- Forfattere: Sibirsk utvalg
- Godkjenningsår: 1989
- Avtale: for ferskt konsum, for gjæring, for alle typer bearbeiding, for hermetikk
- Bladrosett: vertikal
- Bladstørrelse: medium størrelse
- Bladfarge: grågrønn
- Arkoverflate: Middels voksblomstring
- Innvendig stubbe: kort
- Vekt (kg: 1,8-3,3
- Smakskvaliteter: god og utmerket
Blizzard hvitkål er en av variantene av sovjetisk utvalg som har klart å bestå tidens tann. Den er vellykket tilpasset de klimatiske forholdene i Sibir og andre regioner med kaldt klima, og er populær blant bønder og sommerboere. Sorten kjennetegnes av utmerket smak, samt motstand mot store sykdommer i avlingen.
Avlshistorie
Blizzard kål ble avlet i 1983 av spesialister fra Federal Research Center for Vegetable Growing. Etter å ha bestått sortsforsøkene, ble den inkludert i den russiske føderasjonens statsregister. Det skjedde i 1989, siden den gang har sibirkål blitt dyrket med hell i andre regioner i landet.
Beskrivelse av sorten
Hvitkål, for åpen mark. Etter fjerning lagres den i inntil 8 måneder, dersom det ble liggende en stubbe på opptil 10 cm lang under kutting Sorten er motstandsdyktig mot hodesprekker. Bladene vokser uten tomrom.
Sorten er høyt ansett som kommersiell og har godt potensial for gårder. Det forringes ikke under transport, spesielt hvis du beholder opptil 2-3 omslagsark under fjerning.
Kjennetegn på utseendet til planten og kålhoder
Blizzard kål er preget av dannelsen av en vertikal rosett av blader med en gjennomsnittlig størrelse på platene. Den indre stubben er kort. Bladene er uklare, med en liten bølgethet og en moderat uttalt voksaktig blomstring. Hovedfargen er grågrønn.
Kålhodene av denne sorten er runde, litt flate på sidene, veldig tette, veier 1,8-3,3 kg. Utvendig er de malt grågrønne, innvendig hvit-gul. Teksturen på kålhodet er veldig fin og saftig.
Formål og smak
Sorten anses som egnet for ferskt konsum, til hermetisering og gjæring og andre typer foredling. Rik på kostfiber og vitaminer. Smakskvaliteter på kål vurderes som gode og gode, det er ingen bitterhet.
Modningsvilkår
Denne varianten av kål tilhører middels sent, fra fremvekst til å nå stadium av teknisk modenhet, det tar 140-160 dager. Høstes i oktober. Kål modnes sammen, uten forsinkelse.
Utbytte
Blizzard er en høyytende kål. Avgiftene er i gjennomsnitt 508-673 centners / ha.
Regioner i vekst
Sorten er i utgangspunktet fokusert på å vokse i kaldt klima. Den er mest utbredt i Vest- og Øst-Sibir, Fjernøsten og nordvest. Snøstormkål er vellykket dyrket i Volga-Vyatka-regionen og i de sentrale svarte jordområdene.
Vokser og bryr seg
Såing for frøplanter begynner 5.-15. april, dyrkede planter overføres til åpen mark i 3. tiår av mai. Den optimale planteordningen med et intervall på 70x50 cm.Den frøfrie dyrkingsmetoden brukes bare i sør, hvor det ikke er returfrost. På stadiet med aktiv rekruttering av løvfellende masse, mates kåldykk i de første 45 dagene regelmessig.
Etter å ha blitt overført til åpen mark trenger Blizzard moderat vanning med intervaller på 2-3 dager. I regntiden utføres ikke ytterligere fukting. Med begynnelsen av dannelsen av kålhodet blir planten rikelig matet med organisk materiale, opptil 5 ganger i løpet av sesongen. Kål reagerer godt på vanning på et blad, omtrent 10 liter vann brukes per 1 m2.
Luking og løsning utføres etter behov. Sorten vokser ikke veldig bra hvis lite luft kommer til røttene, så det er verdt å forsømme lufting bare i sjeldne tilfeller.Det er mulig å skynde seg med høsting på modningsstadiet bare med begynnelsen av frost. Frem til oktober er hodene bedre bevart i hagen, samtidig som de får ekstra styrke og masse.
For å dyrke en rik kålavling, må du vite når og hvordan du skal plante denne avlingen utendørs. Plantedatoer bestemmes avhengig av sorten. Det er også nødvendig å forberede jorda og følge reglene for avlingsrotasjon.
Jordkrav
Denne kålen vokser best i et fruktbart, nøytralt surt miljø. Svart jord eller leirjord, sandjord, annen jord mettet med humus og sand er egnet. Treaske må legges til sammensetningen.
Kål krever spesielt forsiktighet når den vokser. Planten absorberer raskt næringsstoffer, så jorda må anrikes regelmessig. Tilstrekkelige mengder mineraler, organiske stoffer og nitrogen må tilføres. Noen produkter kan kjøpes i butikken, mens andre er enkle å lage hjemme.
Nødvendige klimatiske forhold
Snøstormkål tilhører kuldebestandige varianter; kålhoder fjernes fra sengene etter den første frosten. Sorten tåler svingninger i atmosfæriske temperaturer, men elsker solrike, godt opplyste rom uten trekk.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Planter er resistente mot vaskulær bakteriose. De er intenst påvirket av insekter - snegler, larver, på et tidlig stadium av dyrkingen kan de bli ødelagt av korsblomstrede loppebiller. Kampen mot dem utføres både med kjemiske insektmidler og folkemedisiner. Du kan bruke naturlig beskyttelse i form av tobakkplanting, ringblomster i gangene. Når jorden er vannmettet, kan det utvikle seg råte på røttene, og mugg kan vises på de nedre bladene.
Kål er en veldig populær hagebruksavling. Men å dyrke en god, stor og velsmakende kål er noen ganger veldig vanskelig, fordi den ofte er påvirket av et stort antall sykdommer og skadedyr. Hovedrollen i dyrkingen av denne grønnsaken spilles av regelmessig forebygging, noe som bidrar til å få en rik avling, og forhindre forekomst av sykdommer og invasjon av skadelige insekter. Det er svært viktig å starte behandlingen så tidlig som mulig, ellers er det fare for spredning av smitten til fortsatt upåvirkede planter.
Gjennomgangsoversikt
Sommerbeboere snakker veldig godt om denne varianten av hvitkål. Etter deres mening gir Blizzard en spiringsgrad nær 100%. Den vokser godt med jevnlig grunn løsning av jorda, men mens plantene er unge, bør du behandle rotsonen forsiktig for å unngå at den avslører den. Blant dressingene anbefaler amatørgrønnsaksdyrkere på det sterkeste infusjon av grønt gress.
Snøstormen får ros for rikelig høsting, rekordvekt på gafler - opptil 5 kg, god tetthet. Når det er fermentert, er det mulig å bevare utmerket crunch, samt utmerket smak av produktet. Frisk, varianten anbefales til kulinariske formål, til stuing eller til å lage supper. Mange holder friske kålhoder til sommeren, uten tap av smak og elastisitet i bladene.
I følge sommerbeboere er denne sorten praktisk talt blottet for ulemper. Den slår godt rot selv på relativt dårlig jord, men den tåler ikke mangel på fuktighet og kaster de nedre bladene. Mange mennesker klager over den overdrevne aktiviteten til larver og snegler som angriper landinger. I tillegg, etter langvarig regn, spesielt på begynnelsen av sommeren, kan frøplanter råtne og dø.