Stikkelsbær Grushenka

Stikkelsbær er en busk fra ripsfamilien; den kan knapt kalles en populær bæravling. Høsting hindres av tornede skudd, bærene har en spesifikk smak og ikke alle liker det, busken blir lett utsatt for ulike sykdommer. Likevel er stikkelsbærfrukter ganske nyttige, og oppdrettere har jobbet med å forbedre egenskapene i lang tid. Den upretensiøse universelle varianten Grushenka (synonym for Ribes uva-crispa Gruhenka) er et av slike resultater med utmerkede egenskaper. Bær har medisinske egenskaper, utmerket transportbarhet, attraktivt utseende, er egnet for fersk konsum, for matlaging av syltetøy, syltetøy, konfiturer, kompotter og dypfrysing.

Forfatterskapet i utseendet til sorten tilhører I.V. Popova, en oppdretter fra All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery. Sortene Moskovsky Krasny, Severny Kapitan og Form 595-33 ble brukt som foreldresorter.

En middels stor busk med tornløse skudd har en lett spredende form og tett bladverk. Grener av middels tykkelse har tette internoder. Bladene er lyse grønne, blomster og eggstokker motstår vellykket tilbakevendende frost, selve busken er preget av en sterk skuddregenererende evne. Buskene er i stand til å bære frukt fullt ut fra 16 til 19 år. Sorten har høy selvfruktbarhet, evnen til raskt å bygge opp unge skudd med et stort antall fruktknopper, mens eggstokkene dannes på årlige og voksne grener.

Mellomstor rund-pæreformet bær som veier 4,3 gram er lillafarget og dekket med tykt skinn, noe som bidrar til transportbarheten. Fruktene er ikke utsatt for å felle og har utmerkede egenskaper som i stor grad bidrar til å gjenopprette helsen:

• akselerere metabolismen;

• normalisere blodtrykk og leverfunksjon;

• fremme aktiveringen av gastrointestinale funksjoner;

• øke nivået av hemoglobin, fungere som et avføringsmiddel;

• bæret brukes i behandling av hudsykdommer (eksem, psoriasis);

• stikkelsbær hemmer utviklingen av kreftceller, bremser aldringsprosessen i kroppen.

Kjemisk oppbygning:

• vitamin A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, H, K, C, 30 mg / 100 g bær, E (0,5) og B3 (0,3);

• makroelementer - kalium (260 mg / 100 g), fosfor (28), natrium, kalsium, svovel, magnesium, silisium (18–23);

• sporstoffer - kobber (130 μg / 100 g bær), aluminium (33,6), rubidium (19), totalt 18 posisjoner.

Fruktene har lite kalorier (43-46 kcal / 100 g) og brukes i kosthold.

Saftig kjøttfull fruktkjøtt har en søt og syrlig balansert smak. Bær er ikke tilbøyelige til å sprekke, kaste, de lagres i lang tid under passende forhold.

Sorten tilhører kategorien mid-sent - innhøstingen foregår fra slutten av juli til midten av august. Frukting er forlenget, skjer 2-3 år etter planting. To år gamle frøplanter begynner å bære frukt neste år.

Utbyttet er gjennomsnittlig - 5-6 kg høstes fra buskene, men med ideell landbruksteknologi kan indikatorene økes.

Utmerket vinterhardhet og evnen til å overleve varme og tørre perioder tillot Grushenka å mestre nesten alle regioner i landet.

For planting, velg solrike, eller med lite skygge, områder med beskyttelse mot nordlige vinder og trekk. Sortens upretensiøsitet gjør at den kan plantes på jord av enhver type, men sump eller nærhet til grunnvann vil ha en skadelig effekt på planten. Landingstiden er tidlig på våren eller høsten, sistnevnte anses som den mest gunstige. Planting 1,5-2 måneder før froststart vil tillate frøplanten å slå rot. Til våren vil Grushenka begynne sine vitale funksjoner i en styrket tilstand.

Når du velger et sted, må det tas i betraktning at voksne busker ikke kan tolerere en transplantasjon, så stedet må være permanent. Den ideelle plasseringen er langs gjerdene som dekker buskene fra nord og vest. Rips- og stikkelsbærplantinger regnes som dårlige forgjengere, siden de har de samme fiendene blant sykdommer og skadedyr.

Området graves opp med samtidig innføring av humus, dolomittmel, treaske, superfosfat og 0,4 g kaliumsalt per kvadratmeter. m. Den optimale størrelsen på plantegropen for stikkelsbærfrøplanter er 50x50x50 cm Avstanden mellom hullene er 1-1,5 meter. Hvis det valgte stedet ikke er beriket, blandes den fjernede jorda med organisk materiale, mineralgjødsel og treaske. Rotkragen er utdypet med 5-6 cm.Sirkelen nær stammen er rikelig vannet og mulket med torv, krydret sagflis.

Ytterligere pleie består i rettidig vanning, luking, løsne sirkelen nær stammen, sanitær og forming av skrap. Vanning utføres ukentlig i varmt vær, voksne busker trenger ikke ekstra vanning med standard nedbør. I de sørlige regionene med en liten mengde regn, vannes stikkelsbær 4 ganger per sesong, i perioder:

1. blomstrende;

2. dannelse av eggstokker;

3. modning av avlingen;

4. på høsten.

Stikkelsbær krever organisering av støtter for grener som henger under belastningen av hellebær. Spesielle gjerder selges i butikker, mange lager dem på egen hånd. Ytterligere påføring av næringsstoffer begynner fra det tredje året etter planting:

• tidlig på våren - nitrogenpreparater;

• modningsperiode - kalium-fosfor-sammensetninger;

• høst - påføring av organisk gjødsel.

Intensiteten av veksten av skudd tvinger gartneren til å tynne ut kronen, oppnå fri luftsirkulasjon og penetrasjon av sollys. På dette tidspunktet fjerner du alle laterale, gamle, deformerte skudd, så vel som de som vokser inne i busken. En riktig utformet voksen busk bør ha 5 hoved- og opptil 20 sidegrener i forskjellige aldre. Hvis du forsømmer sanitære og formative utklipp, vil bæret begynne å krympe, miste sødme og bli mer og mer surt. Om våren, sørg for å fjerne frosne og ødelagte grener. Svake skudd må også fjernes, ellers vil busken kaste bort energi på dem. På senhøsten må stammesirkelen dekkes med et tykt lag humus - i løpet av vårens opptining av snø vil næringsstoffer naturlig komme inn i bakken.

Sorten har en sterk immunitet som gjør at den kan motstå de fleste virus- og soppsykdommer. For stikkelsbær er skadedyr farligere - edderkoppmidd, møll, bladlus. Forebyggende behandlinger med insektmidler og soppdrepende midler bidrar til å opprettholde helsen til busken og kvaliteten på avlingen.

Grushenka viser utmerkede resultater i frostbestandighet og tørkebestandighet. Stikkelsbæret er ikke redd for den intense varmen, som har blitt en vanlig gjest i midtbanen og til og med Sibir. Den motstår temperaturer under null med samme suksess, og tåler frost ned til -30ºC, takket være at den lever i hagene i de nordlige regionene.