Dyrking av zucchini i det åpne feltet

Å dyrke en rik høst av zucchini på åpen mark i landet er drømmen til enhver grønnsaksdyrker. I materialet til denne artikkelen vil vi vurdere alle nyansene, hvis kunnskap vil bidra til å øke utbyttet.

For å dyrke mye grønnsaker, må du velge riktig frømateriale. Det er mange varianter, men ikke alle er egnet for en bestemt region, vekstforhold. I tillegg er de forskjellige i smak, form, farge, tykkelse på huden. Når det gjelder modning, er de tidlig, middels, sent modning. Du må velge for å plante busk, selvbestøvede, tidlig modnende varianter med kraftige skudd som uavhengig danner busker. De har høyere motstand mot sykdommer, negative værforhold.

Det finnes flere av de beste variantene.

• "Gribovsky", frostbestandig, upretensiøs i omsorg. Frukt på 55 dager fra det øyeblikket frøene er plantet.
• "Chaklun" høyytende, med mør masse. Høstet på 45 dager, er fruktene glatte, hvite.
• "Zolotinka" - en variant med hunnblomstring og gul farge. Rikelig fruktig, med utmerket fruktsmak.
• "Odessa bush" - en tidlig moden variant som bærer frukt på den 40. dagen fra tidspunktet for såing av frø. Hvit, delikat, søtlig på smak.
• "Farao" - upretensiøs variant med mørkegrønn frukt. Egnet for dyrking i alle regioner i landet.
• "Pantheon" - en av de beste variantene med presentasjon. Krevende til et stabilt nivå av fuktighet og jordfruktbarhet.

Det valgte frøet blir sådd i den varme jorden i mai. Optimale temperaturindikatorer er fra +20 til +26 grader. Jorda skal varmes opp til +12 +15 grader. Frø plantet under disse forholdene vil spire om 3-5 dager. Sorter for vinterlagring plantes i åpen mark 1.-5. juni. Såtiden avhenger imidlertid av regionen.

• I den sørlige delen av landet vårt (i Krasnodar-territoriet, Stavropol-territoriet, Krim) blir frøet plantet tidlig - midten av mai.
• I det sentrale Russland (Volga-regionen, Moskva-regionen) skjer planting i midten - slutten av mai.
• I nord og nordvest (Urals, Sibir) er den optimale plantetiden slutten av mai - begynnelsen av juni.

Av medlemmene av gresskarfamilien regnes squash som den mest kuldebestandige avlingen. I noen regioner av landet tåler de nattetemperaturer opp til +8 +6 grader.

Zucchini plantes i åpen mark på et godt opplyst sted. I skyggen utvikler vippene seg dårlig, ofte råtner. Det valgte stedet skal ikke dekkes av trær eller busker. Vanligvis prøver de å plante zucchini på et nytt sted hvert år. Erter, poteter, løk, paprika, reddiker, neper regnes som gode forgjengere. Du kan plante zucchini i bedene der kål, rødbeter, bønner, hvitløk pleide å vokse. Jorden tilberedes om høsten. Sengen er gravd til dybden av spaden, for ikke å glemme innføringen av dressinger. Kompost, gjødsel og mineralfôr brukes som gjødsel.

Det valgte alternativet avles med hensyn til instruksjonene eller den generelle avlsordningen. Om våren løsnes sengene til en dybde på ½ spader. Hvis det ikke var mulig å påføre toppdressing på jorden om høsten, gjøres dette om våren. Organisk materiale påføres i et volum på 20 kg per 10 m2, superfosfat - 0,150 kg per 10 m2. Kaliumsalt og ammoniumsulfat - 0,07 kg hver. Zucchini trenger en løs, pustende jord med lavt surhetsnivå. Hvis jorden er leireaktig, tilsettes elvesand til den.

Frø og squashfrøplanter kan plantes i åpen mark. Begge metodene er effektive forutsatt at plantingsreglene følges.

