Funksjoner ved å dyrke ingefær hjemme

Å dyrke ingefær hjemme er ikke så vanskelig. Det viktigste er å velge riktig plantemateriale, og i fremtiden gi kulturen riktig omsorg.

For dyrking hjemme anbefales bare noen varianter av avlingen. For eksempel, du kan plante "Black" eller "Barbados" ingefær i en potte. Knollene har en skarp smak, og lukten er lys. Før du bruker et slikt produkt, trenger du ikke engang å skrelle av skallet - det viser seg å være tilstrekkelig å strø et stykke med varmt vann og tørke det. Populær er også "White", aka "Bengal" ingefær. Denne varianten er preget av en mild smak og diskret aroma. Før bruk må fruktkjøttet skrelles av. De to ovennevnte variantene er også de mest produktive.

Hvis kulturen er planlagt å dyrkes utelukkende for dekorative formål, da det er verdt å ta hensyn til slike varianter som "lilla", "japansk" og "fantastisk". "Lilla" kaster ut en peduncle med en knallrød knopp, "Wonderful" gleder seg med skarlagene blomsterstander som ikke falmer på lenge, og "japansk" regnes som den mest velduftende. Blomstene til "Zerumbet" ser ut som roser, og de snøhvite knoppene til "Kassumunar" minner om orkideer.

For at dyrkingen av ingefær skal lykkes, plantes den i slutten av februar eller i de første ukene av mars. Om vinteren utføres ikke prosedyren, da kulturen kanskje ikke har nok naturlig lys. Hvis en egnet rotgrønnsak ble kjøpt om vinteren, anbefales det å pakke den i en pose og oppbevare den i grønnsaksrommet i kjøleskapet. Slike forhold vil tillate at kulturen gradvis våkner. Så, i begynnelsen av mars, vil den være klar for planting.

Et viktig skritt i forberedelsene til å plante ingefær er å velge riktig materiale. Reproduksjon av kulturen kan utføres ved frømetoden, men delingen av røttene anses som en enklere måte. Det er den andre metoden som best brukes til å dyrke ingefær på landet eller hjemme i vinduskarmen. Ryggraden kjøpt i butikken skal være glatt, uten ruhet eller rynker. I tillegg er det viktig at det på overflaten er punkter som ligner på øynene til en potet. Jo flere det er, jo bedre.

Det er nødvendig at inne i rotknollen er det en elastisk, saftig fruktkjøtt, praktisk talt fri for fibre. Når den presses, skal roten ikke deformeres, forbli stiv. Det valgte materialet må undersøkes for sykdommer - mørke flekker eller bulker. Fargen må også vurderes: en rik brun farge indikerer at knollen har vært lagret i lang tid under upassende forhold. Preferanse bør gis til rhizomer med et lett skall og delikat struktur.

Du kan også spire en rotavling hvis du legger den i knopper i en beholder mellom lag med spagnummose. Hele innholdet i beholderen er godt fuktet, hvoretter det overføres til et godt opplyst og oppvarmet sted. Til slutt vil ingefær spire raskere hvis den spiddes på tynne trespyd en stund, som igjen festes over et kar fylt med væske. Den nedre delen av jordstenglene synker dermed noen millimeter ned i vannet. En stor, behandlet knoll kuttes ideelt sett i små biter, som hver beholder et par vekstpunkter. Fragmenter skal skilles ved å koble fortykkelser, en slags hoppere. De eksponerte sårene drysses med treaske eller knust aktivert kull.

Valget av kapasitet utføres avhengig av formålet det er planlagt å dyrke ingefær for: dekorativt eller medisinsk.

I det andre tilfellet trenger du en lav mellomstor beholder med brede sider, og i det første tilfellet kan du velge hvilken som helst dekorativ, moderat fri planter. Potten skal ha hull for drenering av vann, samt et dreneringslag av sand eller knust ekspandert leire. På toppen av dreneringen, hvis lag er fra 3 til 5 centimeter, helles jord, eller det er sphagnummose. Etter fylling skal beholderen forbli fri med en tredjedel.

