Kålmirakel på rekord

Takket være utviklingen av oppdrettere har det blitt skapt varianter av kål som er i stand til å vokse og gi høye avlinger selv i ugunstige klimaer, så vel som i områder med risikofylt jordbruk. Disse inkluderer Miracle hvitkål på en nederlandsk avlsrekord.

Miracle Record er en førstegenerasjons hybrid avlet av nederlandske oppdrettere i 2016. Grønnsaken dyrkes hovedsakelig i åpen mark: hagerygger, åkre, jordbruksland. Til tross for at grønnsaken har dukket opp ganske nylig, vokser dens popularitet raskt. I dag dyrkes mirakelkål for en rekord i den sentrale regionen, i Sibir, så vel som i Altai.

Hvitkål er en stor plante med en hevet bladrosett. Diameteren på planten når 100 cm.. Vegetabilsk avling er preget av store langstrakte blader, jevnt dekket med en grågrønn farge. Venering av løvverk er svak. I tillegg er et voksbelegg merkbart på overflaten av bladplatene, og kantene deres er litt bølgete.

Kål Miracle på posten modnes pent, samme form. Hybriden tilhører storfrukt. Gjennomsnittsvekten til et kålhode er 8-17 kg. Noen ganger modnes større hoder - opptil 20-21 kg. Kålhodene er flate runde. Strukturen er ganske tett. Utvendig har grønnsaken en grønn farge med en blåaktig fargetone, og i kuttet (innvendig) er fruktkjøttet lys eller kremhvitt. Kålstubbene er kraftige, middels lange, men til tross for dette knekker den ytre stubben noen ganger på grunn av kålhodets alvorlighetsgrad.

Modne kålhoder overfører enkelt transport over lange avstander. Fordelen med hybriden er dens gode holdbarhet, som varer i 5-6 måneder uten tap av smak og salgbarhet.

Cabbage Miracle på rekord imponerer ikke bare med sine dimensjoner, men også med sin smak. Kålmasse er preget av moderat saftighet og kjøttighet uten flimmer og vannighet. Smaken inneholder lett sødme, ømhet og en behagelig klassisk aroma. Knasingen av bladene vedvarer selv med langvarig lagring av grønnsaken.

Modne kålhoder er mye brukt i matlaging: kål er syltet, fermentert, lagt til varme og kalde retter, og dyrkes også for vinterpreparater.

Hybriden tilhører mellomsesongens varianter. Vekstsesongen varer i 122 dager. Det tar bare 80-85 dager fra planting av frøplanter i hagen til modning av kålhoder. Kålhoder modnes gradvis, så innhøstingsperioden er noe forlenget - fra slutten av august til oktober.

Utbyttet til hybriden er utmerket. Med riktig omsorg kan opptil 20 kg sprø grønnsaker kuttes fra 1 m2 planting.

Kål dyrkes ved frøplante og frømetoder. I regioner med et kjølig og ustabilt klima er det bedre å bruke frøplantemetoden. For å gjøre dette, så frø til frøplanter utføres i slutten av mars - begynnelsen av april.Busker i alderen 40-45 dager med en høyde på 16-20 cm og 4-5 ekte blader er egnet for transplantasjon til et permanent vekststed. Frøplanter plantes i slutten av mai, når jorda og luften er godt varmet opp. For planting, bruk standardskjemaet på 60x60 cm.

Landbruksteknologien for vegetabilske avlinger inkluderer grunnleggende tiltak: vanning med bunnfall hver 3-4 dag, spesielt under dannelsen av kålhoder, påføring av dressinger 3-4 ganger per sesong (grønnsaken reagerer godt på mineralgjødsel), luking og løsning jorda, bakkeplanter (en gang nok), forebygging av sykdommer og insektangrep. Det er viktig å huske at det anbefales å slutte helt å vanne 2-3 uker før du skjærer kålhodene.

Kål vokser komfortabelt i løs, pustende, næringsrik og fuktig jord med lav eller nøytral surhet. Grønnsaken reagerer negativt på tung og sumpete jord.

Grønnsakskultur Miracle for a record har utmerket stressmotstand, og gir beskyttelse mot temperatursvingninger, plutselige kulde og kortvarig tørke. Det anbefales å plante kål i solrike områder, hvor det er lett og varmt hele dagen.

God immunitet beskytter planten mot mange bakterielle sykdommer. Kål er motstandsdyktig mot fusariumvisne og bakteriose. Noen ganger blir grønnsaken angrepet av skadedyr: bladlus, en bjørn, en kålbug, en øse, en møll, en skjult snabel og en mørk nøtteknekker. Rettidig sprøyting med insektdrepende preparater hjelper til med å bekjempe insekter.