- Forfattere: Saatzucht Fritz Lange KG (Tyskland)
- Navnesynonymer: Alwara
- Godkjenningsår: 1999
- Avtale: bord, egnet for å lage pommes frites, chips
- Knollvekt, g: 90-104
- Peel farge: rød
- Farge på fruktkjøttet: lys gul
- Stivelsesinnhold, %: 12,8-14,1%
- Knollform: oval
- Peel struktur: glatt
Alvara-poteter tilhører varianter der knollene er plassert i en passende avstand og grunt i bakken. Når den dyrkes årlig, degenererer den ikke, selv om dets eget materiale stadig brukes.
Avlshistorie
I 1975 jobbet oppdrettere i Tyskland med utviklingen av Alvars poteter. Knollene som ble brukt i prosessen har vært valgt ut i mange år. Rotveksten som ble oppnådd ble testet før den ble brukt.
På territoriet til dette landet ble Alvara-sorten registrert i registeret i 1985, i Russland dukket den opp først i 1999.
Beskrivelse av sorten
Alvara har en veldig høy omsettelighet, den ligger på 81-90%. Hver busk danner fra 8 til 14 knoller. Denne potetsorten kan bære frukt selv på lite fruktbar jord.
Til tross for de mange fordelene, har Alvara også en liste over ulemper. Planting av knoller har høye kostnader, mens sorten ikke har tilstrekkelig immunitet mot phytophthora-topper.
Kjennetegn på utseendet til busken og rotvekstene
Buskene til denne potetsorten vokser høye, toppene kan være oppreiste eller halvoppreiste. Bladverket er lite eller middels. Nyansen er grønn, det er en liten ribbe i kantene.
Blomstene er ikke store, snarere middels store, en nyanse av rød med en lilla fargetone.
Knollene blir store og veier i gjennomsnitt fra 90 til 104 gram. Hvis vi snakker om formen, så er den oval. Poteten er rød i fargen, med glatt skall og øyne som går grunt inn i fruktkjøttet.
Formål og smak av knoller
Alvara-poteter har en fantastisk smak og tilhører kulinarisk kategori B. De koker ikke over, derfor er de egnet for matlaging:
- Pommes frites;
- sjetonger;
- supper.
Rotgrønnsaken kan bakes i ovnen, kokes med dill, stekes i panne. I en grønnsak er prosentandelen av stivelsesinnhold fra 12,8 til 14,1. Denne bordsorten ligger perfekt i kjelleren til våren. Alvaras holdbarhet er 90 %.
Modning
Poteter av denne sorten er middels tidlig, etter å ha plantet knollene i bakken, høstes høsten på 90-100 dager. Forsinket graving av rotvekster er tillatt etter at toppene er tørre.
Utbytte
Alvara er rangert blant høytytende varianter, med en gjennomsnittlig indeks på 295 c/ha. Det maksimale resultatet, som ble offisielt registrert, er 440 c / ha. Du kan få en god høst av denne sorten, forutsatt at plantene blir vannet, gjødslet og luket i tide.
Regioner i vekst
I vårt land er de viktigste regionene der det anbefales å dyrke Alvar-poteter Nord-vest og Nord-Kaukasus, men det finnes i et mye større territorium i Russland.
Voksing og omsorg
Alvars poteter kan dyrkes på forskjellige måter, men det klassiske opplegget brukes oftere. Før du utfører prosedyren, er det nødvendig å forberede jorden ordentlig, nemlig å frigjøre den fra ugress, pløye og gjødsle.
Frømateriale velges og spires, deretter øker spiringen til Alvara.For å gjøre spirene større, legges de ut i et rom med en temperatur på 22 ° C, fra tid til annen blir de fuktet fra en sprayflaske.
Alvara legges ut i bakken når temperaturen når +8 ° C. Det anbefales å vanne området der den påfølgende plantingen forventes om noen dager.
Ask eller humus kan brukes som toppdressing for denne varianten av poteter. Avstanden mellom radene ved planting er minst 50 cm, nedsenkingsdybden til plantematerialet avhenger av regionen og klimatiske egenskaper. Vanligvis minst 8 cm Hvert 3.-4. år anbefales det for Alvara å bytte plass.
Vanning utføres to ganger i uken, luking utføres etter behov. I de nordlige regionene anbefales det å klemme Alvar for å beskytte unge planter mot frost.
Under vekstprosessen gjødsles potetene flere ganger. Første gangs fôring vil være nødvendig når toppene begynner å vokse. Ideell for denne varianten er urea, fugleskitt eller mullein.
Treaske og kaliumsulfat brukes i spireperioden. Tredje gang Alvara befruktes når blomster vises på buskene, er det best å bruke nitrofosfat i denne perioden.
Å plante poteter er en av de viktigste våraktivitetene som er tradisjonelle for russiske gartnere. Det er mange måter å plante denne grønnsaken på, slik at du kan få en god høst under forskjellige forhold og klima. Før du planter, må du nøye forberede plantematerialet, bestemme tidspunktet riktig, forberede jorda kompetent.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Alvara er genetisk resistent mot kreft og gullnematoder. Den har moderat immunitet mot virus (PVX) X og (PLRV) L, så vel som mot skjoldbrus og svartskorpe. For disse sykdommene er det bedre å utføre forebyggende behandling med soppdrepende midler.
Poteter er en populær grønnsaksavling som mange gartnere plantet på stedet deres. Men å dyrke en rikholdig høst av velsmakende og store knoller er usannsynlig å lykkes hvis sengene ikke er ordentlig beskyttet mot de vanligste sykdommene og skadedyrene. Ofte går utviklingen av sykdommer av ulike etiologier av poteter ubemerket, så det er viktig å identifisere problemet i tide og eliminere det.