Pære Klapps favoritt

Denne kulturen er mer enn 160 år gammel, men en så ærverdig alder forringer ikke dens fordeler som upretensiøs omsorg, utmerkede smaksegenskaper til frukt, et stabilt fruktingsnivå og en økt grad av vinterhardhet.

Pear Klapp's Favorite ble oppdrettet i 1860 i USA av vitenskapsmannen T. Clapp. Hun ble opprinnelig kåret til Klapps favoritt. I statsregisteret siden 1947, og sonet i Nordvest-, Nord-Kaukasus og Nedre Volga-regionen. Den dyrkes lett i sentralasiatiske regioner, de baltiske landene, Moldova og Hviterussland.

Kulturen er av en kraftig type (5-6 m), utvikler en bred pyramideformet og sparsom krone (når den vokser, utvikler den seg til en bred rund) med lett hengende grener. Hovedgrenene er fortykkede, svakt forgrenede, divergerer fra stammen i en vinkel på 45 grader. Den blomstrer på mellomlang sikt, og blomstrer med store blomster av hvite nyanser, litt doble, som er gruppert 6-7 i blomsterstander.

Planten er selvfruktbar - den trenger pollinatorer. Forskjellig i kuldebestandighet, tåler tørke godt. Men i tørre tider blir fruktene mindre, de blir påvirket av suget. Den har ikke beskyttelse mot skurv, i den våte årstiden lider den av denne sykdommen. Begynner å bære frukt sent - i det 7-8. året etter planting.

Skuddene er langstrakte, litt fortykkede, oppreiste, mørke brunlige nyanser, med forkortede internoder, med mange gråaktige linser. Bladene er små, elliptiske eller ovale eggformede, svakt avsmalnende nedover, lett spisse, skinnende, ingen pubescens, kanter fint taggete, mørkegrønnlige nyanser. Petioles er ikke tykke, langstrakte, lysegrønne.

Avtakbar modenhet av pærer når slutten av juli eller andre tiår av august. Fruktene er ekstremt utsatt for plukking, noe som gjenspeiles i at de faller av når de er overmodne, slike frukter mister sin tradisjonelle smak. Typiske vilkår for fjerning - 10 dager før full modning. Graden av transportabilitet er moderat, holdekvaliteten er opptil 14 dager. Pærer spises ferske, tørkede og kompotter tilberedes av dem.

Fruktene av kulturen har en kort-pæreformet konfigurasjon, med en vekt på 140-200 g. Skallet er gulaktig, jevnt, med flere flekker. Det er en uttalt rødme på solsidene av frukten. Konsistensen er lett, saftig, med en herlig syrlig-søt smak. Subkutane flekker er subtile. Peduncles er av middels størrelse, fortykket, noe buet.

Etter kjemisk sammensetning inneholder fruktene: tørre inneslutninger - 13,7%, sukkerarter - 8,3%, titrerbare syreforbindelser - 0,4%, askorbinsyre - 6,6 mg / 100 g, katekiner - 39,4 mg / 100 g råmateriale ... Fall av under modning er tilstede.

Frukten har en søt smak med en spesiell kvedearoma.

Modningsperioden er om sommeren. I Kuban-steppene, for eksempel, blir høstingen utført fra 28. juli til 8. august, i høyereliggende områder - i begynnelsen av andre halvdel av august. Med alderen bærer kultur konstant frukt.

Kulturen gir høy avkastning. I sentrum av Kuban (15-20 år) - opptil 150-180 c / ha, ved foten (24-26 år) - 250-300 c / ha.

Planten er selvfruktbar. De pollinerende plantene som brukes er Bere Giffard, Williams, Tavricheskaya og andre.

Kulturen er ikke spesielt finurlig for kvaliteten på jorda, men på lett jord bærer den frukt raskere enn på leire. Hun godtar ikke sumpete, dårlig drenerte og saltholdige områder. Den utvikler seg godt i sørlige områder, skjermet for vinden. Akseptabel jordsurhet er pH 5,0-6,5. I alkaliske områder øker graden av skorpeangrep kraftig.

