Dyrking av jordbær i et drivhus

For bare to tiår siden kunne jordbærelskere nyte saftige bær utelukkende om sommeren. Selv i store kjedebutikker var det ganske vanskelig å finne den på andre tider av året, og den kostet ganske mye penger. Eksepsjonelt store drivhusbedrifter, som hadde nødvendig utstyr, dyrket jordbær hele året. Heldigvis har i dag til og med eieren av en liten sommerhytte, med visse investeringer, råd til å organisere en helårssamling av favorittdelikatesset ved å bygge et lite drivhus. Slik vinterhagearbeid utføres både som en hobby og å utvikle egen virksomhet som selger friske duftende bær til butikker eller privatkunder.

For de som foretrekker å dyrke jordbær utelukkende for eget behov, er det ikke noe stort behov for å høste bær flere ganger i året.... I moderne frysere vil produkter, selv de som er lagt på forsommeren, holde seg perfekt til vinteren, og et slikt kammer koster mindre enn å organisere et spesielt drivhus.

Av minusene kan to viktigste skilles.

• Store oppstartsinvesteringer... Kjøp av nødvendige materialer og utstyr, kjøp av frøplanter og muligens jord - alt dette vil kreve betydelige økonomiske investeringer. I tillegg, jo større området på stedet er, desto mer sannsynlig vil det være behov for innleid personell, siden en eier ikke kan takle store mengder arbeid.

• Behovet for å organisere oppvarming av drivhuset... Dessverre, i våre vinterforhold, er det umulig å dyrke bær uten ekstra oppvarming selv i høyeste kvalitet og dyreste drivhus. Derfor vil et område hvor det er umulig å organisere tilførselen av varme ikke fungere.

Til tross for at organisasjonen er Drivhus krever mye penger, dets fordeler oppveier fortsatt.

• Avhenger ikke av sesongen. Du kan plukke bær fra en busk ikke bare om sommeren, men flere ganger i året. I gjennomsnitt oppnås 1-2 avlinger per sesong.

• Klima- og miljøuavhengig. Utbyttet av drivhusjordbær avhenger ikke av nedbørsmengden eller gjennomsnittstemperaturen i klimasonen, men bare av organiseringen av selve drivhuset. I et velutstyrt drivhus kan jordbær plantes selv i de nordlige regionene. Men jo lavere gjennomsnittstemperaturer, jo mer oppvarming og vedlikehold vil anleggene kreve.

• Enkel vedlikehold. Sammenlignet med åpne bed er drivhusbær mye lettere å ta vare på. Jorda er mindre gjengrodd med ugress, og fuktigheten er lett å kontrollere med et dryppvanningsanlegg.

• Tilbakebetaling... Selv de største investeringene i bærvirksomheten vil betale seg i løpet av 1-3 sesonger, fordi supermarkedskjeder er ivrige etter å kjøpe et slikt produkt for senere salg.

Ikke alle hagejordbær som dyrkes til eget forbruk er egnet til å drive bedrift. Hvis for hjemmelaget syltetøy og bevarer utseendet til bærene er sekundært i forhold til deres smak, så er det for salg, tvert imot, det viktigste. Derfor skal jordbær være vakre først og fremst, med store, jevne bær i samme størrelse. De må være lette å transportere og ha god holdbarhet for å beholde utseendet før de selges.

Og til slutt, ikke mindre viktige trekk ved passende varianter av bær er deres selvbestøvning, høye produktivitet og tilhørighet til den nøytrale dagsvarianten. Jordbær bør være tidlige, remonterende og ikke kreve at insekter pollinerer for å bære frukt med noen ukers mellomrom.

Erfarne forretningsmenn og gartnere har lenge identifisert de best egnede blant de egnede variantene av jordbær gjennom lange eksperimenter. Disse inkluderer:

• Krone;

• Gigantella;

• Honning;

• Elsanta;

• Dronning Elizabeth;

• Victoria;

• Brighton;

• Albion;

• San Andreas;

• Sonata.

Den første og dyreste fasen av å dyrke bærene dine Er konstruksjon og utstyr til et spesielt drivhus. Det er tre vanligste materialer som slike hus er laget av i hagen.

Det beste valget for å bygge et drivhus er polykarbonat.

Hvis du bruker det sammen med en spesiell tre- eller metallramme, vil et slikt drivhus ikke være redd for vind- eller snøhauger.

Glass regnes som et litt mindre vanlig alternativ for å bygge et drivhus, siden det er dyrere og samtidig mer skjørt. I regioner der den gjennomsnittlige årlige nedbøren ikke er for høy, og glasstaket ikke vil bli ødelagt av snø eller hagl, er de valgt for å lette å opprettholde et mikroklima.