Frømateriale plantes i et forberedt område, løsnet med en rake. Rotsystemet er dannet på overflaten, så dybden på hullene overstiger vanligvis ikke 8-10 cm. For å fremskynde spiringen blir frøene dynket i vann uten klor, og deretter lagt på en fuktig klut. Ved bløtlegging kan treaske tilsettes.

Siden piskene krøller seg kraftig, er avstanden mellom dem minst 30 cm. Ideelt sett bør avstanden være fra en halv meter. Radavstanden er 120 cm Dette er nødvendig for at buskene ikke skal oppleve mangel på næring og ikke forstyrre hverandre. Før planting helles hvert hull rikelig med varmt vann (1,5 liter per hull), deretter legges 2-3 frø og drysses med jord på toppen. Jo lettere jorda er, jo høyere blir frøene plantet.

Frøplantemetoden for dyrking innebærer å plante frø i beholdere, torvglass eller tabletter. Hvis den tradisjonelle metoden er valgt, tilberedes jorda (bland jorden med humus i like proporsjoner). For planting brukes en desinfisert (kalsinert) jord. Det er sølt med kokende vann, smaksatt med kritt eller aske for å redusere surheten.

Deretter blir det fuktet, 2 frø plantes og drysses lett med jord på toppen. For å fremskynde spiringen er beholderne dekket med glass eller folie. Etter at de første skuddene vises, fjernes filmen eller glasset. Omtrent 30 dager etter såing utføres en transplantasjon i åpen mark. Det er nødvendig å transplantere spirer ved omlastingsmetoden. Landballen vil forhindre rottraumer, minimere stress og akselerere tilpasning på et permanent sted.

Når du dyrker zucchini i det åpne feltet, må du ikke glemme de grunnleggende teknikkene for landbruksteknologi. Det er nødvendig å ta vare på squashvippene som vokser i sengene riktig og i tide.

Å vanne zucchini er en viktig del av stell. Vanning bør være daglig, moderat. Overflod av fuktighet, vanning av blader og eggstokker kan føre til råtne. For å forhindre dette, må du overvåke tilstanden til matjorda. Vann grønnsaken ved roten minst 1 gang i uken. Vannforbruket er 10 liter per 1 m2. På grunn av tørke og utidig vanning visner stilkene og sprekker. Det er nødvendig å vanne plantene fra en vannkanne med bosatt vann oppvarmet i solen til en temperatur på +20 +23 grader.

Ofte vannes ikke zucchini, men under frukting økes vanningsfrekvensen opptil 3 ganger i uken. I dette tilfellet øker forbruket til 12-15 liter per 1 m2. Ikke utsett rotsystemet med et sterkt vanntrykk fra en slange.

For full vekst, vegetasjon og frukting, må du overvåke tilstanden til jorden i hagen. Det skal være løst, fuktig, pustende. For å gjøre dette, et par timer etter vanning, må du løsne jorden. Gitt svakheten og den lille tykkelsen på rotsystemet, utføres løsning i det øvre jordlaget. Mangfoldet av prosedyren avhenger av typen jord. Hvis det er leirholdig, vil dette måtte gjøres etter hvert regn, på grunn av dette dannes en tett jordskorpe på overflaten.

Luking gis spesiell oppmerksomhet i den innledende fasen av dyrking av en grønnsak. Det avlaster planten for ugress som tar næring og fuktighet fra bakken.Hvis du ikke dekker røttene med mulch, må du luke squashen hele tiden de vokser. Luking fremmer full vekst og dannelse av strenger. For at zucchinien skal gi utilsiktede røtter, må de bakkes opp. Dette gjøres omtrent når 4 ekte blader har dannet seg på hovedstammen. Stengelen er stablet opp til en høyde på 5 cm, og hell løs jord til hovedstammen.

