Stikkelsbærhonning

Stikkelsbær er en av de mest favorittbæravlingene til alle gartnere. Blant det store antallet varianter skiller honning seg ut - en tidlig variasjon, veldig søt og gir høyt. Med sin ravfarge, aroma og selvfølgelig smak minner den om honning. Og birøktere setter pris på denne varianten som en god vårhonningplante.

Denne kulturen ble avlet for ganske lenge siden, tilbake i Sovjetunionens dager. Arbeidet ble utført av oppdretterne av VNIIS dem. Michurin. Et nytt stikkelsbær basert på amerikansk Purmen ble oppnådd ved pollinering med pollen fra europeiske avlinger som Date, Industry, Green bottle, Careless. Til tross for at sorten har blitt veldig populær blant gartnere, vises ikke kulturen i listene til statsregisteret.

Et synonym for navnet er Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.

Honning stikkelsbærbuskene er middels store, ikke mer enn halvannen meter, men kraftige og spredende. Kronen er mer enn en meter i diameter. Den største ulempen med busker er tilstedeværelsen av et stort antall skarpe torner, og de er plassert langs hele lengden av grenene. Barken på skuddene er grå. Lite rotvekst. Tre-flikete blader av liten størrelse, tradisjonell grønn farge, de har en liten glans, så vel som lett rynker.

Honey stikkelsbærets hovedkjennetegn er dens knallgule, nesten oransje bær. En solbrenthet dannes på solsiden av frukten.

De er verdsatt for sin store størrelse, så vel som for sitt appetittvekkende utseende og utmerkede smak. Gjennomsnittlig vekt på bær er fra 4,6 til 6 g, men det er også 9-grams kjemper. De er pæreformet i formen, men de er også runde. Skinnet er veldig tynt, gjennomsiktig, så mye at det vil være mulig å se frøene gjennom det, forresten, det er ikke mange av dem.

Honning stikkelsbær er veldig velsmakende, har et delikat og søtt kjøtt, når det spises, kan du føle dessert honning floral notater. Sammensetningen av sukker er ganske stor - fra 15 til 17%. De gastronomiske kvalitetene ble vurdert til en svært høy poengsum under smakingen - fra 4,9 til 5.

Kulturen er midt i sesongen. Honning begynner å bære frukt i de siste dagene av juli eller de første dagene av august. Generelt vil planten være i stand til å bære de første fruktene i 3-5 år etter planting. Bærer frukt i lang tid - innen 25-30 år.

Hvert år får gartnere i gjennomsnitt 4 kilo søte ravbær fra en stikkelsbærplante.

Den beskrevne kulturen er sonet for regionene Sibir og Ural.

Busken slår rot like godt når den plantes både om våren og høsten. Etter vinteren er det nødvendig å ha tid til å plante avlingen umiddelbart etter at snøen smelter og jorda tiner, men før knoppene våkner. Hvis du ikke hadde tid, og vekstsesongen har begynt, bør arrangementet utsettes til høstperioden. Ellers vil den plantede planten ta for lang tid å slå rot, og kan til og med bli syk. I høstmånedene er det nødvendig å plante stikkelsbær en og en halv måned før det kalde været. I dette tilfellet vil planten ha tid til å tilpasse seg før vinterperioden begynner.

Honning stikkelsbær har et høyt sukkerinnhold, men dette er bare mulig når plantene er opplyst av solen det meste av dagen. Passasjen av grunnvann bør ikke være høyere enn 1,5 m fra overflaten. Honning stikkelsbær er ganske kresne når det gjelder surheten i jorda og dens sammensetning.Avlingen vil være god nok på sand- og sandholdig leir lett jord, den skal være lett sur eller nøytral. Hvis du har leirholdig eller leirholdig jord, vil det være nødvendig å utføre hyppig løsning.

Stikkelsbærbusker vannes sjelden, men rikelig. Det viktigste er at det ikke er mangel på fuktighet i blomstringsstadiene, så vel som innstillingen av bær. Og på tampen av vinteren er det nødvendig med den såkalte vannladende vanningen. Dessuten, for hver busk, forbrukes gjennomsnittlig 30 til 50 liter vann.

Det er bedre å fukte busken ved roten. Avlingen reagerer spesielt godt på dryppvanning. Etter vanning, så vel som etter regn, bør jorden løsnes rundt stammen på busken for å forhindre dannelse av en hard skorpe som blokkerer strømmen av vann og luft til rotsystemet. Vi må ikke glemme luking. Og for å redusere antall vanning, i tillegg til å løsne, luke, er det nødvendig å dekke nærstammesonen med 7-10 cm.

Erfarne sommerboere installerer støtter rundt stikkelsbærbuskene som støtter grenene, og reduserer kontakten med bakken. Dette reduserer risikoen for å få soppsykdommer.

Som mange varianter avlet i lang tid, har ikke Medovy sterk immunitet. Så en plante kan bli påvirket av mange sykdommer. Kulturen motstår også svakt angrep fra skadeinsekter. Derfor er profylakse i form av sprøyting med spesialmidler og behandling mot insekter så nødvendig for sorten.

Kulturen utmerker seg ved høy frostmotstand - den tåler frost opp til 25-30 grader. Samtidig er tørkemotstanden til Medovoy i en høyde.