Å plante ingefær er enkelt. Det bør ikke utdypes mye, det er nok for ikke mer enn 1-2 centimeter å gjemme seg i bakken. I dette tilfellet bør nyrene forbli på toppen, så nær overflaten som mulig. Det anbefales å legge ut ryggraden ikke i midten av beholderen, men på siden - slik at kuttet bare ser på veggen av potten. Denne prosedyren utføres først etter at ingefæren spirer de første grønne skuddene.

Plantingene vannes rikelig med vann ved romtemperatur, hvoretter beholderen strammes med en film og fjernes til et godt opplyst og oppvarmet sted. Det er tillatt å fjerne dekkmaterialet tidligst en måned etter at plantens spirer klekkes.

For å lykkes med å dyrke ingefær fra roten hjemme i vinduskarmen og i hagen, er det nødvendig å skape de rette forholdene for planten. Så, i vårmånedene krever kulturen en temperatur på +15 til +20 grader, og om sommeren - omtrent + 27 ... 32 grader. Vi må ikke glemme at ingefær reagerer dårlig på temperaturhopp, så du bør ikke endre regimet drastisk. Kulturen, som er tropisk, vokser godt bare med en overflod av sollys, men den kan ikke være under de brennende strålene - eksponering for middagssolen kan til og med føre til brannskader. Hjemme er det mer riktig å plassere ingefær på de vestlige eller østlige vinduene, og på åpen mark - med mulighet for skyggelegging.

Det er umulig å ta vare på ingefær uten regelmessig vanning - omtrent en gang hver 4. dag. Landet skal holdes fuktig, men ikke oversvømmes. Overflødig fuktighet etter hver vanning må dreneres fra pallen. Hvis planten ser visnet ut, og bladene smuldrer, kan dette tyde på mangel på vanning. En myk, sedimentert væske, varmet opp til romtemperatur, bør brukes til prosedyren. Om vinteren reduseres vanningen til en gang i uken.

Det anbefales å mate ingefær ved å følge instruksjonene trinn for trinn. Det er tillatt å introdusere næringsstoffer i jorden en gang hver 12. dag, og prosedyrene utføres nødvendigvis etter utseendet til de første skuddene og før direkte blomstring. Kulturen er egnet for balanserte mineralkomplekser, så vel som fortynnede løsninger av mullein eller fugleskitt. Fra begynnelsen av august til slutten av november mates ingefær med kaliumholdig gjødsel.

Ingefær har god immunitet, og blir derfor sjelden infisert eller lider av insektangrep. Men hvis bladene er dekket med en klebrig blomst eller tørker ut, indikerer dette den vitale aktiviteten til en edderkoppmidd, skalainsekter eller bladlus. For å bekjempe dem, må du spraye planten med en 70% løsning av vaskesåpe. Prosedyren må utføres 2 ganger med tre dagers intervall. Det vil være mulig å bli kvitt edderkoppmidd ved behandling med kjemiske insektmidler, samt gjennom regelmessig vanning og sprøyting.

I dette tilfellet er røttene beskyttet med en film eller en pose, og den overjordiske delen vaskes med varmt vann oppvarmet til +40 grader. Etter prosedyren strammes kronen med klamfilm for å skape et fuktig varmt miljø som er uforenlig med livet til insekter.

Hvis stilkene av ingefær begynner å falle fra hverandre, og gulnede blader faller fra dem, er kanskje problemet at det er på tide å høste avlingen - det vil si å grave ut de overgrodde jordstenglene. Det er kun tillatt å fjerne rotvekster manuelt, siden alt hageutstyr kan skade den underjordiske stilken.

Det er også verdt å nevne dyrking av ingefær utendørs. I dette tilfellet utføres spiring av røtter hjemme eller i et drivhus, og i mai er kulturen allerede overført til åpen mark. Utendørs ingefær reagerer godt på dryppvanning. Det er påkrevd å regelmessig luke og renset for ugress, samt vann og fôr. I september blir røtter gravd opp og transplantert inn i et drivhus. Det er også mulig å la dem ligge i bakken til oktober, deretter legge dem i en kjeller for vinteren, og deretter transplantere dem tilbake til en ubeskyttet seng.