- Forfattere: Koksharov V.P., Klyukina E.M., Shanina E.P. (FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture")
- Godkjenningsår: 2009
- Avtale: spisestue
- Knoll størrelse: stor
- Knollvekt, g: 96-108
- Peel farge: rød
- Farge på fruktkjøttet: lys gul
- Stivelsesinnhold, %: 12,2-16,8%
- Knollform: langstrakt oval
- Peel struktur: glatt
Poteter er en av de mest populære og etterspurte grønnsakene, så hvert år lager de flere og flere nye varianter som raskt tilpasser seg de klimatiske forholdene i den voksende regionen. Disse inkluderer den tidlig modne varianten Kamensky av innenlandsk utvalg.
Avlshistorie
Bordpoteter Kamensky er resultatet av det vellykkede arbeidet til russiske oppdrettere fra Ural Research Institute of Agriculture. Nattskyggeavlingen ble med i rekken av Statens register over avlsprestasjoner i 2009. Det anbefales å dyrke sorten i tre regioner - Volgo-Vyatka, Vestsibir og Ural.
Beskrivelse av sorten
Kamenskiy er en høy, oppreist eller halvoppreist busk av en mellomtype, som har sterke pigmenterte stengler, moderat bladverk med seige mørkegrønne blader og et utviklet rotsystem. Buskene blomstrer i andre halvdel av juni. I blomstringsperioden dannes store rødfiolette blomster på potetbusken, samlet i blomsterstander.
Kjennetegn på utseendet til busken og rotvekstene
14-25 knoller dannes i en busk. Rotvekster er preget av en langstrakt oval form og en jevn overflate med en uttalt glans. Sorten er storfrukt, så knollene modnes store - i gjennomsnitt 96-108, og noen ganger opp til 130-150 gram. Skallet på poteten er ganske tett, med et nettingdeksel og mange små øyne, satt grunt. Fargen på skallet er vakker - rød eller dyp rosa.
Den høstede avlingen kan transporteres over lange avstander uten å miste de kommersielle egenskapene til knollene. I tillegg kan gravde poteter lagres i lang tid, det viktigste er at kjelleren er kjølig (ikke høyere enn 3-4 grader Celsius), og det er ingen høy luftfuktighet.
Formål og smak av knoller
Kamensky er kjent for sin utmerkede smak. Grønnsaken har en behagelig smak. Det blekgule kjøttet har en tett, fet og delikat tekstur uten vannighet. Ved rengjøring og varmebehandling endrer ikke kjøttet av grønnsaker farge, forblir gulaktig kremaktig. Massen inneholder mindre enn 17 % stivelse og en stor mengde kalium og magnesium. Sorten er moderat variert.
Fordelen med varianten er dens universelle formål - poteter legges til førsteretter, kokt, stuet, stekt og bakt. I tillegg er knoller gode til å lage salater, koke i et skall, fryse som blanke.
Modning
Sorten modnes tidlig. Fra øyeblikket av massespiring til høsting går det bare 60 dager. Den første gravingen kan gjøres etter 45 dager. Perioden med full graving av poteter faller i første halvdel av juli. Noen ganger kan modningsdatoene endres på bakgrunn av ugunstige værforhold.
Utbytte
Sorten gir høy avkastning. Ved å gi avlingen standard landbruksteknikker, kan du få en utmerket avling. I gjennomsnitt graves det 185 centners knoller per hektar plantasjer. Under gunstige forhold kan indikatorene vokse opp til 252 centners per hektar. Ved tidlig graving (etter 45 dager) kan du regne med 90-95 centner per hektar.
Voksing og omsorg
Det anbefales å plante poteter i første halvdel av mai, mens jorda skal varmes opp og temperaturregimet skal stabilisere seg (+12 grader). For planting velges mellomstore poteter uten skader, veier 50-80 gram, med klare skudd 1,5-2 cm lange. Optimal for planting er et opplegg på 30 x 60-70 cm. Poteter bør ikke plantes i stedet for tomater , auberginer og paprika, ellers kan den bli utsatt for sopp som påvirker de ovennevnte kulturene.
Stell av nattskyggeavlingen er standard - sjelden vanning (etter masseskudd, når knopper dukker opp og ved slutten av blomstringen), toppdressing (tre ganger per sesong), bakke (to ganger i vekstperioden), løsning og luking av radavstander , forebygging av sykdommer og virus.
Å plante poteter er en av de viktigste våraktivitetene som er tradisjonelle for russiske gartnere. Det er mange måter å plante denne grønnsaken på, slik at du kan få en god høst under forskjellige forhold og klima. Før du planter, må du nøye forberede plantematerialet, bestemme tidspunktet riktig, forberede jorda kompetent.
Jordkrav
Sorten er ikke veldig kresen på jorda, men jorda bør ikke være sur og vannmettet, overdrevent våt. Poteter er mest behagelige å dyrke i næringsrik sandholdig leirjord, som er pustende og godt luftet.
Nødvendige klimatiske forhold
Kamensky er en kultur som elsker varme, lett, moderat fuktighet, og er også motstandsdyktig mot langvarig tørke. Utkast, skarpe temperatursvingninger, stillestående fuktighet, kald vind påvirker plantens utvikling negativt. Det beste stedet å vokse vil være et sted ryddet for ugress, som er rikelig opplyst av solen.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Takket være et sterkt immunsystem er potetbusker motstandsdyktige mot en rekke sykdommer - bladkrølling, kreft, rynkete og båndede mosaikker, vanlig skurv og rhizoctonia. Poteter er mindre motstandsdyktige mot senskader av knoller og blader. Den farligste sykdommen for denne sorten er den gyldne nematoden. For å beskytte mot sykdommer er det verdt å observere avlingsrotasjon.
Poteter er en populær grønnsaksavling som mange gartnere plantet på stedet deres. Men å dyrke en rikholdig høst av velsmakende og store knoller er usannsynlig å lykkes hvis sengene ikke er ordentlig beskyttet mot de vanligste sykdommene og skadedyrene. Ofte går utviklingen av sykdommer med ulike etiologier til poteter ubemerket, så det er viktig å identifisere problemet i tide og eliminere det.