Blomkål Dachnitsa

Blomkål Dachnitsa har en deilig smak og er også rik på næringsstoffer og sporstoffer. I motsetning til mange andre varianter tåler avlingen ekstreme værforhold. Med forbehold om enkle agrotekniske forhold kan du få en god høst av en nyttig grønnsak.

Sommerboeren har sterkt anbefalt seg selv som grønnsaksavling. Gartnere ble forelsket i henne for en rekke betydelige fordeler:

• høy motstand mot temperatursvingninger, kulturen tolererer både kulde og varme godt;

• beregnet for dyrking både i åpent felt og lukket;

• grønnsaken er rik på vitaminer og mineraler, spesielt vitamin C;

• høyytende variasjon;

• skyter ikke blomsterpiler;

• tolererer transport godt uten betydelige tap;

• planten har en stabil immunitet mot de fleste infeksjoner;

• utmerkede smaksegenskaper.

Det er praktisk talt ingen mangler i sorten, unntaket er sammensetningen av jorda (sommerboeren vokser ikke godt på sur jord), nøyaktigheten av vanning og behovet for å regelmessig gjøre ekstra gjødsling.

Busker blir underdimensjonerte, med en hevet rosett. Bladene er middels lange, rike grønne. Overflaten på bladene er litt voksaktig, lett foldet.

Formen på hodet er rund-flat, av middels størrelse. Massen er liten, gjennomsnittsvekten kan nå 0,6-1 kg. Fargen hennes er hvit med en kremfarge, finkornet. Hodene er tette, på linje, med middels tuberøsitet og delvis bladdekke.

Blomkål har en lys, uttalt smak med en behagelig sødme på grunn av det høye sukkerinnholdet, som er grunnen til at det har blitt veldig populært i matlaging. Teksturen til blomsterstandene er delikat.

Blomsterstander brukes ikke bare i bearbeidet form, men også fersk. Det er stuet, stekt, kokt, dampet, hermetisert. Når den fryses, mister ikke sorten sine fordelaktige egenskaper og smak.

Midtsesong variasjon. Det tar 80-100 dager fra spiring til høsting. Blomkål modnes jevnt, selv om perioden er ganske forlenget. Den høstede avlingen kan lagres i ganske lang tid uten å miste sine nyttige egenskaper.

Veldig høy. I gjennomsnitt fra 1 kvm. m du kan samle 2,5-3 kg grønnsaker.

Sommerboeren dyrkes på en frøfri og frøfri måte. Selv om det siste alternativet er mer egnet for dyrking i de sørlige regionene. Frø til frøplanter begynner å bli plantet i slutten av mars - begynnelsen av april. De begynner å plante i åpen mark i mai, når trusselen om nattefrost har passert.

Jorden for frøplanter er valgt næringsrik, bestående av like deler av torv, torv og humus. Før du begynner å plante frø, må du først sortere dem. Bare store frø velges, hvoretter de dyppes i varmt vann (ikke mer enn 50 grader) i en halv time. Deretter blir de forseglet til en liten dybde og vannet forsiktig med varmt vann, deretter dekket med folie.

Frøplanter begynner å spire ved en temperatur på +20 grader. Med fremveksten av frøplanter reduseres temperaturen litt til + 15 ... 17 grader om dagen, + 10 ... 12 grader om natten, så den blir herdet. Når 2-3 fullverdige blader vises på frøplantene, vil den dykke. Frøplanter under denne prosedyren utdypes til det første bladet. Etter 2 uker mates plantene med mineraldressing, etter ytterligere 3 uker påføres neste dressing.

Stedet for kulturen er valgt solrikt og godt ventilert. Jorden tilberedes om høsten. Jorden er beriket med kompost, og gjødsel tilsettes i form av superfosfater og kaliumklorid. Om våren graver de opp bakken igjen og får inn treaske, urea. Noen dager før du planter frøplanter i åpen mark, er stedet dekket med en svart film slik at jorden varmes opp godt.

Noen dager før planting på et permanent sted, vannes den ikke, men på avstigningsdagen blir den rikelig vannet. De er plantet i forberedte hull i henhold til ordningen 30x50 cm.Sommerboeren er ikke spesielt lunefull i omsorg. Det krever imidlertid regelmessig vanning, løsning og ekstra næring.

Jorden ved røttene må være konstant fuktig, på grunn av at røttene er plassert nær overflaten. Vanning er begrenset flere uker før høstens start. 2-3 dager før høsting av kål fra bedene, stoppes vanningen helt.

Løsning og bakkekjøring utføres regelmessig etter hver vanning eller regn. Og også mulch med halm eller torv. Ekstra ernæring er en integrert del av den gode utviklingen til Summer Resident, takket være gjødsel dannes eggstokkene intensivt. I dette tilfellet brukes både organiske og mineralske dressinger, som introduseres i jorden etter overføring til et permanent sted, i perioden med spirende og intensiv dannelse av hodet.

Sommerboeren tolererer ikke sur jord, som er nøytralisert med kalk. Jorden skal være lett i tekstur og pustende.