Hvordan plante poteter?

Poteter er en integrert del av de fleste gastronomiske retter, så det er veldig vanskelig å forestille seg at det ikke en gang var på menyen til våre forfedre. Peter I prøvde å introdusere smakfulle knoller i kostholdet, men de unge damene hadde potetblomster i håret i lang tid, uten å vite hva de skulle gjøre med røttene.

I dag er denne avlingen nest etter hvete i betydning. Poteter dyrkes av bønder og eiere av forstadsområder, og tror at produktet deres smaker bedre enn det kjøpte. For de som bestemte seg for å begynne å dyrke poteter, vil vi fortelle deg hvordan du gjør det riktig.

Før du planter poteter i åpen mark, bør du gjøre deg kjent med prognosene til værvarslere. Hvis frost på jorda er i fortiden, og jorden har varmet opp til + 6-10 grader, er det på tide å begynne å plante. Det er ingen hast i denne saken: sen frost kan fryse knollene og frata gartneren halvparten av høsten.

Over tid vil solen tørke ut jorden, og det vil være vanskelig for rotvekster å spire. For å plante poteter må du finne det "gyldne" øyeblikket mellom "tidlig" og "sen". Hver region har sin egen:

• i den sentrale delen av landet er plantingen ferdig ca 15. mai;
• i Volga-regionen, Central Black Earth-regionen - en uke tidligere;
• i de nordvestlige regionene, i Ural og Fjernøsten, kan poteter plantes gjennom andre halvdel av mai, til begynnelsen av juni;
• i Karelia og de nordlige regionene av landet, blir planting utført i juli;
• helt sør i Russland plantes planteknoller gjennom hele april.

I Krasnodar-territoriet og i Nord-Kaukasus, hvis du ønsker det, kan du høste to avlinger per sesong. Den første dyrkes under film og tidlige unge poteter hentes på slutten av våren. Så blir senere sorter plantet i et annet område.

Høstetiden påvirkes ikke bare av plantingstiden til knollene, men også av plantesorten:

• for det første forbruket plantes den tidligste sorten, hvis frukter høstes etter 30-50 dager;
• innhøstingen av middels avlinger er klar for høsting om 2-2,5 måneder;
• senere må grønnsaker vente opptil 4 måneder, men de egner seg for vinterlagring og lar oss ha poteter på bordet til neste høsting.

For riktig avlingsrotasjon er det nødvendig å endre grønnsaksbedene på nettstedet ditt fra år til år. Dette skyldes det faktum at hver familie trekker næringsstoffer fra jorda, styrt av sine egne preferanser. Under utvikling og vekst kan avlingen være ledsaget av visse sykdommer og skadedyr. Når de snakker om gode og dårlige forgjengere, mener de under hvilke forhold den plantede grønnsaken må vokse.

For poteter er følgende planter de beste forgjengerne:

• korsblomst: alle typer kål, reddik, reddik, kålrot, samt rødbeter, brønnkarse, sennep;
• gresskar: agurker, vannmeloner, meloner, zucchini, squash, gresskar;
• amaryllidaceae: løk, hvitløk;
• belgfrukter: bønner, bønner, erter, peanøtter;
• korn: mais, hvete, rug.

Dårlige forgjengere inkluderer poteter selv og andre typer nattskygge: tomater, paprika, auberginer, physalis.De henter de samme næringsstoffene fra jorda og lider av vanlige sykdommer og skadedyr.

Både jorda og knollene er klargjort for planting av poteter. Det legges stor vekt på valget av nettstedet. For at rotvekster skal bli en suksess, overholder gartnere visse regler i prosessen med å dyrke poteter.

• For landing, velg et solrikt åpent sted.
• Det er bedre at siden er flat. Lavland skal ikke plantes. Nedbør vil drenere der, og overflødig stillestående fuktighet vil skade rotvekster.
• Grunnvann bør være ca. 60 cm fra jordoverflaten, deres nærhet kan føre til råtnende knoller.
• Poteter liker å vokse i lett sand- eller leirjord, løs og fruktbar. Tung leirjord tillater ikke rotvekster å utvikle seg.

Hvis landet ikke oppfyller plantekravene, må det endres:

• fuktighetsinnholdet i for tørr sandjord kan økes ved å introdusere torv i den og blande den med torvjord;
• for tung leirjord vil løsneforbindelser være nødvendig: sand, aske, slagg, humus.

Det er vanskelig å plante poteter på jomfruelig jord.

Andre anbefaler fortsatt å ty til en baktraktor eller jordfreser, med henvisning til det faktum at det er lettere å fjerne ugress umiddelbart etter pløying.

