Sifra poteter

De nederlandske potetsortene har lenge vunnet popularitet blant gartnere og bønder. Dette er på grunn av deres upretensiøse omsorg, raske tilpasning til klimaet, motstand mot mange virus og høye utbytter. En av de populære variantene er Sifra-poteten.

De middels sene Sifra-potetene er en slående representant for det nederlandske utvalget. Forfatterskapet tilhører Biemond Cornelius Johannus og Jansen Klomp Martin F. V. Godkjent for bruk på den russiske føderasjonens territorium siden 2010. Sifra nattskyggekulturen er sonet i regionene Nordvest, Volgo-Vyatka og Central Black Earth. I tillegg dyrkes poteter massivt i Ukraina og Moldova.

Den nederlandske potetsorten er en mellomtype som kan være middels eller høy. Den har oppreiste eller halvoppreiste kraftige stengler som kan spre seg litt. Busken er preget av moderat løvverk med mellomstore blader med bølgete kanter av mørkegrønn farge og et utviklet rotsystem, takket være at opptil 14-15 store knoller modnes under hver busk.

Planten begynner å blomstre i juni. På dette tidspunktet dannes store snøhvite blomster, samlet i corollas, på hver busk.

Sifra er et godt eksempel på nederlandske varianter med stor frukt. Knoller som veier fra 107 til 150 gram modnes under en sunn busk. Formen på poteten er riktig, nær ideell - rund eller helt rund. Fargen på poteten er klassisk - lys gul. Skallet av rotvekster er moderat tett, glatt, litt skinnende, sjelden dekket med små øyne, som er grunt plantet.

De utgravde potetene fraktes over lange avstander uten tap av smak og salgbarhet. Lagringstiden til knoller er lang, hvis du følger lagringsreglene - temperatur + 3 ... 4 grader og luftfuktighet ikke mer enn 60-65%.

Sifra-poteter, som de fleste andre nederlandske varianter, har en rik smak og behagelig aroma. Den snøhvite fruktkjøttet har en delikat, oljeaktig konsistens uten pulveraktig og vannaktig tekstur. Etter rengjøring og varmebehandling blir ikke fruktkjøttet av rotgrønnsakene mørkere. Kokte poteter får en behagelig sødme og fethet, uten tørrhet. Stivelsesinnholdet i knoller er gjennomsnittlig - opptil 16%. Ved matlaging koker ikke grønnsaken veldig mye, smuldrer ikke.

Variasjonen passer til alle typer matlaging - poteter kokes skrelles og skrelles, stues, bakes, stekes i panne og frityrstekes, potetmos, tilsatt salater, førsteretter. Det er verdt å merke seg at potetmos fra denne potetsorten er møre og luftige. På grunn av det lave kaloriinnholdet er knoller inkludert i baby- og diettmat.

Middels sen sort. Vekstsesongen varer fra 95 til 115 dager. Spiring skjer etter 15-20 dager, og spirer vises veldig minnelig. Den første gravingen gjøres i andre halvdel av juli. Rotvekster når full modenhet i midten av september - på dette tidspunktet kan du grave ut poteter massivt. Det første tegnet på at knollene modnes er gulning og visning av toppene.

Potetene hevdes å ha høy avkastning. I gjennomsnitt, fra 1 hektar plantasjer, kan du grave opp fra 179 til 403 centners av jevne knoller. Maksimal avkastningsindikator når mer enn 500 centners per 1 hektar plantasjer.Utbyttet avhenger direkte av overholdelse av agrotekniske anbefalinger, valg av jord og værforhold.

Planting av knoller gjøres best i et stabilt temperaturregime på + 12 ... 15 grader, når det ikke er sannsynlighet for retur vårfrost. Som regel er dette andre halvdel av mai. Til planting velges mellomstore knoller med gode skudd ca 2 cm lange.Riktig planteplass er der courgetter, agurker, kål og grønt pleide å vokse. Optimal for planting anses å være et opplegg på 30x65 cm.

Potetstell består av standardtiltak: vanning etter behov, luking og løsning av radavstandene, noe som sikrer luftgjennomtrengelighet i jorda, bakkebusker, som beskytter mot temperatursvingninger, gjødsling, forebygger virus og insektangrep.

Poteter vokser komfortabelt i sand- og sandjord, som er luftig, gjødslet, fuktig, puster godt og har en nøytral surhet. Poteter vokser også godt på tørr torvjord. Det anbefales ikke å plante poteter i leirholdig og tung jord, så vel som i sur jord.

Sifra-poteter er en tørkebestandig og termofil avling som lett tåler varme, kortvarig skygge, men som er utsatt for skarpe temperatursvingninger. Stedet for planting er valgt flatt, uten sump og lavland, hvor fuktighet ofte stagnerer, noe som bidrar til råtning av rhizomer av buskene. Det er viktig at det alltid er lys på stedet - om morgenen og på ettermiddagen, mye sol og pålitelig beskyttelse mot trekk og kald vind.

Sorten har en sterk immunitet som beskytter mot en rekke sykdommer og soppinfeksjoner. Poteter er motstandsdyktige mot kreft og gullnematoder. Plantens gjennomsnittlige motstandsdyktighet mot senskader av knoller og blader. Det største avlingsproblemet er vanlig skurv og angrep fra Colorado-potetbiller.