- Forfattere: Holland, Nederland
- Navnesynonymer: Salsa
- Smak: dessert
- Størrelsen: stor og veldig stor
- Vekt: 60-80 gr og mer
- Reparasjonsevne: Nei
- Modningsvilkår: sent
- Avtale: universell
- Beskrivelse av busken: kraftig, høy, kompakt
- Bærfarge: dyp rød
Salsa-jordbærsorten, oppdrettet av nederlandske oppdrettere, er en sen ikke-renovert sort. Den er verdsatt for sin høye immunitet, utmerket utbytte i mange år. Den dukket opp i 1988, og har siden vunnet popularitet blant de som dyrker jordbær på egne tomter, og blant industribønder.
Beskrivelse av sorten
Hensikten med denne varianten er definert som universell. I tillegg til høy produktivitet og ikke-lunefullhet, kjennetegnes den av vakre smakfulle frukter med en fantastisk aroma. I vårt land blir salsa bare populær. Den eksterne beskrivelsen av sorten jordbærsalsa har en rekke spesielle funksjoner:
buskene er ganske kraftige, stilkene er av en rett type, høy, men selve busken ser kompakt ut;
løvverk har en lysegrønn tone;
barten er sterk og sterk, vokser aktivt;
peduncles er dannet på samme nivå med løvverk eller litt lavere;
når fruktene modnes, begynner de å skråne under løvet.
Det er en rekke fordeler som gjør varianten spesielt populær:
stor fruktstørrelse;
utmerkede smaksegenskaper, balansert balanse mellom sødme og surhet;
upretensiøsitet til klima og landbruksteknologi;
bemerkelsesverdig produktivitet, høy immunitet mot sykdommer og skadedyr;
et stort antall barter, reproduksjon uten problemer;
god frostbestandighet.
Med alle fordelene er det verdt å vurdere noen av ulempene med Salsa-sorten:
tørke negativt påvirker kvaliteten og størrelsen på frukten, konsistensen av fruktkjøttet;
overflødig fuktighet øker risikoen for å utvikle grå råte;
mangel på gjødsel påvirker produktiviteten;
hvis tettheten av plantinger ikke forhindres, vil utbyttet falle, og plantens motstand mot eksterne faktorer vil bli mindre;
høy risiko for skade ved ulike typer flekker.
Hvis du følger de grunnleggende omsorgsbetingelsene, utvikler jordbærsalsa seg uten problemer.
Modningsvilkår
Denne sorten er klassifisert som senmodning, derfor forekommer i gjennomsnitt ikke frukten tidligere enn begynnelsen av juli, noen ganger i midten av måneden. Fruktperioden kan skifte avhengig av klimatiske og værforhold - både tidligere og senere. Salsa blir derfor ofte brukt til å forlenge bærfrukttiden. Det lar deg nyte bærene nesten helt til slutten av sesongen.
Utbytte
Denne sorten anses å være svært produktiv. Med standard pleieprosedyrer, med noen feil, kan du samle omtrent et kilo frukt fra en busk per sesong. Ved upåklagelig landbruksteknologi kan avlingen økes, og mye mer. Men å holde bæret lenge vil ikke fungere, så du kan ikke dyrke det i for store mengder.
Bær og deres smak
Egenskapene til bærene av sorten er vurdert ganske høye, vanligvis er fruktene moderat store eller veldig store. Små frukter vises praktisk talt ikke. Standardvekten på bær er fra 60 til 80 g. Utad er fruktene i form av en stump kjegle, men noen ganger er bærene i form av en ås. Salsa er veldig forskjellig fra andre varianter:
hevet begerblad med en hvit kant under dem;
frøene har en gulaktig fargetone, de går dypt inn i huden;
når frukten blir moden, får den en saftig, lys rød farge med en blank glans;
fruktkjøttet har en lys rosa tone, moderat tetthet, kjøttfull struktur, høy saftighet;
smaken er søt og sur, balansert, dessertkvalitetene er høye, ifølge eksperter og forbrukere.
Salsa er flott for fersk, kokt, frossen.
Voksende funksjoner
Senmodning Salsa krever ikke for mye stell. Hvis du følger de grunnleggende reglene, er det vanligvis ingen problemer med innhøstingen.
Fuktighetsgivende. Denne sorten elsker fuktighet, men tiltaket er bra i alt. Det er nødvendig å ta pauser mellom fukting, deres varighet avhenger bare av været. Vanning gjøres når jordskorpen tørker litt opp, det er ikke nødvendig å fukte tidligere. Vanning begynner før blomstringen og avsluttes ikke før høsten. Slutten av vanning skjer når blomsterstilkene for neste sesong dannes. Den gjennomsnittlige vanningsfrekvensen i varmen er 2 ganger i uken.
