Dobrovodskaya kål

Dobrovodskaya-kål er en middels-sent høyytende avling beregnet på dyrking på nordlige og sørlige breddegrader. Til tross for dannelsen av store og saftige hoder, er sorten ikke beregnet på langtidslagring og brukes hovedsakelig til emner. Et karakteristisk trekk ved kål er nesten 100% spiring av frømateriale og roting av frøplanter på nivået 95%.

Dobrovodskaya-kål er et middels sent utvalg av tsjekkisk utvalg, avl og registrering ble fullført i 1956. I mange år har den tsjekkiske landbruksbedriften Moravoseed produsert frømateriale og levert det til engros- og detaljhandel, hvis produkter, underlagt all landbrukspraksis, har nesten 100 % spiring. Den mid-sen sorten er beregnet for dyrking i midtre og sørlige klimatiske breddegrader. I områder med mer alvorlige værforhold rekker ikke hodene å danne seg helt. På grunn av sin enkelhet i pleie, stabilt utbytte og universelle formål, har variasjonen av hvitkål vært populær i mange land i verden i mange år.

Fordeler:

• høy produktivitet;

• dannelsen av store hoder;

• utmerkede smaksegenskaper;

• attraktiv sfærisk form;

• motstand mot skarpe temperatursvingninger;

• en høy prosentandel av spiring, som kan nå 100%;

• tett struktur uten indre tomrom;

• mulighet for transport uten deformasjon;

• høyt sukkerinnhold;

• motstand mot sprekker;

• tilstedeværelsen av en liten intern stubbe.

Ulemper:

• kort lagringsperiode;

• nøyaktighet til vanning.

Dobrovodskayakål er en middels sent modningsvariant som har en lett hevet bladrosett. Høyden på planten overstiger ikke 40 cm, og dens diameter er 70-80 cm Små bladplater med bølgete kanter er malt i en dyp grønn farge og har en svak matt blomst. På en kort stubbe dannes sfæriske store hoder med vanlig form. Den tette passformen av bladplatene til hverandre gir kålhodene det maksimale tetthetsnivået og fratar dem fullstendig indre tomrom. Hodene er dekket med grønne ytre bladplater, mens den indre delen er malt i snøhvit fargeskala. Gjennomsnittsvekten av modne kålhoder er 6-7 kg, men hvis alle agrotekniske egenskaper ved dyrking av sorten er observert, kan vekten av hodene nå 9-10 kg

Den høyytende varianten har utmerkede smaksegenskaper. Den saftige, sukkerholdige og tette strukturen tillater bruk av hvitkål for å tilberede friske vitaminsalater, men på grunn av den korte lagringsperioden brukes den høstede avlingen hovedsakelig til sylting, sylting, hermetisering og sylting.

Den tekniske modenheten til kålhoder i midten av slutten oppstår i løpet av 160-165 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises. Det optimale tidspunktet for høsting er i slutten av september og begynnelsen av oktober før den første frosten begynner.Etter eksponering for avlingen av kortvarig frost, reduseres lagringsperioden betydelig.

Dobrovodskaya-kål tilhører høytytende varianter som er i stand til å danne gjennomsnittlig 12 kg til 14 kg store kålhoder på et område på 1 m2. Avlingsprosenten avhenger av dyrkingsregionen og sesongmessige værforhold.

For å få saftige og tette hoder av stor størrelse, må en sent modningskultur dyrkes ved frøplantemetoden. Plantemateriale kjøpes best fra en offisiell tsjekkisk produsent som er ansvarlig for produktene som selges. Jordblandingen for å plante frø bør bestå av hagejord, torv og humus. Før planting må plantematerialet bløtlegges i varmt vann i flere timer, og deretter behandles med desinfiserende løsninger og vekststimulerende midler. Den optimale tiden for å plante frø til frøplanter er april.

Stedet for et permanent vekststed bør være godt opplyst og beskyttet mot sterke strømmer av kald vind. Avlingen gir høyest avlingsprosent i områder med fruktbar svart jord, hvis surhetsgrad er nær nøytral. Planting av modne frøplanter bør utføres i vekstfasen av 4-6 ekte blader. Grønnsaksoppdrettere anbefaler å gjenplante planter i det tredje tiåret av mai eller det første tiåret av juni, når trusselen om den siste frosten har gått helt over. For å forhindre fortykning av stedet og spredning av virus- og soppsykdommer ved planting av frøplanter, må avstanden mellom dem observeres. Standard plantemønster er 60 x 50 cm.

For å plante kål er det nødvendig å lage hull som ikke er mer enn 10 cm dype og vanne dem rikelig. Etter å ha rotet frøplantene, må hele rotsonen dekkes. De plantede plantene må regelmessig lukes, bakkes, mates og lukes. Til tross for det enkle vedlikeholdet, må man være spesielt oppmerksom på vanning, som må utføres hver 2.-3. dag og helst etter dryppmetoden.

Dobrovodskaya-kål er en høyytende, upretensiøs variant som har en høy immunrespons mot sykdommer som fusarium-sykdom, gråråte, svarte ben og fomoz. Avlingen kan imidlertid bli ødelagt av kjølen, så vel som av bladlus, kålfluer, snegler og kålhvite.