Alt om markjordbær

Å vite alt om markjordbær og forskjellene mellom dem og jordbær er viktig ikke bare av generell nysgjerrighet - dette bæret er velsmakende, og det er nyttig å forestille seg hvordan man dyrker og samler det. Informasjon om hvordan markjordbær formerer seg i skogen og hvor de vokser er relevant. Beskrivelsen av bladene og modifikasjonen av røttene skiller seg fra hverandre.

Vanlige villjordbær er ikke bare et deilig bær, men også en av de mest bemerkelsesverdige representantene for skogfloraen på den nordlige halvkule. Den tilhører den tofrøbladede klassen og Rosaceae-familien, og derfor kan dens slektninger betraktes:

• engsøt;
• fjellaske;
• fugl kirsebær;
• spirea;
• cinquefoil;
• bringebær;
• pære;
• aprikos.

Skogplanten danner flerårige busker. Rotsystemet inkluderer korte jordstengler. Høyden kan variere fra 0,05 til 0,3 m. Blader vokser på forskjellige typer jordbær:

• fra vegetative skudd - ternær type;
• i varme årstider - med lange petioles;
• med tilnærming av kaldt vær med forkortede petioles.

Det grunnleggende bladarrangementet er en rosett nær roten. Stomata kan bare sees i de nedre kantene. Den øvre kanten av bladet er malt i en mørkegrønn tone og er nesten blottet for noen kanoner, den nedre er overgang fra grå til grønn, med myk pubescens. Stipules av lansettformet type er tilstede ved bunnen av bladene.

Totalt når delene av stilken som ligger over og i bakken en lengde på 10 cm. Overflateskudd er delt inn i 3 kategorier:

• korte ettårige (bedre kjent som horn);
• antenner (de har en tendens til å krype langs bakken);
• peduncles dannet midt på våren fra generative knopper.

I de botaniske egenskapene til villjordbær er det ingen enhetlig tilnærming til beskrivelsen av livsformen. Så ifølge Raunkier-systemet beskrives den som en rosetthemikryptofytt. Det er også klassifiseringer av Zazulin, Smirnova og Serebryakov, og i hver av dem er denne planten definert annerledes. For å forstå tydeligere hvordan et jordbær ser ut, må du ta hensyn til dens andre egenskaper:

• petioled bladtype med en tagget kant;
• cirro-retikulert venasjon;
• hvite blomster;
• utvikling av værhår fra akslene til basalløvet;
• oppreiste stengler med et godt nivå av bladighet;
• langstrakte pedikler;
• frukt av achene-formatet;
• blomsterstanden er få-blomstret, corymbose type.

Habitatet til ville jordbær dekker nesten alle områder i Russland opp til Ural. De eneste unntakene er:

• regioner i det fjerne nord;
• Svartehavsstepper;
• Nedre del av Volga.

Dessuten inkluderer vekststedene av denne typen i tillegg:

• sør for Sibir;
• Hviterussland;
• en del av de ukrainske steppene;
• Sentralasiatisk skogsone.

Dette bæret vokser i skogen i lyse, sparsomme områder og kanter, i lysninger. Du kan se den i en skogseng, og blant tette busker, og til og med i gamle utbrente områder. Selv om jordbæret sprer seg veldig vidt, klarer den ikke å danne store kratt.

Hovedårsaken er den overveldende effekten av gressdekket. På nylig felte arealer utvikler denne lyselskende arten seg aktivt, men den forekommer nesten aldri i gamle hogstområder, og produktiviteten minker raskt. I løpet av 1-2 år fører fornyelsen av skogen og urterike rivaler til forskyvning av jordbær.Derfor er et viktig tiltak for dyrking av kratt maksimal disponering av konkurrerende planter - det viktigste er at det ikke forårsaker store skader på økosystemet. Noen kilder hevder at ville jordbær vokser på alle kontinenter på jorden, bortsett fra Antarktis, men denne arten er mest vanlig i Eurasia. En slik busk vokser ikke bare i ville skoger, men også i skogbelter.

