Blomkålgeit Dereza

Det høye nivået av økologisk plastisitet til denne kulturen, dens utmerkede helseegenskaper og relativt enkle pleie har gitt den respekt og popularitet blant mange innenlandske gartnere. Vi snakker om blomkålgeiten Dereza.

Frødyrkingsbedriften "Biotekhnika" var opphavsmannen til kulturen. Blant forfatterne av sorten er Eike Kampe, Kononov A.N. og Krasnikov L.G. Kulturen ble inkludert i Statsregisteret i 2007.

Denne blomkålen har mange fordeler, men det viktigste er at den er ekstremt rik på vitaminer (U, A, C, D, E, K, H, PP, B) og sporstoffer. Av sporelementene som er nødvendige for kroppens produktive liv, er kulturen sjenerøst forsynt med kalium, magnesium, kalsium, jern og andre. All denne overfloden observeres med et ekstremt lavt kaloriinnhold - omtrent 30 kcal per 100 g.

Et særtrekk ved Koza-Dereza blomkål er tilstedeværelsen av biotin i den, som aktivt påvirker helbredelsen av hud- og nervesykdommer. Den dyrkes som regel i åpen mark.

Rosettene til kulturen er kompakte, oppreiste, bestående av 20-25 blader. Bladene er kraftige, middels store og vokser rett opp. Fargen på bladene er grågrønn med en lys voksaktig og blågrå blomst. Bladoverflaten er litt boblende, kantene er bølgete.

Hodet er avrundet, konveks, tett, av middels størrelse, veier 0,8 kg. Graden av tuberøsitet er gjennomsnittlig. Blomsterstandene er hvite, ømme, saftige, litt sprø. Når du skjærer kålhoder, smuldrer de praktisk talt ikke.

Blomkålgeit Dereza konsumeres fersk, hermetisert, frossen, den passer perfekt inn i mange retter. Den har utmerket smak, og puréen brukes til å mate babyer.

Fra øyeblikket av fremveksten av frøplanter fra frø til modning, tar det omtrent 100 dager, og med frøplantemetoden, før du plukker opp fruktene - 50-70 dager.

Avlingen er høytytende - med et gjennomsnittlig utbytte på 3,1 kg / kvm. m.

For frøplanter blir frø sådd fra 20. mars til 10. april, i åpen jord - fra 20. april til 10. mai. Landingsskjema - 50x30 cm.

Kulturen er fuktelskende, tolererer ikke tørke, stopper vekstprosessen. Men overskuddsvanning er også uønsket for utviklingen. Planten foretrekker stabile forhold. Den optimale temperaturen for utvikling er 16-18 ° C. Under kjøligere forhold begynner hodene å krympe og miste smak. Ved temperaturer over 25 ° C slutter buskene å vokse, og blomsterstandene blir løse.

Kvaliteten på substratet for sorten er relevant, siden røttene til buskene er underutviklet og er plassert overfladisk (i en dybde på 25-40 cm). Avlingen foretrekker fruktbar, godt luftet, nøytral eller lett sur jord. Jordfuktighet bør ikke trenge inn til kanten av jord nærmere enn en meter.

Forberedelsen av sengene begynner om høsten med graving og rengjøring av jorda. Samtidig introduseres humus eller kompost (15-20 kg / m²), superfosfat og kaliumsulfat (140-160 g og 100-120 g). Det er mulig å erstatte tilsetningsstoffer med treaske (0,8-1 l / m²).

Steder for å plante det er valgt åpne, godt opplyst, beskyttet mot trekk.

Vi anbefaler å plante en avling etter belgfrukter, nattskygger, gresskaravlinger, så vel som løk, hvitløk, gulrøtter, grønt, skifte landingssted hvert år.

Om våren, 14-21 dager før planlagt ilandstigning, løsnes sengene grundig.

Du kan plante kål i åpen jord med både frø og frøplanter. Den andre metoden er mer populær. Frøplanter på tidspunktet for planting skal nå 15-18 cm i høyden og ha 4-5 ekte blader.

Pre-planting forberedelse av frø består i å holde dem i et fuktig vev til spirene klekkes. Nyttig bruk av biostimulanter - "Epina", "Emistim-M", kaliumhumat og andre. Den siste fasen av forberedelsen er frødressing i 15 minutter i soppdrepende løsninger "Fitosporin-M" eller "Baktofit". Dette etterfølges av en skylle- og tørkeprosess.

