- Avtale: spisestue
- Knoll størrelse: stor
- Peel farge: rød
- Farge på fruktkjøttet: gul
- Stivelsesinnhold, %: opptil 15,2 %
- Konsistens: middels sprø
- Knollform: avrundet
- Peel struktur: mesh
- Jorden: bruker effektivt jordens naturlige fruktbarhet
- Blomster: rød-lilla
Pershatzvet-potet er et annet utmerket eksempel på arbeidet til hviterussiske oppdrettere, presentert i en omfattende liste over udiskutable suksesser. Nye varianter opprettet de siste årene er ikke bare egnet for dyrking i alle regioner i republikken. På grunn av deres optimale biokjemiske egenskaper er de egnet for dyrking i tempererte områder, i områder med lange kalde vintre og korte kjølige somre. Pershatzvet er en tidlig modnende variant, fruktbar og virusbestandig.
Avlshistorie
Pershatzvet-poteter er en verdig fortsettelse av de strålende tradisjonene for å avle den dominerende jordbrukskulturen, fastsatt i sovjettiden. Vitenskaps- og produksjonssenteret til National Academy of Sciences of the Republic of Hviterussland for potet og hagebruk har nylig annonsert nye varianter oppnådd ved det møysommelige arbeidet til oppdrettere. De avlet en rekke varianter, blant hvilke Pershatzvet er en av de mest populære, selv om det er andre, ikke mindre produktive, av forskjellige modningsperioder, med knoller, hvis smak vil tilfredsstille den mest kresne gourmeten.
Beskrivelse av sorten
Sorten er klassifisert som en kantine: dette betyr at den passer for ethvert kulinarisk behov. I tillegg til nyttige funksjoner som alltid er iboende i hviterussiske potetsorter, har Pershatzvet sine egne karakteristiske egenskaper:
- motstand mot vanlige sykdommer og relativ immunitet mot råte: fusarium og vannaktig, sen sykdom og virus;
- tidlig modning av knoller (en utmerket parameter for den første gravingen);
- evnen til å opprettholde en presentasjon i lang tid;
- motstand mot mekanisk skade under transport, presentabelt utseende og store knoller.
Pershatzvets særegenheter - rask akkumulering og tidlig modning av rotvekster, høyt utbytte, motstand mot vanlige potetsykdommer. Imidlertid er det fortsatt ubestridelige argumenter - utmerket smak og egnethet for å tilberede alle retter fra den vanlige menyen med matmentaliteten til et temperert klima.
Kjennetegn på utseendet til busken og rotvekstene
Mellomstore busker er dekket med en moderat mengde mørkegrønne blader; i løpet av blomstringsperioden vises kompakte, men dekorative corollas med en vakker lilla-rød farge på dem. Den nettede røde huden med grunne overfladiske øyne skjuler det gule kjøttet med et optimalt stivelsesinnhold (ca. 15%). Fruktene er ovale, store (150-200 g), små er sjeldne. Frømateriale for neste år er ganske vanskelig å samle (planting utføres med knoller 35-55 mm).
Formål og smak av knoller
Rotvekster tilhører AB-kategorien, som betyr at de har en fruktkjøtt med moderat tetthet, som ikke blir svart under varmebehandling, med en liten indikator på vannighet. Egnet for alle tilberedningsmetoder: fra vintersalater til steking, koking, frysing som en del av diverse blandinger. I noen kilder kalles det spisestue, i andre kalles det universell. Det er ingen motsetninger bare i beskrivelsen av smak: alle er enige om at Pershatzvet er vakker i enhver form.
Modning
Til tross for den korte tiden for å nå modningstilstanden (fra 60 til 70 dager), kan den første gravingen utføres på 45 dager, siden sorten er preget av rask og vennskapelig modning av knoller. Tegn på beredskap er standard: tørking av toppene med en innledende reduksjon i vegetativ masse. Etter det finnes 12-14 knoller i hvert hull.
Det bemerkes at på grunn av tidlig høsting, dyrkes det sjelden poteter for vinterlagring. Den er ideell for bruk for dine egne behov og for kommersiell fortjeneste (på grunn av opprettholdelse av kvalitet og evnen til å bære transport over lange avstander).
Utbytte
I de sørlige regionene kan du få to avlinger per sommer, men under mer alvorlige klimatiske forhold slår Pershatzvet alle rekorder. Gjennomsnittstallet er 65 t / ha, maksimum er 67,8 t / ha.
Voksing og omsorg
Upretensiøsitet, evnen til å vokse på lett og middels jord, for å svare på all fôring med en økning i produksjonen er notert av alle bønder som jobber med poteter. Det er mulig å akselerere modningsperioden ved foreløpig oppvarming og spiring av frømateriale, rettidig moderat vanning, toppdressing før blomstring, frukting og planting. Sorten reagerer takknemlig på ugressfjerning og bakke.
Det anbefales ikke å bruke store knoller til planting, plantedybden er standard. Gartneren vil være fornøyd med den raske akkumuleringen av avlingen allerede i første halvdel av vekstsesongen, og riktig landbruksteknologi kan øke standard antall knoller i hullet eller vekten deres.
Å plante poteter er en av de viktigste våraktivitetene som er tradisjonelle for russiske gartnere. Det er mange måter å plante denne grønnsaken på, slik at du kan få en god høst under forskjellige forhold og klima. Før du planter, må du nøye forberede plantematerialet, bestemme tidspunktet riktig, forberede jorda kompetent.
Poteter er en populær grønnsaksavling som mange gartnere plantet på stedet deres. Men å dyrke en rikholdig høst av velsmakende og store knoller vil neppe lykkes hvis sengene ikke er ordentlig beskyttet mot de vanligste sykdommene og skadedyrene. Ofte går utviklingen av sykdommer med ulike etiologier til poteter ubemerket, så det er viktig å identifisere problemet i tide og eliminere det.