Midtsonen i Russland er rik på jordbær. Noen ganger kan de til og med sees på jordene. I Moskva-regionen er bærene til denne arten store i størrelse. Jordbær trekker hovedsakelig mot løvskog i stedet for barskog. Blant alle løvtrær «elsker» hun spesielt osp og bjørk. I begynnelsen av fruktsesongen finner man jordbær på sørkantene. Så «går» bæret inn i skogens dyp. I den siste delen av sesongen er det verdt å lete etter det på de nordlige kantene og i avsidesliggende skyggefulle områder. På flommarksområdet og i de slake skråningene av raviner er det også ganske mange sjanser.

Disse to bærene er relativt like, men det er betydelige forskjeller mellom dem. Smaken av jordbærfrukter er mye søtere, og formen deres er nærmere en hel sirkel. Den modne jordbæravlingen får en rik rød, noen ganger burgunderfarge. Koppen spenner ikke om fosteret, men vender litt bort fra det. Det er andre betydelige forskjeller:

• jordbær er bifile, jordbær danner alltid enkjønnede busker;
• jordbærbær er mørkerøde på utsiden, hvite inni, og til og med kjøttet av jordbær er helt rødt;
• jordbær er sure, jordbær er blottet for en slik tone (til tross for deres mindre uttalte sødme) og har en ekstremt sterk behagelig aroma;
• jordbær er myke, jordbær bevarer formen bedre og er komfortable under transport;
• jordbær har flere værhår og høyere biologisk produktivitet.

Helt fra begynnelsen bør det understrekes at planting av små og store jordbær i nærheten kan være helt rolig. Dette er ulike arter med ulike nivåer av ploiditet, og derfor er kryssing helt umulig. Som i naturen er det mer riktig å plante markjordbær i solrike områder. For dette arbeidet velges et relativt kjølig øyeblikk og det er viktig å sjekke hvor godt jorden er fuktet. Det er tilrådelig å drysse de plantede plantene med sand.

Det er forutsigbart bedre å kjøpe frøplanter fra velprøvde barnehager med et godt rykte (selv om du kan dyrke en slik avling selv). Den er plantet i åpne områder i det første tiåret av mai. I velutviklede busker er bladverket helt grønt og har ingen røde flekker. Det er også verdt å sørge for at røttene er godt utviklet, det er ingen tørkede eller råtne områder på dem. Såing av frø til frøplanter utføres i første halvdel av februar, det innledes vanligvis med bløtlegging i 48 timer i varmt vann.

Frøplantebeholdere er fylt med universell jord. Selve frøene blandes med en viss mengde sand før de legges ut på overflaten. Vann frøplantene med en liten mengde vann. Den riktige og sikreste måten er å bruke en sprøyte. Beholderne er dekket med plastfolie og oppbevares i et kjølig, mørkt hjørne i 48 timer. Da skal beholderne plasseres i et varmt hjørne med god belysning. I dette tilfellet bør det overvåkes slik at direkte sollys ikke faller på plantene. Frøplanter av villjordbær vannes vanligvis med en sprøyte. Det er mye lettere for dem å gi en tynn bekk som ikke faller på løvet.

Herdingen av disse plantene begynner i det siste tiåret av april. De holdes i utgangspunktet utendørs i 1/2 time. Denne tiden økes gradvis. Frøplanter er vanligvis klare for transplantasjon utendørs i mai. For å gjøre prosedyren mer vellykket, blir jorden fuktet og løsnet.

Det er også nyttig å introdusere:

• kompost;
• aske;
• sand.

Jordbær plantes i strimler, med radavstand på 30 cm Avstanden mellom hullene skal være 10-15 cm Planter bør ikke plantes dypt - bladrosetten skal forbli i friluft. Det vil ikke være flere spesielle agrotekniske finesser i selve prosessen. Du trenger bare å ta hensyn til at åsene og åpne stedene for planting av jordbær ikke er veldig egnet, hvis du planter dem der, må du ta vare på snøoppbevaring.

Ytterligere anbefalinger:

• om høsten, grave opp et sted for 1 spade bajonett;
• om våren for å løsne bakken med en rake, samtidig kvitte seg med ugressrøtter;
• når du planter om høsten, grave opp og løsne stedet om 15-20 dager;
• før graving, påfør 10 kg gjødsel, 0,05 kg superfosfat og 0,03 kg kaliumsulfat per 1 m2;
• spre røttene grundig og dryss dem med jord.

