Hvordan ser en kinesisk pære ut og hvordan dyrker den?

En upretensiøs kinesisk pære kan bli en dekorasjon av enhver hage. For dyrking i Russland velges imidlertid oftest ikke den første sorten, men bare vinterhybrider som er motstandsdyktige mot lave temperaturer.

Den kinesiske pæren på det russiske markedet vises under navnene Neshi, sand, krystall, taiwansk og japansk, men faktisk snakker vi om varianter av samme sort.og. Stamfaren til denne frukten er en skogpærevariant kalt Yamanashi. Den hadde en rekke fordeler: motstand mot kulde, evnen til å utvikle seg under ugunstige forhold, store frukter, men samtidig var den preget av en sur smak og en veldig tett hud.

Høyden på det moderne pæretreet varierer fra 4 til 10 meter. Den klassiske varianten var høy, men en mer kompakt hybrid slo rot mer i Russland. Levetiden til en kinesisk pære kan være opptil 50 år. Noen vinterhybrider tåler temperaturer helt ned til -35 grader, mens andre må gi ekstra beskyttelse i den kalde årstiden. Avlingene øker hvert år. For eksempel, i det femte leveåret gir hun fra 60 til 80 kilo, og i det trettiende - omtrent 200 kilo. Maksimal innhøstingsindikatorer nådde 500 kilo.

Fruktene som vises på grenene ligner veldig på epler. De runde fruktene er dekket med et tynt skall, hvis nyanse, avhengig av sorten, kan variere fra lysegrønn til bronse. Den kinesiske pæren ser ikke veldig stor ut: diameteren er omtrent 4 centimeter, og vekten varierer fra 120 til 300 gram.

Bare noen få varianter av den kinesiske pæren dyrkes i Russland. En av dem er Morning Freshness, en sommersort som høstes i midten av august. Pærer, dekket med en skinnende lysegrønn hud, veier ikke mer enn 130 gram. De er preget av en sukkerholdig smak og utmerket holdbarhet.

Runde frukter av varianten "Kosu" modnes i midten av juli. Huden deres er gylden-bronsefarget og dekket med hvite prikker. Massen av frukten med en søt, saftig fruktkjøtt varierer fra 120 til 160 gram. Et pæretre, som ikke overstiger 4 meter i høyden, er i stand til å bære frukt allerede det andre året etter planting. Ulempen med denne variasjonen er umuligheten av lagring - fruktene må behandles eller spises umiddelbart.

Khosu-pæren når en høyde på 2 meter. Søyleformet, den har praktisk talt ikke en krone, men fruktene er aktivt bundet på alle sideskudd. Frukting av treet er ledsaget av utseendet til frukter som veier opptil 300 gram. Deres faste kjøtt er beskyttet av en bronsehud. «Hosu» tåler kuldetrykk ned til -30 grader og krever minimalt med vedlikehold.

"Crystal" pære er en høstsort, hvis høye avlinger starter fra andre eller tredje leveår. Vekten på den lysegule frukten varierer fra 160 til 220 gram.Saftig, men fast fruktkjøtt har en delikat smak. Fordelene med sorten inkluderer dens evne til å motstå soppinfeksjoner.

Variasjon med tittelen "Sequi" tiltrekker seg med sin uvanlige melonsmak med en krydret ettersmak. Store frukter, som sitter på lange ben, er dekket med en bronsehud.

Planting av en kinesisk pære kan utføres ved hjelp av frøplanter, eller ved poding. I det første tilfellet har trærne lengre levetid, og i det andre tidlig frukting.

Å plante et tre er tillatt både om våren og høsten, men bare i varmt vær. For eksempel, på tempererte breddegrader er høstplanting generelt umulig, siden med ankomsten av frost vil frøplanten som ennå ikke har slått rot raskt dø.

Den kinesiske pæra vil bli plantet på næringsrik og løs jord med normalt surhetsnivå. Hvis jorda er for leireholdig, bør sand legges til den, og overdreven syre normaliseres av kalkstein.

Planting av frøplanter utføres alltid før pærens knopper svulmer og prosessen med bevegelse av juice begynner. Planteprøven bløtlegges i vann i et par dager og renses for skadede fragmenter. Et hull med en diameter og dybde på 60 centimeter ble gravd ut forrige høst. Samtidig innføres en blanding av 6 kilo humus, 60 gram superfosfat og 15 gram kaliumklorid i den. Gjødsel må dekkes med jord.

Om våren fjernes all jord fra hullet, og en haug dannes i bunnen. Det er bedre å umiddelbart installere en pinne ved siden av den for støtte. Frøplantene er pent plassert i sporet slik at røttene spres over tuberkelen. Alt er dekket med jord, men rothalsen skal forbli over overflaten i en høyde på 5 centimeter. Overflaten komprimeres, frøplanten festes på en støtte, og fordypningen rundt stammesirkelen er fylt med 10 liter vann.

