Alt om å plante kål

Kål er en slekt av planter fra korsblomstfamilien. Kulturen er vanlig i de fleste regioner i Europa og Asia. Den spises fersk, kokt, fermentert. Kål er en allsidig og rimelig kilde til vitaminer. Men den blir enda mer tilgjengelig hvis du dyrker den selv. Her er hvordan og når du skal plante kålen din riktig for å få en utmerket sunn høst. Tross alt, uansett hvor populær planten er, i prosessen med dyrking er det nok triks og "fallgruver".

Tidspunktet for å plante kål kan variere betydelig avhengig av regionen og værforholdene i et bestemt år. Det er ganske forståelig det det er umulig å nevne datoene som er like egnet for å plante kål i Ural, i Moskva-regionen og Sibir, men det er anbefalte datoer du kan bygge videre på.

De plantes på frøplanter i perioden 15. til 25. mars, i bakken - i slutten av mai. Avlingen høstes fra og med juli. Ved planting bør frøplanter ha minst 5-7 blader. Høyden deres skal være omtrent 15 cm. Vekstperioden er omtrent 1,5-2 måneder, 45-60 dager, og vekstsesongen er opptil 120 dager.

Tidlig modne varianter av hvitkål er gjenkjennelig av mellomstore løse haner. Slik kål er egnet for supper, salater, men ikke egnet for konservering.

Den tidlige typen inkluderer:

• Juni;
• "Kazachok";
• "Punkt";
• "Malakitt";
• "Aurora".

Gunstige datoer for planting av frø av slike varianter er slutten av mars eller begynnelsen av april. Tidspunktet for å plante frøplanter i åpent land er sent på våren (20.-30. mai) eller begynnelsen av juni.

For frøplanter i midten av sesongen er det nok å ha minst 4 blader og 20 cm i høyden for planting. Frøplanter dyrkes i en og en halv måned, vekstsesongen er opptil 170 dager. Dette er de mest allsidige, produktive variantene.

Disse inkluderer:

• "Glory";
• "Belorusskaya";
• "sibirsk";
• "Golden Hektar".

Senmodnende varianter plantes i april. En måned senere plantes de i åpen mark. Slik kål når modenhet etter 170-200 dager. Hodet på denne kålen er tett, det kan lagres i lang tid, det er ganske allsidig.

Varianter:

• "Kharkovskaya vinter";
• "Amager";
• "Creumont";
• "Ekstra";
• "Kolobok".

Mer spesifikke datoer for å plante kål etter region er som følger.

• Sibir. Midten av april er egnet for å plante tidlige varianter av hvitkål, første halvdel av mai er egnet for middels og sene varianter.
• Ural. Tidlig modne planter plantes tidlig i april. Midt i sesongen og sent - slutten av april eller begynnelsen av mai.
• Sentrale områder. Midten av mars er betegnelsen på tidligmoden, midtmoden kål, tidlig i april – for senkål.
• Sørlige regioner. Begynnelsen av mars er det beste alternativet for de fleste varianter.
• Moskva-regionen.

Når sorten allerede er valgt og plantetiden er kjent, må du bestemme stedet som er reservert for kål på stedet. Det vil være riktig å plante kål på et godt opplyst sted med leir- eller sandholdig jord eller leirjord når det gjelder mid- og sentmodne varianter. Ikke prøv å dyrke kål i sur jord. En slik jord krever foreløpig kalking. Du må bruke dolomittmel eller flufflime. Den første bringes inn om våren, den andre - om høsten.

Jorden må pløyes på forhånd: tilstedeværelsen av store og tette jordklumper vil påvirke plantens utvikling negativt. Tung jord krever spesiell forberedelse. Om våren skal det pløyes, harves og løsnes grundig. Hvis stedet ble infisert med bakteriose, kan kål dyrkes på det først etter 8 år.