Stedet for planting ble valgt, grunnvannet og sammensetningen av jorda ble sortert ut. Nå må du forberede stedet for å plante poteter. Du kan begynne å jobbe med jorden om høsten eller en måned før du planter knollene. De som foretrekker tradisjonelle metoder vil grave opp og løsne jorden. 5-7 dager før planting graver de hull eller lager furer - de såkalte rygger.

Det er bedre å mate jorden om høsten eller en måned før du planter potetene for å gjenopprette fruktbarheten, redusert med forrige høsting av grønnsaker.

Når du velger en toppdressing, må du huske at poteter foretrekker kombinerte sammensetninger: mineral og organisk. I løpet av denne perioden påføres nitrogen- og kaliumgjødsel, som er nødvendig for dannelse av knoller, samt fosforgjødsel for å øke antallet. Hvis dette ikke gjøres, blir potetene små og få i antall. Gjødsel, kompost, aske eller humus tilsettes som organisk materiale.

Noen gartnere bruker toppdressing under forberedelsen av hullene eller til og med rett før planting. I dette tilfellet, etter å ha plassert gjødselen i hullet, dryss den lett med jord for ikke å brenne knollene. Nitroammofoska og Azofoska brukes som agn.

For konsentrert sammensetning kan skade planter. Du kan også bruke aske eller humus før planting. Noen ganger tilsettes løkskall: det antas at en stor mengde mineraler er konsentrert i den.

I utsalgssteder for gartnere kan du kjøpe ferdige blandinger av potetagn ("Fasco", "Fertika").

Klargjøring av plantemateriale er en forutsetning for en god høst. Vi vil snakke om tilberedning av knoller, siden de i de fleste tilfeller brukes når du planter en plantasje. Men det er også en frøplanting ved hjelp av materiale hentet fra grønne frukter dannet i stedet for en blomst.

De begynner å jobbe med knoller lenge før planting, og dette skjer som følger.

• Først velges plantemateriale av høy kvalitet. Frosne poteter kastes, de er ikke levedyktige. En treg en kan plantes, men det er usannsynlig at det vil være mulig å oppnå gode resultater fra det. Grønne poteter er uegnet til mat, og veldig gode til planting.Skadet materiale med spor av råtne og andre lesjoner bør ikke vurderes, ellers vil patogener gå inn i jorden.
• Den ideelle knollen er på størrelse med et kyllingegg. Store prøver kan kuttes, og for små poteter har ikke nok styrke og næringsstoffer til å utvikle en kraftig busk.
• For å beskytte den fremtidige høsten fra bjørnen, Colorado-potetbillen, trådorm og andre skadedyr, behandles knollene med spesielle preparater: "Prestige", "Tabu".
• Umiddelbart før planting desinfiseres poteter med en spesiell løsning. For 8 liter vann tilsett 1 ss. l. kobbersulfat og ¼ ts. kaliumpermanganat. Poteter blir liggende i løsning i en halv time, deretter tørket og plantet i forberedte riller.

De prøver å plante allerede spirede poteter i åpen mark, da går prosessen med planteutvikling raskere. Spir den på forskjellige måter.

• På grunn av overflod av lys. Knoller legges ut i en boks i ett lag i et godt opplyst og ventilert rom med en lufttemperatur på + 16-20 grader. Det tar 3 uker før skuddene vises.
• Plantemateriale blir stående i et skur eller kjeller uten tilgang til lys og ved en temperatur på +16 grader. Spiring kan forventes innen en måned.
• Klargjøring av knoller i et fuktig miljø. Legg potetene i et lag i en boks, dekk dem med sagflis, humus og torv. Fukt godt med en sprayflaske. Et andre lag med knoller legges på toppen, igjen dekket med organisk fylling og fuktet. Det samme gjøres med det tredje laget. Boksen plasseres på et mørkt, kjølig sted (opptil +15 grader) og lar seg stå til det kommer spirer. Sjekk daglig at miljøet alltid er fuktig. Spirede poteter gjør seg gjeldende allerede 10-15 dager.

Den mest populære måten å plante poteter på i sommerhus er under en spade. Du trenger bare å lage hull og dyppe knollene i dem. Tomten er plantet i rader eller etter kvadrathekkemetoden. Fungerer godt under en spade på lett, luftig, sandholdig jord. For tyngre leire- og torvjord lages furer (rygger).

For høy planting kan eksponere knollene, da blir de grønne av lyset, blir uegnet til mat. Hullene avhenger også av størrelsen på plantematerialet: store eksemplarer utdyper mer enn små.