Den kinesiske pæren er upretensiøs, og derfor er det ikke spesielt vanskelig å ta vare på den. Kulturen trenger ikke en stor mengde nitrogen, derfor vil innføringen av ammoniumnitrat i jorden om våren være tilstrekkelig. Hver kvadratmeter befruktes med 20 gram av stoffet. En lignende prosedyre utføres de første 3-4 årene av treets levetid, og da bare ved nitrogensulting. Organisk materiale i form av humus og kompost påføres om høsten hvert 3-5 år. Oftere krever kulturen kalium, fosfor og kobber.

Hvert år bør den voksende kinesiske pæren motta en blanding av fosfor og kalium. En ung plante trenger 40 gram av det første stoffet og 20 gram av det andre, og en voksen trenger henholdsvis 60 og 30 gram. For ikke å brenne røttene, må blandingen blandes med jord og fordeles over hullet som går rundt stammen. Videre er gjødsel supplert med en halv bøtte humus og dekket med jord. Når frukten begynner å modnes ved pæren, under studiet av stammesirkelen, vil det være nødvendig å legge til fra 1 til 3 glass treaske.

Den kinesiske pæren elsker vann, men krever ikke konstant opphold i fuktig jord. Det er viktig å hindre at jorda blir vannet, men samtidig hindre at den tørker ut. Frøplanten trenger vanning en gang i uken. Hvert tre bør motta 2 bøtter med solvarmet vann rettet inn i riller gravd i nærheten av pæren. Hvis mulig, brukes den ene halvparten av væsken om morgenen, og den andre om kvelden.Et voksent tre vannes 1-2 ganger i måneden med ca 3 bøtter vann for hver kvadratmeter. Væsken er nå fordelt i 3-4 ringformede spor. I regntiden utføres vanning etter behov.

Å ta vare på gamle pærer inkluderer nødvendigvis en prosedyre som antialdringsbeskjæring. Det utføres som regel fra slutten av vinteren til begynnelsen av hevelsen i nyrene. Først av alt er treet befridd fra syke og ødelagte grener, så vel som de skuddene som ikke er i stand til frukt. Videre elimineres de såkalte konturprøvene, så vel som de som løper parallelt med kronen eller utvikler seg i en spiss vinkel. Prosedyren avsluttes med behandling av alle åpne sår med hagelakk eller et stoff med lignende virkning. Under arbeidet er det viktig å sørge for at ikke mer enn en tredjedel av grenene fjernes om gangen, ellers vil pæren svekkes.

Når det gjelder dannelsen av et ungt tre, vil det i det andre året av livet være nødvendig å fjerne alle svake skudd, og etterlate bare 4 av de største og sunneste, plassert i lik avstand fra hverandre. Hos en voksen pære vil ikke bare ødelagte grener bli fjernet, men også de som vokser inne i kronen.

Den kinesiske pæren har god immunitet, og lider derfor ikke av de vanligste sykdommene i frukttrær: skurv, rust, råte og bakterielle infeksjoner. Av insekter er kulturen kun utsatt for blomsterbillen. En rekke forebyggende tiltak iverksettes for å forhindre skadedyrangrep. Så trestammer blir renset for gammel og skadet bark, og stammene dekkes med kalk i tide. Fallne blader fjernes ikke bare fra stedet, men brennes også for ikke å bli et overvintringssted for insekter. Til slutt er det klissete feller på stammene.

Hvis det likevel finnes insekter på treet, må de elimineres ved hjelp av kommersielle insektmidler, for eksempel Inta-Vir eller Kinmiks. Det skal også nevnes at det ikke anbefales å plante en kinesisk pære ved siden av en einer, da soppsporer kan fly fra den.

Ulike varianter av kinesiske pærer høstes fra midten av juli til nesten midten av september. Fruktens modenhet kan bestemmes av hudens tilstand - den skal bli gul eller nesten bronse. Det er viktig at huden beholder sin tetthet og forblir ren. Siden frukten er sikkert festet på treet, bør de fjernes ikke bare med innsats, men også med stor nøyaktighet. Hver oppnådd pære pakkes inn i papir og legges deretter i en boks eller beholder i maksimalt tre rader.

Hvis det blir besluttet å sette fruktene i kjøleskapet, må de også beskyttes av individuell emballasje på forhånd. Kinesiske pæresorter har god holdbarhet, men holdbarheten er fortsatt annerledes. Så fruktene av "Kosu" -sorten brukes først og fremst, og "Olympic" er i stand til å ligge til nyttår, uten å miste verken den søteste smaken eller behagelig aroma.