Den tredje versjonen av materialet passer bare for de sørlige regionene, der vinteren ikke skremmer med frost eller snø.

Men den lave prisen kan kompensere for alle disse ulempene hvis de klimatiske forholdene i regionen gjør det mulig å isolere uoppvarmede drivhus.

I tillegg til selve drivhuset vil du også trenge mye utstyr.

• Bakgrunnsbelysning i form av forskjellige lamper av fluorescerende og ultrafiolett lys.

• Vanningssystem. Det er best å bruke drypp.

• Varmesystem, opprettholde jevn oppvarming i hele drivhusets høyde og opprettholde ønsket temperatur.

• Ulike sensorer: termometre, hygrometre og andre.

• Møbler i form av ulike stativer og bokser for planting på flere plan.

• Små ting i form av hagehansker, hakker, vannkanne med mer.

Med valget av riktig drivhus begynner arbeidet i landet så vidt. Du kan også plante et bær inne i det inngjerdede området på forskjellige måter. Det er flere hovedmåter, og hvert år finner gartnere og gartnere på noe nytt. Både utbyttet og kompleksiteten ved å ta vare på avlingen avhenger av valget av metoden for å plassere busker med jordbær.

Den mest klassiske og kjente måten for alle er direkte planting av planter i bakken. Du kan lage små senger på forhånd, eller du kan plante det valgte stedet i et sjakkbrettmønster eller ved en to-linjers metode. Gapet mellom to frøplanter skal være minst 30 cm, og mellom sengene trengs passasjer på minst 1 m.

Fordelene med denne metoden er minimale kostnader og enkel vedlikehold av slike senger. Det er ikke nødvendig å kjøpe ekstra møbler eller bygge komplekse suspenderte strukturer. Imidlertid vil den største ulempen i dette tilfellet være den irrasjonelle bruken av drivhusområdet, hvis øvre del vil forbli ubrukt.

Denne metoden er den desidert mest populære i de fleste land.... Den kan brukes både i drivhus og utendørs. Poenget er at bakken er dekket med et stort stykke svart film, der hull kuttes i en avstand på 30-40 cm fra hverandre. Unge jordbærfrøplanter plasseres i disse hullene for hele fruktperioden.Sitteordning - sjakk.

Denne metoden lar bærene motta maksimal mengde varme og lys, noe som reduserer fruktens modningsperiode betydelig. Bærene kommer ikke i kontakt med bakken, og trenger derfor ikke spesiell rengjøring før de selges.

Av ulempene med denne metoden, bør det bemerkes behovet for å lage en egen seng for dyrking av frøplanter. Dette skyldes at materialet som har gitt innhøstingen er gravd opp, og nye frøplanter plantes i stedet.

En annen ganske vanlig landbruksteknikk for å plante jordbær er bruken av brede og smale konstruksjonsrør. Diameteren på de brede varierer fra 10 til 15 cm, og på de tynne - fra 20 til 30 mm. Hull for frøplanter kuttes ut i dem. Store rør med sagede hull legges horisontalt, og grus eller utvidet leire helles på bunnen for å legge til stabilitet, og tynne rør er tillatt inne, gjennom hvilke vann vil strømme.

Et næringsrikt substrat helles i den resulterende strukturen, plugger plasseres på kantene av et bredt rør, og et smalt er festet til en vannkilde. Bærbusker plantes i underlaget. En frøplante skal ha ca 3-5 liter næringsjord.

Den minst populære, men samtidig den mest rasjonelle måten å plante jordbær på anses å være å plante i separate potter, bokser og til og med bare separate pakker. Dette lar deg bruke ikke bare hele gulvarealet til drivhuset, men også å plante det vertikalt på flere nivåer. For 1 kvm. m av området på denne måten kan du plassere fra 20 til 50 busker av en plante.

Selve plantingen er ikke mye forskjellig fra å plante innendørs blomster.

• Legg et dreneringslag på bunnen.

• Legg deretter ut et lag med fuktig underlag.

• Lag en liten fordypning og plasser frøplanten.

• Dryss forsiktig røttene og tamp jorden.

• Ringle med varmt vann.

Denne metoden er ikke egnet for varianter av bær med brede røtter eller høye stilker. Lyselskende jordbærarter bør heller ikke dyrkes på flere nivåer, eller du må sørge for ekstra belysning for de nedre lagene.

Du kan dyrke bær i separate potter uten å bruke jord i det hele tatt. Denne metoden, som gradvis øker i popularitet, kalles "hydroponics". I stedet for jord helles en spesiell kunstig sammensetning med gjødsel i potter eller poser, som jordbærbusken lever av under veksten og modningen av bær.