Riktig dyrking av markjordbær i hagen eller i grønnsakshagen innebærer:

• ugress kontroll;
• regelmessig vanning;
• løsne jorden;
• introduksjon av næringsstoffer.

Etter dannelsen av et solid teppe, vil det bli lettere å ta vare på. Ugress har nesten ingen sjanse til å spire der det har dannet seg. Løsning kan også stoppes. Når du dyrker jordbær hjemme eller i en sommerhytte, må du bli kvitt tørre blader og barter om våren. De skjæres av med kniv og brennes deretter på et trygt sted.

Fordelen med markjordbær fremfor hagejordbær er at de ikke krever filmbeskyttelse mot temperaturendringer om våren. I vårmånedene er det nødvendig å løsne bakken til en dybde på 2-3 cm ved siden av busken. På radavstander når denne figuren 10 - 12 cm. Gamle busker skal dekkes med produktiv jord. Du må vanne plantene i landet:

• når de blekner;
• når hver høstebølge slutter;
• når fruktingen slutter;
• i midten av september (i det øyeblikket blomsterknoppene legges).

Transplantasjon om høsten kan gjøres ganske rolig. Det skiller seg lite i teknologi fra omlasting av unge frøplanter om våren. I alle fall trenger markjordbær regelmessig gjødsling. For første gang mater de henne i slutten av april eller i det første maitiåret. Fôringsløsningen er dannet som følger:

• fortynn 0,5 kg kumøkk 6 ganger;
• hell 10 liter vann i en beholder;
• tilsett 0,06 kg superfosfat og samme mengde treaske.

Den andre gangen påføres gjødsel like før blomstring. 0,09 kg treaske og 0,06 kg superfosfat legges på en vanlig 10-liters bøtte. Den tredje dressingen gjøres når avlingen er høstet. Først må jorden vannes. Fordel deretter jevnt (i form av 1 kvm) 0,01 kg ammoniumnitrat.

Du kan erstatte den med 0,02 kg ammoniumsulfat. I stedet for mineralgjødsel brukes ofte slurry. Den fortynnes nøyaktig 6 ganger. En slik sammensetning brukes i en mengde på 3-5 liter per 1 kvm. m. I krysset mellom sommer og høst er det nødvendig å bruke utelukkende mineraldressinger - 0,05 kg superfosfat og 0,025 kg kaliumsalt.

Denne metoden fungerer spesielt godt for busker i det første og andre utviklingsåret. Akkurat på dette tidspunktet er dannelsen av barten spesielt effektiv. Buskene må graves ut i slutten av juli, begynnelsen av august. Men det kan også gjøres i krysset mai og juni. Landing på en personlig tomt utføres i skyggelagte områder.

For at den grønne massen skal dannes mer aktivt, 45-60 dager før transplantasjonen, lå de på det valgte stedet:

• 8-10 kg organisk materiale;
• 0,012 kg fosfatgjødsel;
• 0,015 kg potaskeblandinger.

Når dannelsen av værhår begynner, dekkes bakken med torv. Dens optimale lag er 4-5 cm Rosetter, sprer barten, festet eller drysset med jord. Intensiv vanning er nødvendig. Denne teknikken lar deg trene fra 1 busk hentet fra skogen til 20 utsalgssteder. Til din informasjon: Villjordbær formerer seg i naturen bare med bart. Derfor viser denne metoden seg å være det beste valget fra et botanikksynspunkt.

Arbeidsrekkefølge:

• utvalg av modne bær;
• kutte frø med et skarpt blad;
• tørke dem på tykt papir;
• lagring til tidlig på våren;
• i det første tiåret av mars - metning av beholdere med lett hagejord;
• utjevning av overflaten;
• rikelig vanning;
• støv de dekomponerte frøene med et millimeter lag med sand;
• å dekke avlinger med glass, som bare fjernes for sprøyting fra en sprayflaske;
• fjerning av glass i tilfelle frøplanter;
• dykking av frøplanter når 1-2 ekte blader vises;
• omlasting til åpen mark ved begynnelsen av stabilt varmt vær.