Løsning. Siden jordbær tilhører planter, hvis rotsystem er mottakelig for sykdom, må det ofte løsnes og ugress fjernes. Hvis dette gjøres i tide, vokser buskene sunne og sterke, utbyttet er høyt. Det er nødvendig å dekke jorden og løsne den hver 7. dag. Mulching gjøres i et stort lag, halmlaget endres med jevne mellomrom slik at det ikke råtner. Det ideelle alternativet er agrofiber, som ikke blir mugne.
Beskjæring. Siden værhårene dannes veldig aktivt, sprer jordbærene seg raskt over stedet. For å forhindre dette bør du begrense antallet. Det er nok å forlate stikkontaktene for reproduksjonsformål. Hvis den ikke beskjæres, vil avlingene avta på grunn av gjengroing.
Forbereder for vinteren. Siden sorten er frostbestandig, tåler den vinteren godt, men i de nordlige regionene bør Salsa-jordbær dekkes. Før vinterperioden bør du ikke trimme løvet - det fungerer som en naturlig isolasjon. Du kan dekke buskene med halm, nåler, agrofiber. Men umiddelbart etter at snøen smelter, må tilfluktsrommet fjernes for å hindre debatt.
Toppdressing. Salsa-varianten elsker gjødsel, men du må være forsiktig med nitrogenholdige forbindelser. Organisk gjødsling administreres to ganger i sesongen - om våren og før fruktperioden begynner. Den siste vårmåneden og den første sommeren kan du vanne jordbær med brennesleinfusjon. Etter dannelsen av eggstokken av bær, må du introdusere en kompleks og kaliumdressing.
Stedsvalg og jordforberedelse
Salsa plantes i månedsskiftet juli og august, slik at buskene rekker å stivne før frost. Åpne arealer der det er mye sol og det ikke samler seg vann er optimale for planting.For å unngå unødvendig fuktighet, bør sengene heves; stillestående vann er kontraindisert for denne sorten. Jorden må være fruktbar for at sorten fullt ut skal demonstrere alle sine kvaliteter.
Jorda bør forbedres allerede før planting, hvis jorda er sur bør surhetsnivået reduseres. Til dette brukes kalk eller andre midler. Frisk humus er ikke egnet for gjødsling. Etter at plantene er plantet, må du vanne hullene og dekke dem. Du bør ikke plante buskene tett, da de vokser seg ganske store. Minimum mellom buskene skal være 35 cm. Det er bra hvis belgfrukter, dill, persille, gulrøtter vokste på denne jorda foran jordbærene. Ikke plant Salsa etter gresskar og nattskygger, i dette tilfellet er det fare for infeksjon med råte.
Pollinering
Salsa jordbærblomster er bifile, støvbærrene er ganske store. Derfor trenger ikke kulturen ytterligere pollinering i det åpne feltet.
En av de viktige teknikkene i jordbærpleie er fôring. Regelmessig gjødsling garanterer en rik avling. Det er flere forskjellige måter å mate jordbær på, og hver av dem er designet for en bestemt periode med planteutvikling. Under blomstring, frukting og etter det, bør fôring være annerledes.
Sykdommer og skadedyr
Denne sorten har god immunitet, spesielt mot verticillium, sen spire og meldugg. Men grå råte, flekker kan forårsake ulemper. Derfor er det viktig å gjennomføre forebyggende tiltak. Før planting er det bedre å holde røttene i en løsning av kaliumpermanganat, buskene plantes slik at det ikke er noen tetthet. Overflødig fuktighet bør ikke tillates, og om våren er det verdt å spraye med Bordeaux-væske.
Jordbær er ofte utsatt for mange farlige sykdommer som kan alvorlig undergrave tilstanden. Blant de vanligste er mugg, gråmugg, brunflekk, antraknose og verticillosis. Før du kjøper en variant, må du spørre om dens sykdomsresistens.
Reproduksjon
Hvis omsorgen er kompetent, må du oppdatere plantingen hvert annet år. Barten dannes veldig aktivt, så det er ikke vanskelig å forplante Salsa. Bruk bare barteoppdrett, andre metoder er ineffektive. Stikkontakter slår godt rot, slå rot. Det er nok å erstatte en gryte med næringsrik jord under dem.