Poteter blå

Poteter er praktisk talt den mest populære grønnsaken, så de dyrkes massivt i grønnsakshager, sommerhytter og jordbruksland. Derfor er oppdrettere engasjert i å avle opp flere og flere potetsorter, forbedre de gamle, som raskt tilpasser seg klimaet og jordsmonnet, og gir høye avlinger. En av de mest populære er mellomsesongen potet Blueness av innenlandsk utvalg.

Blueness er en av de beste variantene av russisk utvalg, laget av en gruppe forskere fra All-Russian Research Institute of Potato Farming oppkalt etter V.I. A.G. Lorkha i 1988. Kulturen ble avlet ved å krysse Gatchinsky-varianten og 128-6-hybriden. Kulturen ble lagt til Statens register over godkjent for bruk i 1993. Potetsorten er sonet i de sentrale og nordlige regionene, men i sør er sorten også produktiv.

Blueness er en middels stor busk med halvoppreiste forgrenede stengler og moderat fortykkelse av mørkegrønne skinnende blader. Busken er ganske frodig og ryddig. Sterke skudd anses som et karakteristisk trekk ved planten. Takket være det utviklede rhizomet vokser 10-11 store knoller på hver busk.

I løpet av blomstringsperioden vises vakre blomster av middels størrelse og uvanlig farge på buskene - blåblå eller kornblomstblå, noe som gjør potetbuskene dekorativt attraktive.

Potatoes Blueness har en attraktiv presentasjon. Knollene er utstyrt med en vanlig rund-oval form og en ru overflate. Fargen på grønnsaken er lys beige. Skinnet på poteten er tynt med et nettingdeksel og tynt plasserte små øyne. Gjennomsnittsvekten til en grønnsak er 90-110 gram.

Den høstede avlingen tåler transport godt, og kan også lagres frem til mars-april under passende forhold - kjølig og mangel på høy luftfuktighet.

Poteter Blueness har god smak og salgbarhet. Den kremhvite fruktkjøttet, som inneholder 17-19 % stivelse, er preget av en moderat pulveraktig og kremaktig tekstur. Knollene koker godt, men smuldrer ikke, uten at de blir mørkere etter varmebehandling. Kokte poteter har en behagelig og delikat smak - potetene smelter praktisk talt i munnen. Fordelen med grønnsaken er det høye innholdet av aminosyrer i fruktkjøttet.

Bordpoteter egner seg til å lage potetmos, chips, koke i skall og skrelles, til frysing av frites.

Blåhet tilhører klassen av mellomsesongvarianter. Modningsperioden for grønnsaken er 90-100 dager. Spireevnen til sorten er lite samarbeidsvillig, derfor graves potetene i flere stadier.Du kan begynne å høste tidlig i august. For å bestemme hvor moden en grønnsak er, er det nok å ta hensyn til toppene - hvis den visnet eller endret farge, er potetene klare til å graves opp.

Denne sorten gir høy avkastning. Opptil 500 kvint poteter kan graves opp per hektar plantasjer. I gjennomsnitt oppnås 2,5-3 kg smakfulle poteter fra en busk.

Sorten er massivt dyrket i fire regioner i Russland - Nordkaukasisk, Central Black Earth, Volgo-Vyatka og Central.

Poteter plantes i slutten av april - begynnelsen av mai, når lufttemperaturen er stabil på + 7 ... 8 grader. Sen planting kan føre til at knollenes næringsverdi reduseres. For planting velges de sunneste mellomstore knollene, som har et tilstrekkelig antall nye skudd på 1-2 cm. Oftest har det optimalt egnede plantematerialet en grønnaktig fargetone etter at spirene kommer. Riktig plan for planting er 40x60 eller 30x70 cm.Det anbefales ikke å plante denne typen potet i et område der det tidligere vokste nattskygge.

Landbruksteknologien for grønnsaksvekster består av standardtiltak: vanning (dryppsystem), periodisk bakke (anbefales ikke for langvarig tørke), løsning og mulching av radavstander med kompost og grønt gress, gjødsling (mineral- og organiske komplekser), forebygging av sopp og skadedyrangrep.

Sorten er lite krevende for kvaliteten på jorda, det viktigste er at den er fruktbar, pustende, løs, uten sump og stillestående fuktighet. Leirholdig og sandholdig leirholdig næringsjord anses som ideell for produktiv vekst.

Blå elsker sol, varme, plass, og tåler også mindre temperatursvingninger og kort tørke.

Bordpoteter er svært immune. Den er utstyrt med høy og middels motstand mot en rekke sykdommer og virus - alternaria, potetkreft, rhizoctonia, senskader av knoller og blader, vanlig skurv. Oftest er potetbusker utsatt for gullnematoden. Det er karakteristisk at Blueness-poteten er fullstendig lite attraktiv for Colorado-potetbillen.