Jordbærsonate

Sonata-varianten har blitt utbredt både i Europa og i Russland. Søte og saftige bær spises ferske og brukes til å lage drinker, syltetøy og ulike desserter.

Sonata jordbærsorten tilhører de ikke-renoverte hagejordbærsortene. Den dukket opp i Nederland i 1998. Den ble laget av spesialister fra det utenlandske selskapet Plant Research International. En gruppe spesialister har jobbet med en ny variant i fjorten år. Resultatet er en helt spesiell variant som har blitt hyllet av gartnere over hele verden.

Du kan bestemme variasjonen ved oppreiste og lodne busker. Bladene er rynkete, dypgrønne. Til tross for den kraftige grønne massen og høy vekst, er planten kompakt i størrelse, grenene sprer seg litt. Sorten tilhører det universelle. De høstede fruktene kan lagres lenge uten å miste smak.

Denne sorten tilhører middels tidlige varianter av jordbær. Busker bærer frukt en gang. Denne perioden inntreffer på slutten av den første sommermåneden.

Med riktig pleie har sorten et høyt utbytte. Under industrielle forhold høstes opptil 1,5 kg bær fra en busk. Under forholdene for hjemmedyrking er slike indikatorer vanskelige å oppnå, så fra en plante kan du samle fra 300 til 500 gram jordbær.

Modne frukter får en dyp rød farge, har et skinnende belegg. Bær kan være store eller mellomstore, avhengig av værforhold, gjødsling og vanning. Formen deres er bredkonisk, korrekt, det er ingen nakke. Massen til ett bær er fra 25 til 50 gram.

Eksperter beskriver smaken som søt, med en diskré syrlighet. Aromaen er uttalt, men ikke mettet. Det er ingen tomhet i fruktkjøttet, fargen er delikat rosa. Bærene er saftige, men ikke seige.

Når du dyrker jordbær, må du ta hensyn til at sorten vokser bemerkelsesverdig godt under drivhusforhold. Antenner er til stede i et lite antall. Høy motstand mot tørke og frost er notert. På ett sted kan buskene dyrkes i 3 år, etter det må du endre plasseringen for å opprettholde et høyt og stabilt utbytte. Frukting påvirkes også av riktig overholdelse av landbruksteknologi.

Næringsjord er det beste valget for denne sorten. Før du begynner å plante en plante, må du først forberede stedet. Territoriet er nøye gravd opp, og bringer inn næringsstoffer. Det er ønskelig å gjødsle jorda med organisk materiale. Arbeidet utføres omtrent seks måneder før planting.

Plantestedet bør være forsiktig opplyst av solen, siden bær ikke vokser i skyggen. Dersom jorda ligger inntil høye bygninger eller trær, vil høstingen bli betydelig påvirket. Også steder der det ble dyrket agurker, tomater og poteter er ikke egnet for dyrking av jordbær. Jorden som gulrøtter, erter eller bønner ble dyrket på er ideell.

Blomstene til denne jordbærsorten er bifile, så planten trenger ikke pollinatorer for å få en stabil og høykvalitets avling. Blomstene er hvite, store i størrelse. Peduncles er plassert på samme nivå med løvverk, de er høye og sterke. Modne bær berører ikke bakken, noe som forhindrer råtnende.

Næringsstoffer brukes 3-4 ganger i løpet av en sesong.

Gjødslingsordningen er som følger.

• Første gang fôring legges til i begynnelsen av våren, etter at planten forlater søvnen. Eksperter anbefaler å bruke organisk, hønsegjødsel eller mulleinbasert infusjon. Det er enkelt å tilberede det: et kilo av stoffet er oppløst i en bøtte med vann.
• Den andre gangen brukes fôring i prosessen med å danne eggstokker. I denne perioden trenger bærene kalium- og fosforforbindelser.
• Organisk gjødsel tilsettes jorda etter høsting av fruktene. Gjødsel hjelper planten til å tåle vinterkulden, og gir også bærene mye næring.

Under forberedelsen av planten til overvintring (utført i august), blir buskene ryddet for blader. Ugress fjernes på stedet. Jorda mates med næringsstoffer. Før frosten begynner, må bedene dekkes med agrofiber eller halm. En del av grønnmassen må stå igjen. Det er tilrådelig å dekke planten hvert år, til tross for værforholdene i regionen.

Den europeiske varianten har en sterk medfødt immunitet, som gjør den immun mot gråskimmel og pulveraktig mugg. I dette tilfellet lider sorten ofte av råtning av rotsystemet. Hvis buskene ikke blir tatt ordentlig vare på, blir planten mottakelig for andre sykdommer og infeksjoner.

For å få en stabil og høykvalitets avling, må du følge følgende anbefalinger.

• Det må være tilstrekkelig plass mellom frøplantene. Fortykningen av plantingen vil påvirke fruktingen negativt. Plasserer du buskene for nær hverandre, øker risikoen for soppsykdommer betydelig.
• Skadede greiner og tørre blader må fjernes med jevne mellomrom, slik at planten ikke kaster bort energi på dem.
• Ikke hell vann over jordbærene, jorden skal være moderat fuktig.
• Det anbefales å behandle rotsystemet til frøplanter med en svak løsning av kaliumpermanganat. Dette vil styrke plantens immunitet.

Viktig: noen ganger blir hagejordbær angrepet av jordbærmidd. For å beskytte mot denne parasitten kan du bruke spesielle formuleringer som selges i enhver hagebutikk.

Denne jordbærvarianten produserer et gjennomsnittlig antall vegetative skudd. Planten kan formeres ved hjelp av uttak. Spirer er rotfestet bare fra de beste prøvene. Stikkontakter kan settes i andre rad i hagen eller transplanteres i potter. Rotede skudd kuttes umiddelbart etter at 3-4 fullverdige blader vises på dem. Det anbefales å forynge plantasjen før buskene er 4 år gamle.

Maksimalt antall værhår observeres i ettårige planter. Da reduseres antallet deres betydelig fra år til år. Et stort antall antenner bør ikke forventes fra busker som allerede er 4-5 år gamle.

En annen vanlig avlsmetode for hagejordbær er deling. Arbeidet bør gjøres tidlig på våren eller etter bærplukking. Friske planter i en alder av 3 år egner seg for deling. Buskene må deles forsiktig inn i horn. Gamle planter er ikke egnet for reproduksjon ved deling.

Fra en morbusk kan du få opptil 10 fullverdige horn, noe som raskt øker jordbærplantasjene. Frøplanter bør plantes i forhåndsforberedt og gjødslet jord. Til tross for bekvemmeligheten og enkelheten til denne metoden, er overlevelsesraten for horn lav, så deling brukes sjelden.

Det er upraktisk å dyrke denne sorten ved hjelp av frø. I dette tilfellet vil alle sortegenskapene til hagebruksavlingen gå tapt, og avlingen vil miste alle egenskapene til moderplanten.