Kål Megaton

Kål Megaton F1 er en høyytende, upretensiøs hybrid av hvitkål som viser høye avlinger i regioner med forskjellige klimatiske forhold. På grunn av sine høye smaksegenskaper, attraktive utseende, er grønnsaken populær både hos små produsenter og store landbruksbedrifter, og saftige, hellede og seige kålhoder brukes ikke bare til tilberedning av sommersalater og daglige måltider, men også til gjæring og konservering. .

Cabbage Megaton F1 (Megaton) er resultatet av møysommelig utvelgelsesarbeid av ingeniører-grønnsaksdyrkere på landbruksbedriften Bejo Zaden, som ligger i Nederland. Den høytytende grønnsaken tilhører første generasjon hvitkålhybrider og har forbedrede egenskaper som best dekker behovene til både private gartnere og store gårder. Året for slutten av seleksjonsarbeidet og registreringen av hybriden er 1996. Kål er beregnet for dyrking i utmark, og høstet avling har et universelt formål. Fordeler:

• høy produktivitet;
• saftig og tett struktur;
• utmerkede smaksindikatorer;
• universelle formål;
• rik vitaminsammensetning;
• dannelsen av store og elastiske hoder;
• tilstedeværelsen av en høy immunrespons mot de vanligste sykdommene og skadedyrene;
• motstand mot klimatiske svingninger;
• høy hastighet av transportabilitet;
• motstand mot sprekker i nærvær av en stor mengde fuktighet.

Ulemper:

• kompleksiteten ved å vokse i de klimatiske forholdene i Volga Federal District;
• stiv bladstruktur umiddelbart etter høsting;
• tilstedeværelsen av en stor mengde sukker;
• umuligheten av selvinnsamling av frø;
• lagringstid ikke mer enn 3-4 måneder.

Kål Megaton F1 refererer til mid-sen grønnsaker med en stor bladrosett, som kan være horisontal eller semi-hevet. Myke grønne matte runde bladplater har en konkav overflate, de er bølgete langs kanten. Et særtrekk er tilstedeværelsen av korrugerte integumentære blader og en liten stubbe. De store rundgaflene har en tett struktur.

Gjennomsnittsvekten til en moden grønnsak varierer fra 3,2 til 4,1 kg. Imidlertid, med maksimal overholdelse av omsorgsreglene, så vel som i nærvær av gunstige værforhold, kan hybriden danne et hode som veier mer enn 10 kg. Et rundt kålhode er farget i en blekgrønn nyanse og har en hvit, tett og saftig indre struktur.

På grunn av sine utmerkede smaksegenskaper, kan den høstede avlingen brukes ikke bare til å tilberede sommervitaminsalater, for gjæring, men også som hovedingrediens i tilberedning av varme retter, konservering. Surkål er etterspurt under vinterepidemier og forkjølelse på grunn av sin rike vitaminsammensetning. Kjemisk sammensetning av ferske grønnsaker:

• tørrstoff - 8-8,7%;
• sukker - 4-5%;
• askorbinsyre - 39-44 mg per 100 g;
• protein - 0,6-3 %

Den tekniske modenheten til en middels sen hybrid oppstår 136–168 dager etter spiring og avhenger av de klimatiske egenskapene til vekstområdet og værforholdene i inneværende sesong. Høsting kan gjøres i august, september og oktober. Erfarne bønder anbefaler å kutte av hodene etter den første frosten, noe som vil øke smaken av produktet betydelig. Høsting bør gjøres i tørt og solrikt vær.

Kål Megaton F1 utmerker seg ikke bare ved sin upretensiøsitet, men også ved sin høye avkastning. Avhengig av dyrkingsregionen og klimatiske faktorer, kan fra 586 til 934 centners med elastiske og saftige kålhoder høstes fra en tomt på 1 hektar.

Til tross for upretensiøsiteten til kulturen, for å oppnå en høykvalitets høst når du dyrker en grønnsak, er det nødvendig å følge de grunnleggende agrotekniske reglene. Megaton kål dyrkes kun ved frøplantemetoden. Såing av frø bør utføres i det tredje tiåret av april eller i det første tiåret av mai. For å sikre maksimal spiringsprosent, bør frø kun kjøpes fra pålitelige produsenter som er ansvarlige for produktene deres.

Før du planter frø i bakken, må de bløtlegges i varmt vann i 15 minutter, og deretter behandles med spesielle desinfeksjonsmidler og midler for å akselerere veksten. Noen dager før planting må frøet plasseres på bunnen av kjøleskapet, noe som gjør at det kan herdes. Såing av frø i plantebeholdere må utføres i spor, den optimale avstanden mellom disse er 6–7 cm. Frømateriale må ikke graves mer enn 30 mm.

Spiringen kan økes ved å skape en drivhuseffekt. Unge skudd må vannes regelmessig med bosatt vann, ugress må fjernes i tide og behandles fra skadedyr. På dannelsesstadiet av 2–3 ekte blader, bør en plukke gjøres.

I det første tiåret av juni kan modne frøplanter plantes i åpen mark. På dette tidspunktet skal plantene være 15–20 cm høye, og den sentrale stilken skal ha 4–6 friske bladplater. Et karakteristisk trekk ved hybriden er frøplanters motstand mot frost ned til -3 °.

For å få store kålhoder og forhindre fortykning av plantingene, noe som kan provosere utviklingen av sopp- og virussykdommer, når du planter frøplanter, er det nødvendig å observere en viss avstand mellom skuddene. Standard plantemønster er 50X60cm. Kulturstedet skal være godt opplyst og beskyttet mot sterk kald vind. Kulturomsorg består av et sett med følgende standardaktiviteter:

• rikelig vanning;
• regelmessig luking og løsning;
• rotsone mulching;
• bakke til nivået av de nedre bladene;
• jordberikelse med et kompleks av mineralgjødsel minst 2 ganger per sesong;
• beskyttelse mot sykdommer og skadedyr.

På slutten av modningsperioden kan store hoder bryte kålstammen, så erfarne gartnere anbefaler å lage små rekvisitter.

Kål Megaton F1 er en avansert hybrid som har høy immunrespons mot de vanligste sykdommene. Imidlertid kan skadedyr som kålbladlus, hvitfluer og kålmøll bli påvirket av avlingen. I kampen mot disse insektene vil regelmessig forebyggende behandling av planter med spesielle kjemiske og biologiske preparater, samt planting av nærliggende planter som frastøter insekter, hjelpe.