Pære Curé (Williams vinter)

Pære Kure (Williams vinter) er en populær europeisk variant som med suksess dyrkes på den russiske føderasjonens territorium. Den har et universelt formål, fruktene er godt lagret i 1-2 måneder. Oftest dyrkes den på grunnstammen til kvede eller skogspære.

En rekke fransk opprinnelse. Det har vært kjent siden andre halvdel av 1700-tallet; det har blitt dyrket i Russland siden 1947 etter å ha bestått statlige tester. En plante i form av en tilfeldig frøplante ble oppdaget i skogen av Curé Leroy. Det er takket være ham at sorten fikk navnet sitt. Presten gjorde mye for å spre denne varianten av pærer i europeiske land.

For pærer av denne sorten er dannelsen av høye, kraftige trær opp til 5-6 m høye karakteristisk. Kronen er bred pyramideformet, tett. Grener uten frukt er rettet oppover i en vinkel på 45-50 grader, henger under belastning. De er rikelig løvrike. Blomstene er hvite, med støvknapper av en mørk rosa nyanse, store i størrelse, frukting forekommer både på belgene og på grenene i 3-4 år.

I disse pærene, på stadiet av avtagbar modenhet, forblir huden grønn, mange små subkutane punkter vises på den. Overflaten på frukten er glatt, fortykket, uten glans. Massen er hvit, saftig, med et uttalt fint korn. Frøredet har steinete celler. Med begynnelsen av avtagbar modenhet endres hudfargen til lys gul, en svak rosa rødme kan vises.

Fruktene er store i størrelse, klassiske langstrakte pæreformede. Gjennomsnittsvekten av hver når 160-250 g. På noen frukter er det rust, en stripe strukket fra begeret til stilken.

Smakspoengsummen til fruktene er gjennomsnittlig, fra 3 til 3,5 poeng. Smaken er lett syrlig, søt og syrlig, med en svak aroma. Etter hvert som den modnes, blir den bedre. Pærer brukes på en rekke måter, de kan spises ferske, hermetiske, behandlet og tørket.

Sorten tilhører vinteren, fruktene fjernes fra 25. september til 8. oktober, deretter sendes til lagring og modning. Fruktsetting er periodisk. Tidspunktet for utbruddet avhenger av grunnstammen. På en kvede skjer dette i 4-5 år, på en skogspære etter 5-6 år fra ilandstigningsøyeblikket til et fast sted.

Sorten egner seg for dyrking i industriell skala. Gir opp til 150-250 c/ha. Det anses som høyavkastende.

Sorten er sonet for dyrking i Nord-Kaukasus, i Krasnodar-territoriet og i Stavropol-territoriet. Det er vellykket dyrket i Sentral-Asia, Armenia, Moldova. Når gunstige forhold skapes, kan den dyrkes i tempererte klimasoner.

Pære Curé (Williams vinter) er selvfruktbar.I hagen ved siden av er det nødvendig å ha pollinerende planter. Pærer av variantene Lyubimitsa Klappa, Williams er egnet. Blomstring skjer tidlig på våren.

Pærer av denne sorten krever mye plass på stedet. Lett, godt fuktet jord er best egnet for planting, men generelt sett er planter i stand til å slå rot på forskjellige typer jord. Det er viktig å ta henne med den mest solfylte delen av hagen, skjult for gjennom vind og andre farer. Hvis grunnvannet er høyt, plasseres plantene på en høyde eller det dannes voll for å unngå vannmasser i røttene.

Grunnregelen for planting er å opprettholde en gitt avstand - minst 4 m mellom tilstøtende trær og opptil 5 m mellom rader. Hullene er utformet med en diameter på ca. 0,7 m, med samme dybde. En liten voll er ordnet innvendig, gjødsel og organisk materiale legges. Det fruktbare underlaget fremmer god vekst og utvikling av rotsystemet.

En frøplante er installert på en haug i hullet. Røttene er rettet ut, drysset med jord slik at det ikke dekker nakken. Jorda er litt komprimert. Hver frøplante blir utsatt for intensiv vanning.

På vekst- og utviklingsstadiet trenger pærer av denne sorten regelmessig fuktighet. Vanning er spesielt viktig i perioder hvor treet begynner å bære frukt. Det er viktig å sørge for at det er tilstrekkelig tilførsel slik at eggstokkene dannes rikelig. På samme stadium er det nødvendig å gi toppdressing. Om våren introduseres nitrogen, som stimulerer veksten av grønn masse, fosfater om høsten og kaliumgjødsel om sommeren.

Sorten trenger ikke intensiv beskjæring. Det er nok å periodisk fjerne grener som fortykker kronen. Det er nok bare å forkorte skuddene til fortsettelsen litt. Sanitær beskjæring utføres med begynnelsen av våren, før saftstrømmen begynner. Det er viktig å fjerne tørkede greiner, skadede eller frosne skudd i tide.

Blant de viktige aktivitetene for hver gartner kan du fremheve hvitvasking av pærestammer. Det utføres i høst- og vårmånedene for å beskytte trær mot skadeinsekter og soppsykdommer. Det er tilstrekkelig å påføre en kalkløsning opp til en høyde på 1 m over bakken.

Sorten har middels skurvbestandighet.

Pære Kure (Williams vinter) kjennetegnes ved tilstrekkelig vinterhardhet, tørkebestandighet. Ved temperaturendringer smuldrer ikke blomster og eggstokker. I år med kalde sommermåneder klarer ikke fruktene å ta opp nok sukker. Ved frysing viser planter intense regenereringsevner.