Kål bør ikke plantes der den pleide å vokse:

• reddik;
• svenske;
• turnips;
• turnips;
• sennep;
• reddik.

Kål i seg selv vil ikke være den beste forgjengeren. Etter disse avlingene må du vente i omtrent 3 år.

Du kan plante kål etter:

• poteter;
• hvitløk;
• gulrøtter;
• Luke;
• tomater;
• agurker;
• jordskokk;
• erter;
• bønner;
• bønner.

Du bør også være forsiktig med naboene til kålen. Det er godt om det er poteter, agurker og dill. Men å plante hvitkål ved siden av tomater eller druer er ikke den beste ideen.

Uansett hva som tidligere vokste på stedet, må plantesonen først forberedes:

1. grave opp jorda på begynnelsen av høsten uten å jevne ut overflaten;
2. jevn bakken etter at snøen har smeltet;
3. vent på utseendet til ugress og fjern dem.

Kål kan dyrkes ved hjelp av frø eller frøplanter. La oss starte med det andre alternativet.

Etter å ha bestemt deg for sorten og kjøpt de nødvendige frøene, må du takle jorda. Blandingen tilberedes best om høsten. Den mest populære sammensetningen er som følger (per 1 kg jord):

• 1 ss. en skje med aske, som fungerer som et antiseptisk middel;
• en del av humus;
• ett stykke torv.

Det er også tillatt å bruke torvbaserte formuleringer. Nøkkelbetingelsen er at blandingen må "puste" og være fruktbar.

Følgende operasjoner må gjøres med frø og jord.

1. Varm opp skiftet i varmt vann i 20 minutter.
2. Legg i kaldt vann i 5 minutter.
3. Bløtlegg dem i et vekststimulerende middel (den nødvendige tiden vil bli angitt på emballasjen, siden den kan variere betydelig for forskjellige sentralstimulerende midler). Viktig: det er forbudt å fukte frøene til noen varianter. Dette bør være angitt på pakken deres.
4. Fukt jorden.
5. Senk frøene ned til en centimeters dybde.

Den anbefalte temperaturen for å holde frøplanter er 20 grader.

Etter at de første skuddene vises, er det nødvendig å fjerne filmen, redusere temperaturen til 10 grader. Etter en uke, hell med en løsning av kaliumpermanganat (3 g / 10 l). Når det første bladet vises, vil følgende temperaturregime være nødvendig for frøplanter:

• 14-18 grader på dagtid;
• opptil 10 grader om natten.

Frøplanter trenger frisk luft, belysning, beskyttelse mot trekk. I lyset må frøplanter bruke omtrent 15 timer om dagen. Vanning skal være jevn, uten å tørke ut jorden eller renne over. Det gjennomføres om kvelden.

Etter at 1,5-2 uker har gått fra bladets utseende, vil kålen trenge en plukk. Dette vil tillate frøplantene å få mer næring. Det eneste tilfellet når du kan nekte å plukke er å dyrke frøplanter i individuelle potter, spesielt i torvkopper. Denne metoden reduserer risikoen for skade på planter under transplantasjon og gir dem mer plass til å vokse.

Prosessen med å plukke kålfrøplanter er som følger:

1. vann rikelig 1 time før prosedyren;
2. fjern plantene fra potten sammen med jordklumper;
3. forkort rotsystemet med 1/3;
4. transplantere kålen i en individuell beholder.

Når plantene når størrelsen som kreves for deres variasjon, kommer tidspunktet for transplantasjon. Først er sengene klargjort. Frøplantehullene skal være litt større enn røttene og torvpotten. Avstanden mellom hullene skal være slik at plantene, etter å ha nådd sin endelige størrelse, ikke trykker på hverandre, ikke blokkerer lystilgangen til naboer. I hullene må du fylle ut en blanding av torv, sand, humus, aske og nitrophoska (1 ss. Skje). Etter å ha blandet toppdressingen, må du vanne sengene. Etter det kan du forsiktig plassere frøplantene i fordypningene, dryss hullene med tørr jord.

