- Forfattere: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Godkjenningsår: 2008
- Avtale: for ferskt konsum, for gjæring, for alle typer bearbeiding
- Bladrosett: spre seg, hevet
- Bladstørrelse: stor
- Bladfarge: grågrønn
- Arkoverflate: litt boblende
- Utvendig stubbe: lang
- Innvendig stubbe: kort
- Vekt (kg: 2,5-3
Svigermorskål er en relativt ung, men allerede velkjent sort. Den ble skapt av et velkjent og veletablert landbruksselskap - produsenten av Sedek-frø.
Avlshistorie
Offisielt ble sorten tilgjengelig for bruk i 2008, etter å ha kommet inn i statsregisteret.
Mange mennesker ble forelsket i svigermor, ikke bare på grunn av hennes livlige interessante navn. Den upretensiøse planten har blitt en analog av den berømte klassiske Slava-varianten, men med mer kompakte og samtidig tette kålhoder, noe som i stor grad letter transporten og behandlingen av avlingen. Skaperne av sorten er A.N. Lukyanenko og kona til Dubinin.
Beskrivelse av sorten
Kål er en middels avling kål, men med riktig overholdelse av alle krav til landbruksteknologi kan den gi ganske høy avling. Kålhoder i en planting dannes i minnelighet og jevnt, noe som bestemmer artens høye kommersielle kvaliteter.
Den er beregnet for dyrking i Volgo-Vyatka og Nordvest-regionene i Russland med deres tempererte klima og skarpe temperaturendringer, konstante værendringer. Vokser utmerket utendørs i all slags vær.
Egnet for både kommersiell dyrking og planting i private husholdninger, grønnsakshager og sommerhus.
Skaperne gjorde denne varianten nesten universell i alle henseender, lite krevende i pleie og motstandsdyktig mot vanlige sykdommer, så vel som skadedyr.
Kjennetegn på utseendet til planten og kålhoder
Kålhodet er rundt i formen, godt og tett bladrikt med ytre blader av lysegrønn farge, mørke langs kanten. Innvendig er fruktkjøttet tett, hvitt, med et svakt gulaktig skjær.
Bladene er litt frynsete langs kanten, med små blemmer i midten, preget. Det er et voksaktig belegg på de ytre bladene. De er hevet over bakken.
Stubben er den utenfor, ganske stor og lang. Inne i selve hodet er det lite i størrelse, noe som er en annen fordel med sorten.
Frukter dannes jevnt gjennom hele plantingen.
Formål og smak
Svigermorskål er god både til ferskt konsum (supper, salater og andre retter) og til hermetikk til vinteren (salting, sylting).
Smakskvaliteter og gjennomsnittlige modningsperioder vil gjøre denne varianten uunnværlig på bordet ditt: du kan spise kål fra sommer til sen høst (den har god holdbarhet).
Sorten Svigermor er også bra for salg, siden den har pene tette kålhoder av liten størrelse. De er svært transportable, kan lagres under normale forhold i opptil 2,5-3 måneder.
Kål har utmerket smak. Massen er saftig, søt. Kålhoder inneholder mange nyttige stoffer og essensielle sporstoffer i det daglige kostholdet: vitaminer fra gruppe B, C, kalium, magnesium, fosfor, kalsium.
Modningsvilkår
Svigermors hvitkål hører til de middels tidlige når det gjelder modning. Hele syklusen fra planting av frø til høsting er 125-135 dager. Frø plantes for frøplanter i april. Etter 1,5 måneder kan de transplanteres i åpen mark.
Utbytte
Sorten har et godt utbytte, underlagt forholdene for landbruksteknologi. Det høstes i snitt 581-650 sentner per hektar. Massen til en gaffel når et gjennomsnitt på 2,5-3 kg, noe som gjør denne arten veldig praktisk både for transport, matlaging og hermetisering.
Voksing og omsorg
Svigermors kål krever ikke hyppig vanning (i motsetning til de fleste varianter). I varmt vær kan du fukte bakken en gang hver 2-3 dag. På moderat sommer vannes planten ikke mer enn en gang hver 5. dag.
Gjødsle kulturen minst 2 ganger i løpet av hele vekstperioden med en løsning av ammoniumnitrat. Første gang - med aktiv dannelse av permanente store ark. Det andre er når et hode dannes.
Svigermor er veldig glad i regelmessig løsning, som bidrar til å gi nok oksygen til røttene. Og vann stagnerer ikke i jorda - dette er en utmerket forebygging av typiske kålsykdommer. Unge skudd løsnes forsiktig til en dybde på 4-5 cm.Når planten blir sterkere og rotsystemet er dannet, kan jorden løsnes til en dybde på 8 cm.
Denne sorten er godt motstandsdyktig mot skadedyrangrep og sykdommer, men hvis snegler og snegler dukker opp under dannelsen av et kålhode (som skjer i vått, overskyet vær), er det bedre å behandle planten ikke med kjemikalier, men med tradisjonelle hjem rettsmidler (aske, for eksempel).
For å dyrke en rik kålavling, må du vite når og hvordan du skal plante denne avlingen utendørs. Plantedatoer bestemmes avhengig av sorten. Det er også nødvendig å forberede jorda og følge reglene for avlingsrotasjon.
Kål krever spesielt forsiktighet når den vokser. Planten absorberer raskt næringsstoffer, så jorda må anrikes regelmessig. Tilstrekkelige mengder mineraler, organiske stoffer og nitrogen må tilføres. Noen produkter kan kjøpes i butikken, mens andre er enkle å lage hjemme.
Kål er en veldig populær hagebruksavling. Men å dyrke en god, stor og velsmakende kål er noen ganger veldig vanskelig, fordi den ofte er påvirket av et stort antall sykdommer og skadedyr. Hovedrollen i dyrkingen av denne grønnsaken spilles av regelmessig forebygging, noe som bidrar til å få en rik avling, og forhindre forekomst av sykdommer og invasjon av skadelige insekter. Det er svært viktig å starte behandlingen så tidlig som mulig, ellers er det fare for spredning av smitten til fortsatt upåvirkede planter.
Gjennomgangsoversikt
Amatørgartnere og erfarne gartnere deler gjerne sine inntrykk av å dyrke sorten på tematiske nettsteder. Her er hva de feirer.
Smakmessig behager variasjonen frisk. Bladene er saftige og sprø. Det smaker som den berømte Glory.
Sorten kan kalles universell, siden den også egner seg godt til salting. Salater til vinteren, surkål er tette, ikke sur.
Svigermors kål krever ikke spesielle vekstforhold, selv en nybegynner kan takle det. Det er viktig å elske det du gjør og å være oppmerksom på grønnsakene.