Etter at drivhuset og tilleggsutstyret er klart, begynner forberedelsesfasen.

Først av alt, et helt år før planting, må du forberede jorden. Jord laget av rug, hvete eller andre frokostblandinger ville være det ideelle valget. Torvjord eller kjøpt spesialjord er også egnet.

Ytterligere humus, kalkstein og bakepulver i form av perlitt, mineralull eller forskjellige underlag introduseres i bakken. Før du legger ut og planter, er jorden rikelig fuktet.

Mens jorda dvaler i et tomt drivhus, er det på tide å velge frøplanter, hvis variasjon ble bestemt på forhånd. De som dyrker jordbær for første gang, må kjøpe frøplanter fra venner eller leverandører. For at det kjøpte produktet skal være av høy kvalitet, bør du kjenne til de grunnleggende utvalgskriteriene.

• Bladene skal være fri for flekker, rynker og andre skavanker. Fargen på sunne frøplanter er rik og jevn.

• Hver busk burde ha minst tre ark.

• Rothalsen skal være tykkere enn 5 mm og fri for flekker og råte. Lengden på selve røttene er ikke mindre enn 70 mm, uten skader eller defekter.

Det beste alternativet er å kjøpe spesielle frøplanter, som er spiret fra morbusker og i tillegg "helbredt"... Hvis bærene vokste før det på stedet, kan du samle frøene og spire dem selv.

Unge jordbærrosetter plantes oftest i drivhuset om høsten. Men å gjøre dette i oktober-november er slett ikke nødvendig, enhver måned vil gjøre det. Grunnregelen for landing er at lufttemperaturen ikke skal være høyere enn +15 grader, og luftfuktigheten skal være ca. 85%. Frøplantene må suppleres med ekstra lys dersom dagslyset er mindre enn 8 timer. Tvunget ventilasjon av drivhuset utføres en gang om dagen, og en spesiell toppdressing påføres annenhver uke.

En måned etter planting, når blomstringen begynner ved rosettene, må de første blomsterstandene kuttes av slik at busken får tid til å bli enda sterkere når bærene begynner å vokse. Temperaturen i denne perioden skal være på + 20 ... 24 grader, og under modningen av bær - ikke lavere enn +24 grader.

Dagslyset bør være minst 12 timer, og helst 14-16. Under dannelsen av frukt er det bedre å maksimere denne indikatoren. Det er verdt å vanne en blomstrende plante når jorden tørker opp, men ikke mer enn 2 ganger i uken. Overflødig fuktighet vil raskt føre med seg råte og soppinfeksjoner.

Dette er spesielt praktisk hvis du trenger å dyrke bær om vinteren, siden om sommeren skjer pollinering naturlig - du trenger bare å åpne drivhusdøren og slippe inn insektene.

Du kan mate blomstrende planter og fruktplanter med kalium, ammoniakk og organisk gjødsel. Passer best til dette ammoniumnitrat, kaliumklorid eller vanlig gjødsel... Fôringsfrekvens - en gang i to uker.

Separat er det verdt å merke seg overvintringsforholdene for jordbær i fravær av oppvarming. Dessverre, i forhold til klimaet vårt, er det nesten umulig å gjøre dette. Selv om du isolerer veggene i strukturen og dekker sengene med varmeisolerende materialer, vil plantene dø i alvorlig frost. Noen sommerboere løser dette problemet ved å transportere frøplanter til varmen i en boligbygning. Hvis bærene dyrkes i separate beholdere eller potter, vil dette ikke være vanskelig.

Dessverre er saftige og søte jordbær elsket ikke bare av mennesker, men også av forskjellige insekter. For eksempel edderkoppmidd, snutebiller eller nematoder. Og selve planten er mottakelig for forskjellige sykdommer. I mangel av riktig pleie eller uriktige vekstforhold, kan hvit og grå råte, ramularia og til og med pulveraktig mugg finnes i sengene.

Dette er enkelt å gjøre hvis du følger de grunnleggende reglene.

• Plant bare friske frøplanter.

• Ventiler drivhuset regelmessig og overvåk fuktighetsnivået.

• Ikke plant unge uttak for nær hverandre.

• Ikke tilsett overflødig gjødsel med mindre det er nødvendig.

• En gang i sesongen, utfør forebyggende behandling med soppdrepende midler, introduser dem i vannet for vanning.

• Riv av syke og skadede blader i tide og ikke vær redd for å ofre en hel plante for å redde resten.

Etter at en sunn innhøsting er oppnådd, må den selges eller behandles så snart som mulig, så kjøperne må finnes på forhånd, og en bok med oppskrifter på din favorittkompott og syltetøy finnes i de ytterste hyllene i skapet.