Vi anbefaler å dyrke frøplanter i torvkopper, etter å ha behandlet underlaget tidligere med siktet treaske. En time før avstigning bør den være moderat fuktet. Frø plantes i 3-4 stykker. i et glass, utdyp dem med 0,5-1 cm, dryss dem med fin sand på toppen. Beholderne med frø er dekket med folie.

Temperaturregimet for dyrking er 20-22 ° C, og etter spiring - 8-10 ° C på dagtid, om natten - opp til 5-6 ° C. Etter 7 dager er det bedre å plassere beholderne på en glasert loggia med en temperatur på opptil 13-16 ° C. Med mangel på belysning brukes fytolamper. Vanning bør gjøres moderat og regelmessig.

Før planting i åpen jord, lages to dressinger. Den første - når det andre sanne bladet dukker opp, og det andre - etter to uker. For dette brukes en løsning - per liter vann 2,5-3 g nitrogen, 2 g fosfor og 1,5-2 g kaliumgjødsel. En uke før planting blir frøplantene herdet.

Ilandstigning utføres på overskyede dager. Etter det anbefalte opplegget er landingssporene forberedt (10-12 cm dype), og deretter søl dem rikelig med vann. Litt humus, en teskje superfosfat og litt løkskall legges i bunnen av hullene (for å skremme av skadedyr). Buskene er dyppet ned i bakken opp til de to første cotyledon-bladene. Deretter vannes de moderat. Frem til tilpasning bør de oppbevares under baldakin eller under papirhetter.

Vanning utføres med måte (en gang hver 5. dag). Behandlingen er generelt standard.

Toppdressing av kulturen utføres 3-4 ganger i sesongen. Den første - 14 dager etter avstigning på sengene, og de påfølgende - med en periode på 12-14 dager. I den tidlige vekstfasen trenger avlingen nitrogen (10-15 g nitrogenholdig gjødsel per 10 liter vann).

De andre og påfølgende tilsetningsstoffene bør inkludere fosfor- og kaliumforbindelser - 25-30 g per 10 liter vann, superfosfat og kaliumsulfat, alternerende med komplekse tilsetningsstoffer ("Kristalin", "Novofert"). Kulturen trenger bor og molybden. Med deres mangel blir den brun og smuldrer. Av denne grunn bør en løsning av 1-2 g ammoniummolybdat og borsyre per 1 liter vann brukes hver 30. dag.

Generelt har kulturen godt potensiale for motstand mot sykdom og skadedyrangrep.

De farligste er en rekke skadedyr.

1. Kålfluer, som kontrolleres av "Tanrek", "Mospilan", "Fufanon".

2. Larver av scoops, mot hvilke kjøpte feromoner eller hjemmelagde feller brukes, så vel som frastøtende - "Entobacterin", "Bitoxibacillin". Effektivt påvirke larvene ved hjelp av "Actellik", "Fufanon" og andre.

3. Korsblomstrende loppebiller frastøter effektivt lukten av hvitløk og tomattopper, samt en blanding av treaske, tobakksflis og rød pepper. Ved masseangrep av skadedyr utføres kampen av "Trichlormetaphos", "Phosbecid".

4. Mot invasjonen av snegler har infusjoner av urter og sennepspulver vist seg godt. Mot masseinvasjoner brukes stoffene "Groza" og "Slizneed".

5. Kålbladlus blir skremt bort med infusjoner av urter med en uttalt lukt, og sprøyter kulturen hver 10.-12. dag. Også brukt narkotika "Biotlin", "Aktara", "Inta-Vir".

Kultur kan bli utsatt for:

• slimbakteriose, som bør forhindres av "Mikosan" eller "Pentafag";

• rotråte, mot hvilken den beste forebyggingen er kompetent vanning, samt innføring av kapsler "Glyokladina" eller "Trichodermina" i jorden;

• alternaria, den beste forebyggingen er å støve med knust kritt eller søle med "Planriz", "Baktofit";

• fusarium, for å bekjempe hvilke løsninger "Fitosporin M" eller "Fitolavina" som brukes.