Et omtrentlig opplegg for planting av kål er som følger:

• 30-40 cm på rad for tidlig modnende kålvarianter;
• 50-70 cm for midtsesong, sene varianter av hvitkål.

Kål er utsatt for angrep fra skadeinsekter; for en ung plante kan de bli dødelige. Derfor er det nødvendig å engasjere seg i forebygging og kontroll av dem fra tidlig på våren.

• Den første er behandlingen for kålfluer og mygg. Det gjøres i 2 trinn: umiddelbart etter avstigning og en uke senere.
• Når kålen vokser opp, en gang hver 2. uke, sprøytes det mot bladlus, loppebiller.

Når det gjelder sykdommer, er noen av dem spesielt utsatt for kål. Og i denne listen er det ganske farlige sykdommer: bakteriose, phomosis, grå råte, svart ben. De er en av grunnene til at du ikke bør dyrke kål lenge på ett sted.

For frøplanter og unge planter er følgende forebyggende tiltak viktige.

• Før du planter frøplanter i bakken, må jorden behandles med "Fundazol" (10 g per 10 l vann) for å beskytte plantene mot kjølen.
• Hvis kål dyrkes fra frø eller for frø, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot forebygging av dunmugg. Hvis det er fare for utseendet, er det nødvendig å behandle frøplantene med Bordeaux-væske.
• For å forhindre fusarium, plasseres røttene til frøplantene i Fitosporin-løsning i et par timer før transplantasjon.
• En blanding av "Trichodermin" og "Phytocide P" kan redusere risikoen for fomose hvis du behandler frøplanter med det umiddelbart etter transplantasjon i åpen mark. Prosedyren gjentas hver 3. uke.

Men kålens hovedfiende forblir forskjellige typer bakteriose: det er ikke for ingenting at etter at de har skadet en hageseng, er det umulig å dyrke kål på den i nesten 10 år. Nøkkelmetoden for å håndtere dem er kontroll av insektvektorer (bugs, kålflue) og rask start av behandlingen.

Hvis du planlegger å bruke kjøpte frøplanter, men du må være veldig forsiktig med valget slik at det overlever og blir til en sterk, sunn plante. Forresten, ved frøplantene, kan du ganske tydelig forstå hva slags plante du vil få. Hos sentmodnet kål er benet merkbart lengre enn hos tidligmodnet kål.

Hvis det ikke er tid og mulighet til å jobbe med frøplanter, kan du prøve å dyrke kål fra frø. Det er viktig å huske at denne metoden er dårlig egnet for regioner med korte somre og spesielt kaldt klima. Forberedelsen av materialet vil være lik den som utføres når du dyrker frø til frøplanter. De må desinfiseres på forhånd i en løsning av kaliumpermanganat.

Maksimal dybde på hullene er 5 cm. Opptil 4 frø er plassert i hver. For å beskytte brønnene, dekk til med folie eller glasskrukker. Banker fjernes når spirene er litt sterkere. På samme stadium tynnes plantingen forsiktig ut, og etterlater bare de sunneste plantene. Deretter dekkes gjenværende kål igjen, hver dag fjernes beskyttelsen for en kort stund. Du kan endelig kvitte deg med bokser eller filmer når været er stabilt.

I den innledende fasen av veksten må du være veldig forsiktig med å vanne kål, utføre den med varmt vann hver 2-3 dag. Hyppigheten av vanning reduseres etter at kålhodene er bundet. Midtmodnende, sentmodnende varianter slutter å vanne en måned før de plukker kål. Hver 2. uke må du krype sammen sengene og løsne jorden etter hver vanning.

Når det gjelder fôring, utføres den første med en mullein 15 dager etter flytting til åpen mark. Etter 14 dager gjentas det. Potaskeblandinger påføres når hodet dannes.