I skyggefulle områder utvikler treet seg godt, men bærer dårlig frukt. Avstanden til bygninger skal være minst 4 meter.

Kulturen plantes om våren, fordi om sommeren klarer det unge treet å få styrke, slår rot pålitelig og tolererer perfekt det første kalde været. På de sørlige breddegrader kan kulturen plantes om høsten. Frøplanter må plantes i søvne. Det er bedre å anskaffe dem om høsten i spesielle barnehager. Snarere slår trær rot og utvikler seg i en alder av 1-2 år. Sekvensen for å plante pærer inkluderer en rekke punkter.

1. 21-28 dager før planting graves et hull med en dybde og diameter på 70-80 cm.Med leirjord dreneres bunnen av fordypningen med knust stein, utvidet leire. På sandsteiner er fordypningen laget av forskjellige dimensjoner - 1-1,5 m3, og bunnen er utstyrt med lag av leirejord for å holde på fuktigheten.

2. Videre introduseres humus, torv, svart jord og sand (i like proporsjoner) i depresjonen, og tilsetter superfosfat (300-400 g) og treaske (ca. 3 liter).

3. Noen timer før planting legges røttene til ungene i en beholder med vann, hvor stoffene som er nødvendige for å stimulere prosessene med rotutvikling, tilsettes (visse doser av "Heteroauxin", "Epin" eller "Kornevin").

4. En del av jorden er valgt fra fordypningen, og en lav haug dannes i midten. Deretter drives en knagg (1-1,3 m) inn fra et tre i en avstand på 10-15 cm fra midten. Når du planter, bør rotkragen til treet være plassert på nivå med planken som tidligere var plassert på tvers av hullet. Planteoperasjonen er mer praktisk å utføre sammen - partneren holder treet, og du fyller hullet, jevner røttene forsiktig og tamper jorda.

På slutten av planteprosedyren er treet festet til en pinne med en ikke-stiv ledning, og en nær-stammesirkel er planlagt ved siden av den. Vanning er rikelig. Etter en dag blir jorden løsnet og dekket med mulch. Hovedlederen skal kuttes på et nivå på 0,6-0,8 m over bakken, og grenene skal forkortes med 20-30 cm.

Erfarne gartnere er godt klar over upretensiøsiteten til denne kulturen. Likevel bør typiske aktiviteter utføres hvis du vil at fruktene ikke skal bli mindre.

1. Vanning er nødvendig, spesielt i tørre årstider, og enda mer for unge dyr.Den første vanningen utføres før blomstringen av pærer, den andre - på slutten av blomstringsprosessen. Deretter utføres en annen serie vanning under modningen av fruktene. Selvfølgelig avhenger hyppigheten av vanning av overflod av nedbør. På slutten av sesongen utføres en spesiell rikelig vanning. Under prosedyren bør dybden av jordfuktighet kontrolleres, normen er 25-35 cm Etter at jorda tørker opp, følger løsneprosessen. Hvis nærstammesirkelen er mulket, utføres ikke løsing.

2. Toppdressing utføres fra det fjerde året med trevekst. Disse aktivitetene vil sikre betydelig skuddvekst og øke avlingene.

3. Pæren gir ingen problemer med beskjæring. Prosessen med kompetent dannelse av kronen av trær i de første årene av deres utvikling er fortsatt relevant. Vanligvis klarer de seg med en typisk sparsomt lagdelt konfigurasjon. Avlingen trenger ikke reguleringsbeskjæring. Men sanitær beskjæring utføres på senhøsten.

Forebyggende tiltak og kompetent implementering av standard sanitærprosedyrer som rengjøring, brenning av falne løv, graving av nærliggende sirkler om høsten, kalkkalking, bearbeiding av kroner og jord med en 3% løsning av kobbersulfat er fortsatt relevant for kultur. Det overveldende flertallet av sykdommene som kulturen er utsatt for er av soppkarakter. Soppdrepende midler brukes til å behandle dem, men de bør ikke brukes mer enn 3 per sesong, siden de er vanedannende.