Hvitmugg er en farlig sykdom hos markjordbær. Det er grunnleggende uhelbredelig. Denne lidelsen undertrykkes på bare én måte: de kvitter seg med de berørte buskene og behandler problemområder med kjemikalier. Bringebær-jordbærsnille kan skremmes bort med reinfannbuljong, som vaskesåpe tilsettes. Når dette insektet angriper under spirende bruk "Intavir", og når fruktene fjernes - "Actellik".

For å unngå flåttskader behandles jordbærbusker med løkskallinfusjon før blomstring. Hvis flåtten angriper etter innhøstingen, må bladene klippes. Selve plantene behandles med fufanon fortynnet til en konsentrasjon på 0,1%. Beskyttelse mot snegler er gitt ved å sprinkle jorden:

• lesket lime;
• en homogen blanding av treaske og tobakksstøv;
• superfosfat.

Sprøyting med såpebrus eller såpevitriolløsning hjelper til med å forhindre skade av pulveraktig mugg før blomstring. Hvis jordbæret i tidligere år allerede har lidd sterkt av en slik infeksjon, behandles bladene med Topaz eller en 8% løsning av kolloidalt svovel. For å redusere risikoen for soppinfeksjon legges det ut halm og legges plast. For å undertrykke årsaken til gråråte, hjelper forebyggende sprøyting med hvitløksløsning. De tyr til det under aktiv spiring.

Vanligvis modnes markjordbær i slutten av juni og i andre tredjedel av sommeren. Men dette er typisk bare for midtbanen. I de sørlige regionene av Russland modnes den noen ganger allerede i krysset mellom vår og sommer. I et bestemt år kan situasjonen endre seg dramatisk. Du må plukke bær enten om morgenen, når duggen fordamper, eller helt på slutten av dagen.

Våte jordbær, som de som høstes i varme øyeblikk, forringes raskt. Dette er også typisk for en overmoden, moset avling. Bærene må tørkes litt (eller utendørs i dagslys, gå i tørketrommelen i 4-5 timer). Deretter tørkes de ved 45-65 grader, og oppnår flytbarhet, men ekskluderer utseendet på mugg.

Det er verdt å påpeke med en gang at de virkelige fruktene av jordbær er små nøtter, og det som vanligvis spises er bare en falsk frukt. Samtidig begynte de å dyrke det kunstig senere enn de skapte skytevåpen og oppdaget Amerika. Tidligere var folk fornøyde med det som vokste i naturen av seg selv. I brasiliansk kultur er jordbær et symbol på velvære og familievelstand - det er ikke for ingenting at de elsker å spre dem rundt seg på karneval.

I motsetning til populær tro, i Russland bærer denne busken frukt i lang tid - fra midten av mai til midten av juli. Selv i den fjerne fortiden var det i vårt land en skikk å mate alle slektninger og naboer med den første jordbærhøsten, men ikke å røre avlingen selv. Man trodde at dette ville sikre en stabil samling i fremtiden. Påvirkningen av ville jordbær på menneskekroppen er kontroversiell. På den ene siden hjelper det å bekjempe hodepine og aktiverer produksjonen av kollagen, på den annen side kjennetegnes det av uttalt allergisk aktivitet.

Helt til begynnelsen av 1800-tallet fantes ikke denne planten i det hele tatt på øya Bourbon. Men så snart bare 5 busker ble brakt dit, formerte de seg og vokste enormt. Under avlingens modning er bankene mange steder helt røde. Ifølge eksperter dukket de tidligste formene for jordbær opp ved overgangen til kritt- og paleogenperioden. Og i vårt land ble dette bæret populært først på 1700-tallet, før andre busker var av mye større interesse.

Det er noen mer uvanlige fakta:

• villjordbær - en av de mest utbredte plantene i verden;
• bladene er ekstremt nyttige;
• denne arten lever ikke på ett sted i mer enn 5 år på rad, selv under kunstige forhold;
• den uoffisielle jordbærhovedstaden i verden er byen Vepion (Belgia).