassoverflate, må du være forberedt på at det er ganske vanskelig å ta vare på det: du må vaske og rengjøre det etter hver matlaging. Til gjengjeld vil hun glede seg over sitt praktfulle utseende.

Oppsummert kan vi si at for en stor familie, hvor du ofte må lage mat, vil ikke en glassoverflate være et godt valg. Men i en familie på to eller tre personer kan et spektakulært glasspanel ideelt passe til den valgte designretningen til rommet.

For en oversikt over gasskomfyren i glass, se videoen under.