- Forfattere: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Semin A.S., Kravtsov N.A., Popov V.I., Dubenchuk V.N.
- Godkjenningsår: 1994
- Avtale: til ferskt konsum, til gjæring, til hermetikk
- Bladrosett: halvt hevet
- Bladfarge: mørk grønn
- Arkoverflate: glatt
- Utvendig stubbe: middels lengde
- Innvendig stubbe: kort
- Vekt (kg: 4,2
- Smakskvaliteter: utmerket
Pepperkakemann er en kål av utmerket kvalitet, med god smak og anstendig holdbarhet. Ikke bare sommerbeboere kjøper frøene til denne grønnsaken, den plantes i industriell skala og av bedrifter, siden sorten kan brukes til konservering og frisk.
Avlshistorie
Pepperkakemannen fikk brukes i 1994. Som et resultat av arbeidet til en gruppe oppdrettere ble en hybrid type hvitkål oppnådd.
Beskrivelse av sorten
Denne sorten brukes til utendørs dyrking. Salgbarheten er 98 %, mens kålhoder er preget av høy transportbarhet og kan lagres på et lager uten å miste presentasjonen i opptil seks måneder.
Kjennetegn på utseendet til planter og kålhoder
Rosetten til Kolobok-bladene er halvt hevet, høyden er 30–34 cm, diameteren er 45–55 cm Bladene er glatte, mørkegrønne, kanten på bladene er litt bølgete.
Kålhoder veier 4,2 kg og er runde i formen. De er veldig tette, noe som er et annet kjennetegn ved Kolobok-sorten. Kålhodene av denne sorten sprekker ikke, noe som er en av de udiskutable fordelene med Kolobok.
Formål og smak
Fra hodene til den beskrevne sorten oppnås utmerket surkål, hvorfra du kan tilberede friske salater. Smaken av Kolobok kan karakteriseres som utmerket.
Modningsvilkår
Fra begynnelsen til midten av april begynner plantingen av frø til frøplanter, siden det er frøplantemetoden for å dyrke denne sorten som er den viktigste. I midten av mai har plantene nådd nødvendig modenhet for å kunne overføres utendørs. Det ideelle plantemønsteret er 70x50 cm.
Kolobok-sorten tilhører den sentmodnende varianten, modnes om 160-170 dager fra oppvekstøyeblikket. Høstes vanligvis i oktober. Alle kålhoder av samme planting modnes sammen, noe som er veldig praktisk under høsting.
Utbytte
Pepperkakemannen er preget av høy produktivitet, i gjennomsnitt i åkrene er dette tallet 865-1010 c / ha.
Regioner i vekst
Koloboken dyrkes i nesten alle regioner i landet vårt, inkludert Nord-Kaukasus, Fjernøsten-regionen og Central Black Earth-regionen.
Voksing og omsorg
Et solrikt sted er egnet for å plante kål Kolobok. Det er best å plante frøplanter tidlig om morgenen eller etter solnedgang. Planter senkes dypt i bakken slik at de nederste bladene ligger på bakken. Den første uken krever rikelig vanning til kålen er tilstrekkelig forankret. Intensiv vanning betyr 3 ganger om dagen.
Hvis det er mulig, er det først bedre å skyggelegge unge plantinger. Etter en måned reduseres antall vanninger til 1 gang per dag. Etter vanning anbefaler eksperter å forsiktig løsne jorden rundt kålen og fjerne ugresset, slik at oksygen er tilgjengelig for røttene, noe som er nødvendig for en god utvikling av kålhodene. Vanning av kålen er ikke nødvendig 2 uker før høsting.
Toppdressing introduseres 20 dager etter planting av unge planter. Etter 10 dager anbefales det å gjenta prosedyren.Det er tillatt å bruke ikke bare organisk materiale, Kolobok reagerer godt på industrielle mineralkomplekser. En velprøvd og effektiv måte er å fylle opp jorda med gjødsel, samt et spesielt preparat med høyt innhold av magnesium. Mangelen på dette elementet fører til en reduksjon i veksthastigheten til planten.
Fosfor- og kaliumgjødsel påføres før vårplanting. Halv dose nitrogengjødsling tilføres før planting av frøplanter, og i resten av vekstsesongen en enkelt dose. Det er umulig for dette elementet å være for mye i jorden, siden dets overskudd påvirker akkumuleringen av nitrater og nitritter i kålhodene.
Du bør ikke plante Kolobok-kål på stedet der andre korsblomstrede grønnsaker tidligere var lokalisert. Planteintervallet for denne klassen må være minst 4 år. Hvis du ikke følger reglene for avlingsrotasjon, vil unge planter være veldig syke, og du må bruke mye krefter på ytterligere behandling.
For å dyrke en rik kålavling, må du vite når og hvordan du skal plante denne avlingen utendørs. Plantedatoer bestemmes avhengig av sorten. Det er også nødvendig å forberede jorda og følge reglene for avlingsrotasjon.
Jordkrav
Kål Pepperkakemann elsker godt gjødslet fuktig jord. Jord med en pH i området 6,2-7,7 er egnet.
Kål krever spesielt forsiktig pleie når den vokser. Planten absorberer raskt næringsstoffer, så jorda må anrikes regelmessig. Tilstrekkelige mengder mineraler, organiske stoffer og nitrogen må tilføres. Noen produkter kan kjøpes i butikken, mens andre er enkle å lage hjemme.
Nødvendige klimatiske forhold
Planter av denne sorten gjør en utmerket jobb med frost, men de tåler ikke varme og tørke godt. Utetemperaturen er -6 ° C Kolobok er ikke redd, den optimale modusen er fra +8 til + 18 ° C i løpet av dagen.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Kolobokkål har en kompleks motstand mot sykdommer og skadedyr. Den er motstandsdyktig mot fusariumvisne, men har gjennomsnittlig immunitet mot bakteriose.
En god effekt vil være fjerning og ødeleggelse av restene av infiserte planter, regelmessig fjerning av ugress. De oppførte reglene er bare forebyggende tiltak som ikke utelukker bruk av soppdrepende midler og insektmidler i visse stadier av planteutviklingen.
Kål er en veldig populær hagebruksavling. Men å dyrke en god, stor og velsmakende kål er noen ganger veldig vanskelig, fordi den ofte er påvirket av et stort antall sykdommer og skadedyr. Hovedrollen i dyrkingen av denne grønnsaken spilles av regelmessig forebygging, noe som bidrar til å få en rik avling, og forhindre forekomst av sykdommer og invasjon av skadelige insekter. Det er svært viktig å starte behandlingen så tidlig som mulig, ellers er det fare for spredning av smitten til fortsatt upåvirkede planter.