Det er 2 måter å bruke gjødsel på: rot og blad. Rotgjødsel påføres jorden tre ganger i løpet av hele dyrkingsperioden. For første gang tyr de til dette før vekstsesongen, når stilkene fortsatt er små. Ta "Rossu" (2 bord. L.) Eller mullein, kyllingskitt (0,5 kg), nitrofosfat (1 bord. L), rør inn vann (10 l). 1 liter forbrukes per hull. Den andre gangen blir jorda gjødslet i vekstsesongen. Bland "Effeton" og treaske (2 ss hver), løs opp i en bøtte med vann. Vann med en hastighet på 1 liter per busk.

Den tredje gangen mates jorden når fruktene modnes, ved hjelp av "Effeton" og aske. Denne gangen er vanning rikelig (2 liter per brønn). Bladgjødsel påføres av vanningsplanter. De blir ty til etter fullstendig dannelse av løvet og dets dekning med neglebånd. Ellers kan en forbrenning av den grønne massen ikke unngås. Prosedyren utføres med preparatet "Bud" (10 g) eller "Rossa" (1 bord. L), rørt i en bøtte med vann. Det forbrukes 2 liter gjødsel per hull. Prosedyren bør ikke utføres i varmen, når direkte sollys faller på vippen.

Utseendet til mannlige og kvinnelige blomster i zucchini er samtidig. Hvis størrelsen på eggstokken ikke øker innen noen få dager, er det nødvendig å ty til manuell pollinering. Søtvannsbehandlingen tiltrekker bier. Ufruktbare blomster dannes på grunn av dårlige værforhold, sur jord, feil planting av frø, overflødig nitrogenholdig gjødsling. Sykdommer er også deres årsak. Hvis problemet er under dårlige forhold, bør unge skudd dekkes over natten i kaldt, vått vær.

Hvis årsaken er varmen, må du vanne buskene med varmt vann og spray med borsyre (2 g per bøtte med vann). Hvis problemet er i virussykdommer, bruk spesielle medisiner ("Aktar", "Iskra"). Syke berørte greener behandles med et soppdreper ("Topaz"). For manuell pollinering, ta en hannblomst, plasser pollen på pistilen til en hunn. For å tiltrekke pollinatorer kan du vanne den blomstrende zucchinien med en løsning av honning.

Zucchini er flettede grønnsaker som ofte mangler lys og luft. Formasjon tillater ikke bare å øke avlingene, men også å kompensere for mangelen på lys og luft som tettplantede planter opplever. Dannelse er ikke nødvendig for alle varianter. For eksempel er det nok å binde opp noen varianter. Men hvis det blir bestemt å dyrke klatring og spesielt voksende varianter, er dette en nødvendighet.

Ingen grunn til å klype busk og selvbestøvede varianter. På svært overvokst zucchini må du kutte av sidebladene. Lys og varme vil trenge inn til den sentrale stammen. Under frukting, klyp toppen. Dette stopper veksten og fokuserer på modningen av frukten.

Det skjer at courgette blir hvite under vekst og utvikling, lyse flekker vises på bladene, eggstokkene råtner, eller fruktene er ikke bundet i det hele tatt. Stilkene visner, vokser dårlig, bladene krøller seg og tørker. Alle disse tegnene er assosiert med sykdommer og skadedyr. De vanligste årsakene er mugg, svartmugg, bakteriose, råte, antraknose.

Du må takle problemet ved å identifisere årsaken og undersøke planten.

• Med pulveraktig mugg dannes en hvitaktig blomst. Bladene tørker, fruktene deformeres og utvikler seg ikke. Du kan takle det ved hjelp av "Topsin", "Bayleton".
• Rustne flekker dannes på stilkene fra svart mugg. Fruktene rynker og utvikler seg ikke. Blader smuldrer, tørre, soppsporer vises. Det haster å fjerne de berørte delene av planten.
• Ved bakteriose dannes det oljeaktige flekker på bladplatene. Over tid blir de mørkere, fruktene blir dekket med sår. Løs problemet med en 1% løsning av Bordeaux-væske.
• Tegn på hvit råte - tett plakk eller mycel, på grunn av hvilket plantene visner og forsvinner. Bare fjerning av de berørte delene vil hjelpe, soppdrepende behandling i dette tilfellet er ubrukelig.
• Zucchini blir gul av rotråte. Bladene forsvinner, basen blir som en vaskeklut. Kobberholdig behandling og revisjon av pleieforhold er nødvendig.
• Antraknose angriper toppene og bladene, noe som får fruktene til å tørke ut. Løsningen på problemet er Bordeaux-væske.

