Stikkelsbær Pax

Å samle stikkelsbærbær er ofte komplisert av det store antallet torner på grenene til busken. Fremveksten av varianter blottet for torner ble ønsket velkommen av amatørgartnere, så vel som personer involvert i dyrking av avlinger i industriell skala. En av de mest komfortable variantene for høsting er Pax stikkelsbær.

Pax er en hybrid av det berømte britiske stikkelsbæret med store røde bær fra Whinham's Industry og en tornfri variant fra Canada (avledet fra en krysning mellom Captivator og Lancashire Lad). Oppdrettet av en ansatt ved East Malling Research Station i Kent - Dr. Elizabeth Keep, registrert i 1989.

Pax-varianten er vidt distribuert i Nord-Amerika, Canada og Europa, spesielt i Storbritannia. I Russland, Hviterussland og Ukraina blir det bare populært. Plantemateriale er hentet fra barnehager i Polen: dette landet er en av lederne innen dyrking av stikkelsbær.

Pax er en høyytende, storfrukt, upretensiøs og vinterhard tidlig sort med immunitet mot en rekke sykdommer. Den har et interessant karakteristisk trekk: sjeldne og myke torner er tilstede på skuddene bare i det første året av plantens liv, og forsvinner deretter. Modne bær har en søtlig smak, rosa-rød farge og litt hår.

Buskene er oppreiste, med skjelettgrener og rikelig med rotskudd, høyden er opptil 120 cm.. Blomstene er selvbestøvende.

Bærene med riktig oval form er imponerende i størrelse: opptil 3,5 cm i lengde. Gjennomsnittlig vekt på fruktene er 7-10 g, men den kan nå 12-14 g. Når de modnes, endrer de farge fra lysegrønn til rosa, og blir deretter rød rød. På stadiet med full modning har fruktene en rik burgunderfarge.

Huden er tynn, tett, sprekker ikke, med årer og liten pubescens. Massen er kjøttfull, med små bein. Sorten er utmerket transportert, uten ødeleggelse og lekkasjer, spesielt hvis den høstes på stadium av teknisk modenhet.

Villi på overflaten av bærene merkes ikke under smakingen. Huden er litt sprø, fruktkjøttet er saftig og aromatisk. De modne fruktene til Pax har en søt, sukkeraktig smak uten praktisk talt surhet. Balansen mellom sødme og syre er sterkt påvirket av mengden sol.

Formålet er universelt: bær spises ferske, brukes til desserter og bakevarer, eller de brukes til å lage syltetøy, syltetøy, kompott. Frysing vil bidra til å bevare vitaminer så mye som mulig: de valgte bærene må vaskes, tørkes og legges i poser eller lukkede beholdere.

I de sentrale regionene og sentrale Russland begynner perioden med avtakbar modenhet av sorten i 20. juni og varer til juli. I de sørlige regionene kan bærplukking gjennomføres allerede i begynnelsen av den første sommermåneden. Svært unge 2 år gamle frøplanter begynner å bære frukt, og veldig rikelig. På ett sted kan busken vokse uten problemer og gi en stabil avling opp til 12-15 år.

Pax er en høyytende sort: En voksen, sunn busk gir i gjennomsnitt ca 15 kg bær, men den kan også gi rekordavlinger på 25-30 kg per sesong.Pax-busken har en tendens til å tykne, men selv i fravær av foryngende beskjæring, bærer den rikelig frukt.

Frukt holder seg godt til grenene, faller ikke av, tørker når de skilles. Presentasjonen er bevart i lang tid.

Planting av stikkelsbær utføres om høsten, før frost. Til tross for Pax upretensiøsitet til jorda, vil det beste alternativet være jord med nøytral pH-nivå, godt drenert leirjord eller sandjord.

Pax er ideell for en solrik, trekkfri plassering i den sørlige eller sørvestlige delen av hagen. Våtmark bør unngås på grunn av risikoen for rotråte. Jorden er forberedt og gravd opp på forhånd. Grav et hull på forhånd (70x80cm), fyll det med en blanding av aske, humus og mineraltilsetningsstoffer. En avstand på 70 cm til 1,5 m opprettholdes mellom hullene.

En sunn frøplante med grønne knopper og et utviklet rotsystem kan holdes i en rotstimulator. Noen gartnere dypper undersiden av planten før de planter i en leirmos. Frøplanten er plassert i et hull, dekket med forberedt jord, vannet rikelig og mulket.

Når du dyrker Pax, utføres følgende handlinger:

• fortykning av busken, rotvekst reguleres av beskjæring;
• de legger støtter under grenene tunge av bær;
• redusere hyppigheten av vanning under modningsperioden for bær;
• om høsten utføres vannladende vanning (20 liter per busk).

Oftest dannes Pax på en stamme eller dyrkes på et espalier.

Pax er immun mot spheroteca (amerikansk meldugg) og bladskimmel.

Tradisjonelle metoder og biokjemi bidrar til å bekjempe skadedyr (edderkoppmidd, sagfluer, møll, bladlus, biller). Busker sprayer eller påfører insektmidler i jorden.