Stikkelsbær Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Stikkelsbær er et sunt og smakfullt bær som mange sommerboere dyrker på tomtene sine. Blant de mange klassiske og nylig oppdrettede artene er den mid-sen Olavi av finsk utvalg av stor interesse.

Olavi er et resultat av innsatsen til finske oppdrettere. Bærkulturen ble avlet frem for mer enn 20 år siden. Hovedoppgaven til forskerne var å skape en variasjon som kan vokse og bære frukt under ugunstige klimatiske forhold. Olavis stikkelsbær ble lagt til statsregisteret for tillatt bruk på den russiske føderasjonens territorium i 1999. Sorten anbefales for dyrking i Nord-Vest- og Nord-regionene.

Den middels sen typen Olavi er en middels stor semi-spredning sfærisk busk med en kraftig krone fortykning med grønne blader. Busken blir opptil 150 cm høy. Planten er preget av stående skudd av middels tykkelse, tungt dekket med skarpe en/todelte torner, og små brune knopper som vokser litt avbøyde. I blomstringsperioden er buskene dekket med små klokkeblomster av blek farge.

Olavi er en svært selvfruktbar avling (opptil 46%), så det er ikke nødvendig å plante pollinerende busker.

Stikkelsbær er en middels fruktig art. Bær øker i vekt fra 2 til 4,4 g. Stikkelsbær vokser i vanlig form - oval eller rund-oval med en jevn voksaktig overflate uten kanter. Modne bær har en vakker ensartet farge - mørkt kirsebær med uttalte lyse striper. Skallet på bærene er tynt, men fast.

Stikkelsbær tåler transport godt innen 3 dager etter plukking, sprekker ikke, og kan også oppbevares kjølig i opptil 5-6 dager. Bær har et universelt formål - de spises ferske, brukes i matlaging, fryses, behandles til syltetøy, syltetøy, syltetøy og kompotter.

Stikkelsbæret smaker utmerket. Massen er kjøttfull, mør, finkornet og veldig saftig. Smaken domineres av syrlighet, fortynnet med lett sødme. Aromaen av bærene er knapt merkbar, men smaken er veldig forfriskende. Massen inneholder nesten 12 % sukker og mindre enn 4 % syrer.

Olavi er en middels sen modning. Den første høsten kan observeres allerede i det andre året etter planting. Sorten er preget av stabil frukting i 20 år. Du kan smake på bærene fra midten av august.

Svært produktivt utvalg. Med standard landbruksteknologi, fra 1 busk per sesong, kan du samle fra 7 til 13 kg deilige bær.Ved å dyrke stikkelsbær i industriell skala kan du regne med 55 centners bær per hektar.

Plantedatoer avhenger direkte av klimaet i regionen. I den nordlige delen utføres planting av frøplanter om våren, etter at jorden har varmet opp godt, men knoppene har ennå ikke hovnet opp. I den sørlige stripen kan du plante frøplanter om høsten (oktober) - 30-45 dager før stabil frost. Ved planting er det viktig å observere avstanden mellom frøplanter - 150-200 cm En frøplante med 2-3 skudd 25-30 cm høye og et utviklet rotsystem er sunt for planting. Det er optimalt å plante to år gamle busker.

Denne sorten er lett å ta vare på, men litt kresen når det gjelder vekstforhold. Området skal være godt opplyst av solen, beskyttet mot vindkast, trekk og stillestående fuktighet (dyp gjennomgang av grunnvann anbefales). Den beste anses å være løs, fruktbar, leirholdig eller sandholdig leirjord med et nøytralt nivå av surhet. Du kan få stikkelsbærfrøplantene dine på flere måter - ved å legge på lag eller stiklinger.

Stikkelsbæragroteknikken er standard - moderat vanning, gjødsling, sanitær beskjæring av grener, dannelse av kronen på en busk, luking og mulching av nær-rotsonen, forebygging av sykdommer og skadedyrangrep. I harde vintre kan agrofiber-ly være nødvendig.

Stikkelsbær har utmerket immunitet, slik at de kan motstå mange sykdommer og skadedyr. Han er ikke utsatt for amerikansk meldugg og spherotec, og lider også sjelden av antraknose og septoria. Rettidig behandling, samt riktig pleie, vil bidra til å beskytte mot skadedyrangrep.

Stikkelsbæret har utmerket stressmotstand, så det tilpasser seg raskt til de mest ugunstige værforholdene. Kulturen er frostbestandig (opptil -30 grader), tåler varme og lys skygge. Langvarig tørke og trekk er uønsket for planten.