Pære Kieffer (frøplante Kieffer)

En universell variant av Kieffer-pære, sjelden for russiske hager (synonymer Kieffer's Seedling og Kieffer's Hybrid). En utenlandsk gjest kom til oss fra det fjerne amerikanske kontinentet, hvor det i mange tiår har vært elsket av gartnere og forbrukere. Planten utmerker seg ved sin upretensiøsitet, produktivitet og frukter av høye kommersielle kvaliteter. Frukt brukes til fersk konsum, i konfekt, samt til matlaging av kompotter, syltetøy, syltetøy og konfitur.

Forfatteren av utseendet til hybridsorten tilhører Philadelphia-oppdretteren Peter Kieffer, som mottok en ny variant som et resultat av å krysse Ussuri- eller kinesisk sandpære med pollen fra Bere Anjou-sorten. I følge en annen versjon var den andre forelderen Williams pollen. Kieffer ble godkjent for bruk i 1947.

Et middels stort tre med en vakker pyramideformet, godt bladaktig tett krone danner glatte, rette skudd, ganske tykke (over gjennomsnittlig tykkelse), dekket med brungrønn bark med en rødlig fargetone, pubescent i den øvre delen. I dette tilfellet går skjelettgrenene fra stammen i en vinkel på 25-30 grader. Den skinnende mørkegrønne bladplaten er stor, fortykket, læraktig type, har en eggformet form.

Fordeler med Kieffer pære:

• upretensiøsitet;

• sterk immunitet;

• lang holdbarhet;

• høy produktivitet;

• tørketoleranse;

• utmerkede kommersielle kvaliteter;

• regelmessighet av frukting;

• god transportbarhet;

• attraktivt utseende.

Ulemper - tap av frostmotstand i tempererte breddegrader, samt en uvanlig ettersmak.

Eggstokken dannes på skudd 3-4 år gamle, så vel som på belger. Frukten er festet til en tykk, rett stilk, fortykket i begge ender. Den snøhvite blomstringen er rikelig, men veldig tidlig, noe som truer eggstokkenes død med tilbakevendende frost.

Middels og store (150-300 g) kubiske eller tønneformede frukter har en karakteristisk humpete overflate. Lysegrønne frukter under avtakbar modenhet er farget i en gyllen-gul palett med mange store subkutane punkteringer på stadium av forbrukermodning.

Saftig, kremet fruktkjøtt med grov konsistens har en søt og lett syrlig smak med en subtil terpentin-ettersmak. Ikke vær redd for dette - som et resultat er smaken krydret og veldig attraktiv. Frukten er rik på en ganske variert kjemisk sammensetning:

• sukker - 8,1%;

• titrerbare syrer - 0,3%;

• askorbinsyre - 8,5 mg / 100g;

• tørre løselige stoffer - 13,5%;

• P-aktive katekiner 68,0 mg / 100 g våtvekt.

Fruktene er dekket med tørr, tykk hud, grov å ta på, men nesten umerkelig når den spises. Høy smaksscore av eksperter - fra 4,53 til 4,68 poeng av 5 mulige.

Den tidlige fruktingen (fruktsettingen begynner 5-6 år etter planting) Kieffers pære tilhører høstkategorien når det gjelder høstetid - fruktene høstes 20.-30. september.

Hybridsorten tilhører høytytende varianter - trær som har nådd en alder av 16-19 år gir fra 180 til 220 centners per hektar, i fotsonen gir 24-26 år gamle pærer en avkastning på 200-250 centners /ha.

Kieffer er tilpasset det milde klimaet i de sørlige regionene i Russland - Nord-Kaukasus-regionen, Ukraina, Moldova, Georgia, og bærer også godt i de sentralasiatiske republikkene.

Pæren tilhører de selvfruktbare variantene, derfor kreves det for krysspollinering i nærheten pollinerende varianter med lignende blomstringsperioder. For disse formålene er variantene Saint-Germain, Conference og Bon-Louise egnet.

Plantestedet er valgt på solsiden av stedet, og gir preferanse til fruktbar jord, selv om Kieffer stiller lave krav til jorda. Frøplantene plantes om våren, men det varme klimaet tillater planting om høsten, spesielt siden det antas at "høst"-frøplanter slår rot bedre. Når du velger et sted, må du huske på at denne pæren ikke bærer frukt godt på leirjord og sandholdig leirjord. Det er også nødvendig å huske på grunnvann - deres nærhet til rotsystemet er uakseptabelt, og det synker ned i bakken med 6-8 meter. Konstant fuktighet undertrykker først planten, og ødelegger deretter røttene fullstendig.

For planting graves et hull med dimensjoner på 80x80x100 cm.I bunnen er et dreneringslag på minst 15-20 cm laget av grus, småstein, knust stein, knust murstein. Samtidig er en støtte for den svake stammen installert. Den fjernede jorda berikes med organisk materiale, mens det tilføres minst 3 bøtter med kompost eller humus, 0,3 kg superfosfat og 0,1 kg kaliumsulfat. Hvis jorda er leireholdig, må elvesand legges til - alt sammen vil gjøre jorden løsere og mer pustende.

Ytterligere stell og dyrking av treet er ikke vanskelig. Vanning det første året utføres etter behov, fra det andre året, redusert til tre ganger per sesong. Den første vanningen utføres under hevelsen av knoppene, andre gang vannes pæren på spirende stadium, og tredje gang - på tidspunktet for eggstokkdannelse.

Når det gjelder beskjæring, utføres den i to former:

• sanitær - tørre, svake og skadede skudd fjernes hver vår;

• kronedannelse - beskjæring utføres i løpet av de første 5 årene, fjerning av den øvre delen av lederen for å danne lag, de bærende grenene bøyes ned og festes, og forhindrer dermed skade på grenene med en rik høst.

Innføring av næringsstoffer, gjødsel utføres tre ganger per sesong:

• tidlig på våren vil pæren trenge nitrogen og organisk materiale;

• midt på sommeren påføres kalium-fosforgjødsel;

• om høsten tilsettes treaske for graving.

Det bør huskes om forebyggende behandlinger med insektmidler og soppdrepende midler - selv om sorten har god motstand mot sykdommer, bør du ikke risikere høsting og plantehelse. Påtrengende veps skremmes bort med saltvann. Å vokse i varmt klima avlaster gartnere fra behovet for å dekke plantene sine for vinteren.

Pæren har sterk immunitet, som nevnt ovenfor, noe som gjør at den med hell kan motstå de fleste sopp-, virus- og bakteriesykdommer, som skorpe, brannskader og andre.

Hybridsorten har ikke tilstrekkelig vinterhardhet til å dyrkes på tempererte breddegrader i områder med risikofylt oppdrett, men tåler samtidig tørre perioder perfekt.