- Godkjenningsår: 1994
- Avtale: for hjemmelaget mat, for frysing, for hermetikk, for fersk konsum
- Bladfarge: blågrønn
- Utbytte: høy
- Gjennomsnittlig avkastning: 1,9-2,5 kg / m2
- Formen: rund
- Farging: hvitaktig
- Tuberøsitet: humpete
- Vekt (kg: 0,4-1,0
- Smakskvaliteter: god og utmerket
Blomkål har vært kjent for menneskeheten i lang tid - det var en favoritt blant de romerske patrisierne og den europeiske adelen, litt senere lærte vanlige folk om det. Siden den gang har hun jevnt og trutt okkupert sin nisje i hageveven. Blomkålsorten Snowball 123 er en av de tidlige representantene for avlingen med høy salgbarhet, et utmerket sett med næringsstoffer. Designet for dyrking utendørs, i drivhus og drivhus.
Avlshistorie
Navnet Snowball ble oppfunnet av det franske selskapet HM. CLAUSE S. A., sammenligner kål med en snøball. I den russiske føderasjonens statsregister ble sorten registrert i 1994 for dyrking i alle regioner i landet.
Beskrivelse av sorten
Sorten utmerker seg ved vennskapelig modning og utbytte av frukt - endimensjonale, vakre og snøhvite hoder, bestående av tette blomsterstander. Vekten på hodene varierer fra 400 g til 1 kg. Indikatorene avhenger av forholdene der grønnsaken dyrkes og omsorgen den tar.
Fordelene med sorten:
middelmodenhet;
attraktivt utseende;
utmerket smak og et sett med makro-, mikroelementer;
stabilitet av frukting, upretensiøsitet og sterk immunitet;
høyt innhold av vitamin C, utmerket transportbarhet og allsidig bruk.
Ulempene inkluderer bare manglende evne til moden kål til å lagres i lang tid uten å bli kuttet og tendensen til å bli skadet av kjølen.
Karakterisering av utseendet til planten og hodene
Sorten utmerker seg med middels høyde, blågrønne blader og snøhvite - runde kompakte hoder. Overflaten på blomsterstandene er humpete, men tett. Bladene er høye, oppreiste, halvt dekker hodet, noe som beskytter det mot værkatastrofer.
Formål og smak
Snøball har utmerket smak, inneholder askorbinsyre og en betydelig mengde sukker. Den balanserte kjemiske sammensetningen gjør imidlertid grønnsaken helt trygg for allergikere, de som holder seg til riktig ernæring og følger en diett. Kulturen er beregnet for bruk i matlaging, hermetikk og dypfrysing, samt til tilberedning av babymat.
Modningsvilkår
Sorten tilhører kategorien mid-tidlig - fra de første skuddene til teknisk modenhet tar det fra 85 til 90 dager i gjennomsnitt.
Utbytte
Snøball utmerker seg ved sin høye avkastning - et gjennomsnitt på 1,9-2,5 kilo per kvadratmeter.
Regioner i vekst
Sorten er tilpasset dyrking i alle regioner i Russland. Disse er de sentrale, nordlige, nordvestlige, Volgo-Vyatka-regionene, den sentrale svarte jordregionen, den nordkaukasiske, midtre Volga, Nedre Volga, samt Ural-, Vest-Sibir-, Øst-Sibir- og Fjernøsten-regionene.
Voksing og omsorg
Snøballblomkål dyrkes på to måter: frøplante og ikke-frøplante. Den gjennomsnittlige modningsperioden lar deg få en avling ved direkte såing i bakken. For frøplanter blir frø sådd rundt midten av april, i de sørlige regionene - i begynnelsen av mars og til og med i slutten av februar. I mer nordlige områder i slutten av april - begynnelsen av mai. Når du overfører frøplanter til et permanent sted, observeres planteordningen: 70x30 cm.Frøplantene trenger regelmessig fukting og fôring, utført tre ganger:
7 dager etter transplantasjon mates plantene med mulleininfusjon med tilsetning av mangan, bor og magnesium;
etter 14–20 dager brukes en løsning av borsyre, kobbersulfat og ammonium;
etter dannelsen av hodet tilsettes kaliumsulfat.
