- Forfattere: Portyankin D.E., Piskun G.I., Kozlova L.N.
- Godkjenningsår: 2005
- Avtale: bord, egnet for produksjon av stivelse, egnet for produksjon av pommes frites, chips
- Knollvekt, g: 89-139
- Peel farge: rød
- Farge på fruktkjøttet: lys gul
- Stivelsesinnhold, %: 14,6-19,6%
- Knollform: oval avrundet
- Peel struktur: litt grov, middels tykkelse
- Jorden: lett og medium når det gjelder partikkelstørrelsesfordeling
Hviterussiske oppdrettere gjorde sitt beste da de jobbet med å foredle potetsorten Zhuravinka. Resultatet som oppnås utmerker seg med høye vurderinger i mange henseender: sikkerhet, utbytte og motstand mot effekten av ulike faktorer. Den resulterende kulturen oppfyller alle verdensstandarder.
Avlshistorie
Sorten ble avlet av hviterussiske spesialister sammen med russiske oppdrettere. Zhuravinkas poteter ble offisielt anerkjent i 2005.
Beskrivelse av sorten
En viktig fordel med denne potetsorten er dens evne til å motstå enhver skade. Poteter er også svært bevart: til våren kan bare noen få prosent av avlingen forringes.
Knollene av sorten har en rekke av sine egenskaper. De er ovale eller runde i form. I vekt kan de nå fra 89 gram. Overflaten er dekket med en slags netting, den kan enten være humpete eller glatt. Små øyne er spredt på overflaten. Skinnet på knollene er rødt.
Kjennetegn på utseendet til busken og rotvekstene
Tranebusken er liten i størrelsen med rette og sterke skudd som avviker til sidene. Hver av buskene har 6-7 stengler, opptil en centimeter tykke. Bladene er middels, årer er tydelig synlige på dem. I kantene er bladene bølgete.
Blomsterstander vokser store, de er lilla-lilla i fargen. Bær og frø dannes som regel ikke. Etter planting kommer planten raskt frem, luftdelen spirer raskest. En måned etter planting har busken allerede et veldig utviklet rotsystem.
Rotvekstene av sorten har oftest en reliefoverflate, men noen ganger kan de være glatte. Skallet på poteten er veldig tynt og rødt i fargen. Vekten av en rotgrønnsak kan være opptil 139 gram.
Formål og smak av knoller
Zhuravinka-poteter beskrives som en variant med høye smaksindikatorer. Poteter av denne sorten er ledende i stivelsesinnhold - 14,6-19,6%. Med denne mengden kan sorten brukes til å lage stivelse.
Det anbefales å lage chips fra Zhuravinka i industriell produksjon. Som produkt for matlaging egner det seg best til potetmos eller gryteretter.
Modning
Oppstår relativt sent: det tar opptil 100 dager fra tidspunktet for planting til starten av innsamlingsperioden.
Utbytte
Zhuravinka er preget av et veldig høyt utbytte: fra 177 til 242 centners kan høstes per hektar, dette er et gjennomsnittstall. Det er tilfeller når avkastningen nådde 640 centners. En potetbusk kan produsere 15 til 18 mellomstore eller store knoller.
Høsting utføres når toppen av planten tørker opp og blir litt gul. Dessuten avhenger ikke utbyttet av sorten på noen måte av endringer i lufttemperaturen.
Regioner i vekst
Den vokser best i det sentrale Russland, i regioner som Volgo-Vyatka, Sentral og Nordvest. Den finnes i regionene: fra Vologda til Perm-territoriet, men takket være alle funksjonene som har blitt investert i sorten av oppdrettere, slår Zhuravinka rot i andre deler av landet.
Voksing og omsorg
Kulturen er ikke for krevende å ta vare på. Imidlertid må visse regler følges.
- Landingsregler
Et gunstig sted for planting av Zhuravinki bestemmes av terrenget: i de sørlige regionene plantes de nærmere april, i de nordlige - i midten av mai.
Riktig landingssekvens.