Uavhengig av modningsperioden, bør høstingen være hyppig og rettidig. Dette vil utelukke overmodning av frukt, som forsinker dannelsen av nye eggstokker. Hvis moden frukt ikke høstes, vil de konsumere næringsstoffer på seg selv. Som et resultat vil utbyttet av alle senger lide. Så snart modningsperioden nærmer seg, må du hele tiden sjekke fruktene og fjerne de modne fra hagen. Avhengig av sorten varierer størrelsen på modne frukter. Du kan samle dem fra sengene for mat, hvis størrelse er omtrent 20 cm. Massen deres er ganske mør, velsmakende og spiselig.

Å samle litt umoden frukt til matlaging stimulerer dannelsen og veksten av ny squash. De høstede fruktene lagres ikke, men de egner seg ganske godt til å spises. Du må samle zucchini til vinteren når skorpen blir hard og tykk. Kjøttet deres er ikke like mørt, men de holder seg bedre. Til mat tar de frukt som er mindre enn 6 uker gamle, for lagring - syv uker. En beskjærer brukes til å kutte frukten fra vippene. Unge grønnsaker kuttes i bunnen; når de er modne, etterlater de en lang stilk. Frukt av melkemodenhet lagres i ikke mer enn 2 uker. Moden zucchini kan lagres i opptil 5 måneder i et tørt, godt ventilert område.

Når du dyrker zucchini, tyr erfarne grønnsaksdyrkere til forskjellige landbruksteknikker. Disse eller de hemmelighetene kan øke utbyttet. Det er bedre å velge frø av fruktbare varianter. Hybrider og selvbestøvede zucchini har vist seg godt. Hybride varianter utmerker seg ved høyere utbytte, sykdomsresistens. De begynner å bære frukt tidligere. I regioner med sen vår er det mer tilrådelig å plante zucchinifrøplanter. Så frukting vil begynne tidligere, og antallet frukter på en busk eller vippe vil være større. Plantedannelse gjøres best i tørt vær. Dette vil stramme skivene raskere uten fare for infeksjon. For å fremskynde denne prosessen er det bedre å strø skjærepunktene med aske eller knust aktivt karbon.... De største bladene må også fjernes. Denne prosedyren vil forhindre råtning av eggstokkene. Du kan imidlertid ikke kutte bladene helt, siden de også mater buskene. Mulch busken rundt: spirene og hovedstammen er ikke dekket med mulch. Det vil ikke bare være et forebyggende tiltak mot ugress, men vil også spare fuktighet i jorda, som er nødvendig for å mate røttene. Det er lurt å fjerne alle blader som ligger på bakken. Røttene deres kan ikke kuttes av, siden de mater eggstokkene.

Ikke alle blomster danner eggstokker. Forskjellene mellom dem er merkbare visuelt: hos menn er det ingen fortykkelse ved basen, hvor fosteret skal dannes i fremtiden. For å forhindre uttømming av planten, må du bli kvitt de golde blomstene. De første hannblomstene høstes i store mengder fra vanlige busker. Ved selvbestøving blir de avskåret nesten helt. Det hender at en plante mister frukt før den vokser. Dette skjer på grunn av ubehagelige forhold (kalde og overdreven fuktighet). Enten var det ikke mulig å befrukte hunnblomstene. En dårlig eller råtnende eggstokk indikerer mangel på mikronæringsstoffer. Oppbevaring av grønnsaker må være riktig. Du kan ikke sette dem i en kjeller med høy luftfuktighet. Fra dette vil de begynne å råtne. For å løse oppbevaringsproblemet kan du legge grønnsaker i bokser og strø dem med sagflis eller halm slik at zucchinien ikke kommer i kontakt med hverandre.