Ytterligere omsorg for avlingen er ikke forskjellig fra standardsettet med agrotekniske tiltak. I de regionene der sommeren er lang og varm, for eksempel Kuban, Krim, Krasnodar, er det mulig å få opptil tre avlinger per sesong. For å gjøre dette blir frøplantene plantet i eksosgassen i begynnelsen av mai, så på begynnelsen av sommeren blir frøene sådd i hagen, i midten av juni utføres den tredje såingen.
Når du planter frøplanter på et permanent sted, i henhold til den anbefalte ordningen, er det nødvendig å overvåke vekstpunktet - det må forbli over overflaten. For å sikre at alle hull er helt fylt i fremtiden, plantes vanligvis 2-3 frøplanter i 1 hull. Etter at de har blitt sterkere, brytes de ekstra forsiktig ut.
Vanning. Dette arrangementet arrangeres regelmessig, men det er ikke nødvendig å lage en sump. Konstant vannlogging truer med råtning av rotsystemet. Med for mye nedbør reduseres vanningen til et minimum eller kanselleres helt. I tørke, tvert imot, økes intensiteten av vanning. Standard mengde fuktighet: 10 liter per kvadratmeter, 2 ganger i uken.
Løsning og luking. Mottak eliminerer dannelsen av en jordskorpe, sikrer penetrasjon av oksygen i bakken og fjerner skadelig ugress. Prosedyren er ledsaget av innføring av en liten mengde treaske og humus.
Toppdressing. Før transplantasjon blir superfosfat og organisk materiale introdusert i jorda, men en raskt voksende plante forbruker raskt næringsstoffer. Det er derfor den dyrkede kålen trenger fôring på samme måte som frøplantene. Den optimale ernæringen anses å være en infusjon av mullein i en hastighet på 1: 10 og treaske, der det er mye kalium. Hvis du bruker fugleskitt, må du ta hensyn til aktiviteten og til og med aggressiviteten. Søppel fortynnes med rent vann 1:10 og insisteres i flere dager. Deretter fortynnes infusjonen igjen til en konsentrasjon på 1: 10. Etter det tilsettes en løsning under hver busk i mengden 0,35 l. Den første fôringen utføres 3 uker etter planting i eksosgassen, deretter gjentas prosedyren etter et tiår, men dosen dobles. Toppdressing utføres først etter vanning i overskyet og rolig vær.
På dette tidspunktet trenger kulturen allerede makro-, mikroelementer, så 20 g nitrofoska, 2 g borsyre og 2 g ammoniummolybdat per 10 liter tilsettes. En slik blanding vil tillate deg å få en utmerket høsting av sunne og smakfulle grønnsaker.
Jordkrav
For planting, velg solrike steder med god oppvarming av jorda. Samtidig blir prinsippene for avlingsrotasjon observert - du kan ikke plante blomkål etter korsblomstrende planter, for eksempel:
turnips;
reddik;
reddik;
kål og andre.
Egnet for dyrking er jord med et nøytralt nivå av surhet og god fruktbarhet.
Nødvendige klimatiske forhold
Til tross for at sorten elsker godt oppvarmet jord og har god toleranse for høye temperaturer, er tørke ødeleggende for den. I løpet av en slik periode må kål vannes kraftig, ellers vil blomsterstandene bli løse og tørre, med en uttalt bitter smak.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Grønnsaken er nesten immun mot ulike sykdommer, noe som i stor grad letter dyrkingen. Han er ikke redd for kjøl, svarte bein og dunmugg. Sterk immunitet gjør det imidlertid ikke mindre attraktivt for kålmatter som legger egg på den. Det er nødvendig å nøye overvåke plantingene og behandle dem med insektmidler etter utseendet av larver.Bruken av kjemi kan erstattes av folkelige eller mekaniske midler, for eksempel manuell innsamling.