På leirholdig jord graves et hull opptil 7 centimeter dypt, på sandjord - opptil 10.
Jorda skal være løs, pløyd og fuktig. Jorda blir også ryddet for ugress.
Den anbefalte avstanden mellom frøplanter bør være 30 centimeter.
Før du plasserer frøplanten i det gravde hullet, anbefales det å behandle det med et vekststimulerende middel.
- Omsorg
Til tross for upretensiøsiteten til poteten i forhold til klimaet, er den fortsatt verdt å vanne. Det anbefales også å systematisk klynge sammen plantingene etter å ha fuktet jorden. Og for første gang blir poteter spud når skuddene vokser opp til 20 centimeter: da løsnes jorden forsiktig. Dette sikrer mer luftstrøm til plantens røtter. Den andre bakken utføres før blomstring.
I de regnfulle periodene om sommeren behandles poteter med soppdrepende midler.
Det er uønsket å bruke for mye nitrogenholdig gjødsel, ellers vil potetene slutte å vokse og eggstokkene vil ikke dannes. Det anbefales å mate planten med sagflis, superfosfat og diverse organisk gjødsel.
Å plante poteter er en av de viktigste våraktivitetene som er tradisjonelle for russiske gartnere. Det er mange måter å plante denne grønnsaken på, slik at du kan få en god høst under forskjellige forhold og klima. Før du planter, må du nøye forberede plantematerialet, bestemme tidspunktet riktig, forberede jorda kompetent.
Jordkrav
Utbyttet av Zhuravinka avhenger av kvaliteten på jorda. Det mest passende er:
svart jord;
sandholdig jord;
torvjord.
I områder der jorda er preget av høy surhet, før du planter poteter, anbefales det å løsne jorden, og også legge til sagflis eller kompost til den.
Det er nødvendig å pløye jorden til en dybde på 10-15 cm: på sand- og sandholdig leirjord opptil en gang, to ganger - på leirjord.
Å plante på jorda der planter av Solanaceae-familien ble dyrket for et år siden er uønsket.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
- Skadedyr
Zhuravinka-poteter er mottakelige for effekten av en rekke skadedyr:
gylden cyste nematode;
Colorado bille;
Bjørn;
trådorm.
Det er ingen spesifikke midler i kampen mot nematoder. For å beskytte nærliggende busker, må den berørte planten umiddelbart graves opp og brennes fullstendig på et fjernt sted.
Midlene for Colorado-potetbillen er standard: kjemikalier, spraysuspensjoner og vanlig fangst av larver og voksne.
For å skremme bort en bjørn fra planten, anbefaler eksperter å spre bartrærgrener på bakken nær en potetbusk og med jevne mellomrom løsne jorden.Og også en løsning av ett stykke vaskesåpe per 50 liter vann, som må helles direkte i hullene, hjelper også godt.
Trådorm skader som regel ikke planten mye. Men hvis røttene fortsatt er påvirket, og stilkene begynner å bli svarte, brukes forskjellige plantevernmidler mot skadedyret.
- Sykdommer
Zhuravinka er immun mot potetkreps, svarte bein og ulike virus.
Planten kan med jevne mellomrom lide av sen sykdom. Dens tilstedeværelse i poteter kan identifiseres ved mørke markeringer på bladbladet og gul blomst ved bunnen av bladet. For å overvinne denne sykdommen, sprøytes planten med kobbersulfat.
Knoppene på knollene av sorten kan bli påvirket av vanlig skurv, som bare finnes når de graves opp. Med et massivt nederlag av hele området sprøytes det med TMTD-sprøytemidler.
Poteter er en populær grønnsaksavling som mange gartnere plantet på stedet deres. Men å dyrke en rikholdig høst av velsmakende og store knoller vil neppe lykkes hvis sengene ikke er ordentlig beskyttet mot de vanligste sykdommene og skadedyrene. Ofte går utviklingen av sykdommer med ulike etiologier til poteter ubemerket, så det er viktig å identifisere problemet i tide og eliminere det.