Uansett hvilken plantemetode som velges, er det viktig å bruke samme variant av poteter. Blandet materiale spirer til forskjellige tider, og høyden på bladverket varierer også. Under slike forhold forstyrrer høye eller tidligere planter utviklingen av underdimensjonerte eller sene varianter.

Det ser ut til at hva kan være lettere enn å plante en potet: begravd den i bakken og vent på resultatet. Men det er mange måter å sette en knoll i jorden på, og vi skal snakke om dem.

Spade og fure er begge tradisjonelle alternativer. I det første tilfellet skjer landingen i henhold til følgende skjema.

1. Bruk en spade til å lage hull. Avstanden mellom små knoller opprettholdes opptil 20 cm, mellom mellomstore - opptil 25 cm, mellom store - 30-32 cm.
2. Hvis gjødsel ikke er påført på forhånd, bør de påføres hullene under planting.
3. Tradisjonelt legges knoller i sporene med spirene ned, men det finnes også ukonvensjonelle metoder. Alle velger sin egen type landing.
4. Deretter dekkes hullene med jord og jorden jevnes ut.

For å plante en potet i furer, senkes den ikke ned i groper, men i skyttergraver (under toppen), og deretter drysset med jord. I en liten hytte kan furer lages manuelt, men hvis området er stort, er det bedre å bruke en baktraktor.

Avstanden mellom knollene innenfor en fure er den samme som ved planting under spade, men det bør være 70-80 cm mellom møne.Dette skal være nok til å enkelt bevege seg mellom høye rygger mens man tar vare på avlingen. Mange plantasjer er plantet i doble rader med brede midtganger som skiller parrede rygger. Den doble raden er bare 30 cm bred, det vil si at det går 15 cm til hver strimmel.Men potetene er ikke trange, siden de er plantet i rutemønster.

Folk fortsetter å forbedre metodene for å plante poteter i håp om å høste store avlinger på et lite område. Her er noen oppdaterte alternativer.

• Metode i henhold til Meatlider. En amerikansk agronom fant ut hvordan han kunne spare plass og få en rik avling. Han lagde sammenkoblede furer med en bredde på kun 45 cm, det ble avsatt 22-23 cm til hver stripe, samtidig opplevde ikke planten plassmangel, siden potetene ble satt i rutemønster. Brede radavstander tok opp ca 90 cm areal i hele lengden av rekkene, noe som gjorde det mulig for eldre gartnere å ta vare på plantene mens de satt på en krakk. Denne metoden gjorde det mulig å høste 500-700 kg poteter fra hundre kvadratmeter.

• Planting av knoller ifølge Gulikh. Denne teknikken sparer tvert imot ikke plass på stedet: en busk tar en kvadratmeter areal, men den viser seg å være kraftig og i stand til å produsere fra 5 til 15 kg poteter. Essensen av teknikken ligger i overfladisk planting (knollen er ikke begravet i bakken) og i dannelsen av en flertrinns busk. I midten av torget på 1x1 m lages et humussklie. Etter å ha laget en liten fordypning i den, plasser poteten inni og dryss den lett med jord. Busken begynner faktisk å vokse på overflaten, og mottar en stor mengde luft og lys. Så snart nye skudd dukker opp, blir de lett drysset med jord. Så dukker spirene opp igjen, og de drysses igjen. Dette gjøres gjennom hele utviklingen av anlegget. Resultatet er en enorm flerlags busk med mange og store knoller.

For å forenkle det harde arbeidet mens du planter poteter, har folk funnet på mange forskjellige måter å gjøre det enklere for seg selv på, eller i det minste gjøre planteprosessen interessant og morsom. For eksempel inkluderer kollapsmetoden ikke bakkekjøring. Lukk kun én gang, og spre deretter greiner, høy eller sagflis i midtgangen.

En annen original metode kalles "Naturlig jordbruk". Jordoverflaten er en slags organisme med sitt eget økosystem.

For at pinnen skal utføre sine funksjoner, må den modifiseres. For å gjøre dette må du ta et spadehåndtak eller en gren i henhold til diameteren på plantematerialet (5-7 cm). Slip den ene enden, og plasser en støtte for benet på toppen av kanten, som på en spade.

Med en slik pinne vil planteprosessen foregå uten problemer, du trenger ikke engang å bøye deg. Den skarpe enden av verktøyet drives i en vinkel ned i bakken til en dybde på 10-12 cm Jorden er litt hevet og en knoll kastes inn i hullet. Ta så ut pinnen og tråkk lett i jorda. Omsorg er vanlig: de spuder, mulker, kjemper mot sykdommer og insekter.