Stikkelsbær Beryl

Stikkelsbær har lenge vært brukt til å lage kompotter og syltetøy. En sort kalt Beryl anbefales å plantes i Vest-Sibir eller Ural, men den er godt kjent for gartnere fra de sørlige og sentrale regionene.

Busker av middels høyde vokser i gjennomsnitt fra 1,5 til 1,7 m. De er tette og middels spredning. Grenene er dekket med et lite antall torner. Skudd av middels tykkelse med antocyaninfarge utmerker seg med en litt overhengende topp. Unge grener blir grønne og endrer farge over tid etter hvert som planten utvikler seg. De er store og rettet oppover.

De fleste tornene er dannet i den nedre delen av busken, de vokser hovedsakelig i nedadgående retning. Noen kan være oppover eller vinkelrett. Plasseringen er vanligvis ensom.

Bladene er dekket med rynker. Overflaten deres er blank, med glans. Fargen er standard grønn, størrelsene er store. Blomstene er store. Fargen kan være rosa eller gul med en grønn fargetone. De er formet som briller. Kronbladene er tette.

Store bær øker i vekt fra 3,9 til 9,2 g. Fargen på modne bær er lysegrønn. Formen kan være avlang eller rund. Huden er tynn og delikat, gjennomsiktig. Overflaten er glatt, ingen lo. Moden frukt spises ofte i sin naturlige form. De er også lagt til alkoholholdige likører, sauser, marinader, marmelade. Innen kosmetologi har fruktene også funnet sin anvendelse. Bær av denne sorten anses som universelle.

Smaksegenskapene er høye. Dessertbær er vanligvis søte med en behagelig syrlig smak. Vurderingen av profesjonelle smakere var 5 poeng.

Fruktingen av Beryl-sorten faller i midten av juli, og modningsperioden regnes som gjennomsnittlig. Høstdatoene endres avhengig av været og klimatiske forhold i vekstområdet.

Utbyttet av en busk er fra 3 til 10 kilo per sesong. Denne egenskapen indikerer et høyt utbytte av sorten. Ved dyrking i industriell skala høstes det i gjennomsnitt 10,3 tonn bær fra en hektar. Råvarekvaliteten er også på topp.

Erfarne gartnere bemerker at mengden av avlingen ikke er veldig avhengig av været. Fruktsetting er mer påvirket av buskenes alder og omsorg. Maksimal utbytte faller i det femte året etter planting.

Bærene er lette å transportere. Frukt som har nådd teknisk modenhet kan transporteres i tre dager. Når maksimal modenhet er nådd, vil transport av avlingen allerede være problematisk.

Berylbusker bør plantes tidlig på våren eller høsten fra slutten av september til begynnelsen av oktober. Arbeidet skal være ferdig flere uker før frost kommer. Denne gangen vil være nok til at røttene blir sterkere og slår rot. Det viktigste er at temperaturen ikke faller under fem grader Celsius etter transplantasjon i åpen mark.

Planting kan gjøres i nesten hvilken som helst jord, bortsett fra oksidert og sumpete. Stikkelsbær bærer frukt rikelig i områder som er varme og tett opplyst av solen.Hvis jorden er utarm, må den fôres med organisk materiale, råtnet kompost eller gjødsel. Rotdelen av planten skal fordypes i bakken med 5 centimeter.

Aktiviteter rettet mot å klargjøre tomten utføres på forhånd. Gartnere beriker jorda og løsner de øvre lagene. Arbeidet utføres omtrent et par uker før plantetransplantasjon. Sørg også for å fjerne planterester og alle overflødige planter.

For å få en rik avling er det viktig å velge riktige frøplanter. Svekkede frøplanter kan rett og slett ikke slå rot i et nytt område. Du trenger kun å kjøpe stikkelsbærbusker fra pålitelige leverandører.

Når du velger et plantemateriale, er det viktig å ta hensyn til visse egenskaper. Frøplanter med åpne røtter kan ikke være eldre enn to år. Sørg for å ha 2-3 fullverdige skudd. Minste skuddlengde er 20 centimeter. Toppen av frøplanten kan være dekket med blader. Røttene skal være godt utviklet og litt fuktige, knoppene skal være lukket. Eventuelle mangler og skader skal være fraværende.

Planter med et lukket rotsystem kan være i alle aldre. En tett jordkule rundt røttene indikerer god kvalitet. I tilfelle av et lukket rotsystem, er enhver skade også uakseptabel. Lengden på skuddene er 40-50 centimeter. Grenene kan være dekket med blader.

Før du fortsetter med planting, må følgende betingelser være oppfylt.

• Med økt surhet i jorda tilsettes dolomittmel eller kalkstein. Forbruk - 300 gram stoff per plante. Hvis surhetsnivået er normalt, er ingen ekstra komponenter nødvendig.
• Et plantehull graves opp og renses for søppel og unødvendige planter.
• Tung jord fortynnes med sand og humus.
• Stedet mates med følgende komponenter: 150 gram aske, 20 liter humus og 25 gram superfosfat og kalium.

I ekstrem varme blir buskene vannet minst 2 ganger i uken. Planter trenger spesielt fuktighet under blomstring og modning av bær. En bøtte med vann forbrukes per plante. Væsken helles under roten, og forhindrer at den kommer på grenene og løvet.

2-3 uker før høsting stoppes regelmessig og rikelig vanning, da det vil påvirke kvaliteten på bærene negativt. Vanning kan unnlates i regntiden. Stikkelsbærene vil ha nok fuktighet fra sine naturlige kilder.

Jorden løsnes ca 4-5 ganger gjennom sesongen. Denne prosedyren er nødvendig for aktiv utvikling av kultur. Ugress og annet rusk på stedet fjernes også. Det er viktig å ikke skade rotsystemet, så hageverktøyet bør ikke utdypes for mye. Etter å ha løsnet, er bakken rundt buskene dekket med mulch. Det vil bidra til å holde på fuktigheten i den tørre årstiden.

For å forbedre smaken og utbyttet mates stikkelsbær med nyttige stoffer og mikroelementer.

Planter befruktes i henhold til følgende skjema.

• Tidlig på våren er bakken dekket med humus mulch.
• I slutten av mai introduseres mineralpreparater eller organisk materiale. Dette kan være ammoniumnitrat, gjødsel eller fugleskitt. Når blomstringsperioden er over, kan kalium og superfosfat tilsettes.
• Før ankomsten av kaldt vær (første halvdel av høsten) brukes et middel fra kaliumfosfat, magnesium og superfosfat.

For å forhindre at busken gror over, utføres beskjæring med jevne mellomrom. Denne prosedyren er også nødvendig for kronedannelse og skuddfornyelse. Syke, ødelagte og skadede grener blir kvitt med begynnelsen av våren, umiddelbart etter at snøen smelter.Skudd som allerede er ett år gamle, forkortes. La igjen 4 til 5 av de sterkeste og sunneste basalskuddene. Opptil tjue skudd i forskjellige aldre skal forbli på busken.

For vellykket overvintring bøyes busker til bakken og dekkes med beskyttende materiale, for eksempel agrofiber.