Beskrivelse av kruknek zucchini og dyrking av den

Mange gartnere er uenige om crooknek-planten. Noen anser det som en zucchini, andre - en gresskaravling. I denne artikkelen vil vi analysere hva det er, hvilke varianter som finnes og hvordan du dyrker en god høst.

Ordet "kruknek" i oversettelse fra engelsk betyr bokstavelig talt "buet nakke" eller "vridd hals". Frukten har en avlang form, dobbelt så stor i volum i en av halvdelene... Det ser ut til at i området nærmest stammen til planten har frukten tørket opp. Dette er imidlertid den normale formen for en grønnsak, dessuten lar formen på kroken deg henge avlingen til tørk.

Kruknek er nært beslektet med og ligner på avlinger som squash og gresskar. Den har også lignende spiringsmetoder, nødvendig omsorg og mulige sykdommer. Derfor kan man ofte høre fra gartnere navnet "squash kruknek".

Overflaten på frukten har et interessant utseende: det hele er dekket med bobler. Det uvanlige utseendet skjuler en skatt av vitaminer og næringsstoffer. Krankfrukter anbefales for de som sliter med overvekt, åreforkalkning, kolesterol og høyt sukkernivå. De fleste som har prøvd denne grønnsaken bemerker at krumnek også er veldig velsmakende.

Crooknek har et mykt skinn, den er enda mykere enn squash. Oftest konsumeres fruktene friske og i salater. Crooknek-elskere anbefaler også å tørke, sylte, steke det. Vevfrø brukes også: de er like velsmakende og næringsrike som gresskarfrø.

Kruknek kan lagres (under gode forhold) i seks måneder uten tap av farge. Dette gjør det også til et interessant dekorativt element for elskere av landstil. Litt sol vil være i huset ditt selv om vinteren. Hvis du vil ha forskjellige farger på zucchini, kan du plante 2 eller flere varianter av gult og oransje.

Det er mange varianter av kruknek for tiden. La oss ta en titt på noen av dem. De tre første av de som er beskrevet nedenfor er tidlige varianter, og den andre er middels når det gjelder termer. Minimum antall dager fra spiring til første bølge av innhøstingen er 45, maksimum er 70.

• "Seneca"... Grønnsaken blir gul og har en blank, glatt, kanneformet overflate. Det er ca 10 stykker per busk.
• "Kjempe". Frukt i form av en pære, lys gul. Sterkt pimpled veivaksler er basert på en busk i mengden 8-10 stykker.
• "Sjiraff"... Guloransje frukter, som når ett kilo, vokser i form av en klubbe. Sorten inneholder mye vitamin A og askorbinsyre.
• "Gylden kamskjell"... En sort med store frukter, opptil 2 kg. Regnes som en tungvekter blant sine medmennesker.
• "Sommer"... Den har små og glatte oransje frukter som veier opptil 0,4 kg.
• Scrooge. Variasjon med lyse oransje frukter, som minner om en klubb med store tuberkler. I gjennomsnitt når en grønnsak en vekt på 0,6-0,7 kg.

Metoden for å dyrke frøplanter er egnet for de som ønsker å få en tidligere høsting. Frøet plantes i plastbeger eller torvpotter. De gjør dette slik at buskene på overføringstidspunktet er 20-25 dager.

Frø bør kjøpes fra pålitelige produsenter. I midtbanen blir de sådd rundt midten til slutten av april, slik at de allerede i mai kan plantes i åpen mark. I mer nordlige regioner plantes frø nærmere mai og overføres til bakken først i juni.

Hvis materialet ditt er behandlet, trenger det ikke bløtlegges. Ellers blir frøene liggende i en svak løsning av kaliumpermanganat i 30 minutter. Etter såing gir frøplantene sine første skudd innen 5-7 dager. Hvis du har introdusert gjødsel og humus i jorden på forhånd, er det ikke nødvendig med ytterligere gjødsling.

I tilfelle du har glemt å gjøre dette, anbefaler gartnere treaskeløsninger eller kompleks gjødsel. Innskuddet utføres etter utseendet til det andre fullverdige arket. For god vekst av frøplanter kreves også varme, lett og rettidig jordfuktighet når den tørker, alltid med varmt, bunnfallende vann.

Før planting holdes frøplantene i solen og herdes (2 uker i forveien). På dette tidspunktet forberedes en tomt: jorden graves opp, toppdressing påføres for å berike den. Vann den rikelig og dekk til med en film (eller agrofiber) slik at jorda varmes opp raskere og ikke mister fuktighet.

Som nevnt ovenfor er kruknek plantet i solrike områder. Det valgte stedet må være opplyst i minst 5 timer hver dag, ideelt hvis solen treffer sengene i ettermiddagsvarmen: planten liker ikke spesielt varm luft.

Planten trenger ikke å plantes i bed: de kan plasseres punktvis eller langs kantene på andre bed. Jorden for kruknek er egnet for svart jord eller leirholdig, med et nøytralt nivå av surhet. Kulturen vokser godt i områder hvor det tidligere ble dyrket kål, belgfrukter, urter, løk, hvitløk, gulrøtter, rødbeter, tomater eller poteter.

Metoden for å plante frø i åpen mark praktiseres oftere i regioner i mellombeltet og i sør, hvor klimaet er mer gunstig. Området klargjøres til høsten. De graver opp jorden, fjerner ugress, introduserer kompost eller råtnet gjødsel, jevner ut tomten. Det er også vannet og dekket.

Jord oppvarmet til +16 grader og gode værforhold er gunstige tegn for såing. Den tilstrekkelige dybden på hullene er 3-4 cm, det plantede materialet er rikelig vannet og dekket med folie. Plantemønsteret er 70x70 cm Hvis du ikke har film, anbefales gartnere å ta avskårne fem-liters plastflasker. De holdes lukket til skudd vises, deretter fjernes dekselet for ventilasjon.

Planter trenger rettidig pleie. Det kan imidlertid ikke sies at kruknek er en veldig lunefull kultur. Minimumsmengde dressinger per sesong er 3. Krivosheyka reagerer godt på løsninger fra kyllinggjødsel eller mullein. Også gartnere viker ikke unna humus og treaskeinfusjoner.

Planter blir ikke vannet med kaldt vann: det ødelegger røttene. Vanning utføres 2 ganger i uken. Forhånds mulching er en god idé. Kruknek er ikke i klem, siden den har middels forgrening.

Kruknek takler sopp- og virusinfeksjoner godt, men er utsatt for pulveraktig mugg ved en regnfull sommer og feil vanning.

Håndtere sykdommen:

• soppdrepende midler;
• Bordeaux-blanding (en prosent);
• en løsning av melk (1 liter per bøtte vann) og strålende grønn (10 dråper).

Hvis du dyrker krumhals til pynt, kan du holde den på busken i lengre tid. Hvis for mat, fjernes frukt som veier 0,4-0,5 kg fra busken til tuberkler vises. Huden i denne perioden er fortsatt myk, og stilken er mer eller mindre lett å sage (noen ganger brukes en øks). Avlingen høstes omtrent to ganger i uken. Frukt når som regel 15 cm. Etter å ha samlet den første bølgen, danner busken nye eggstokker.