Stikkelsbærvåren

For å lage deilig stikkelsbærsyltetøy er det nok å plante en ikke lunefull og fruktbar variant på stedet som gir en god høst. Disse inkluderer det tidlig modne stikkelsbæret Rodnik, som raskt tilpasser seg forskjellige klimatiske forhold.

Stikkelsbær Rodnik er en tidlig modningsvariant skapt av en gruppe russiske oppdrettere I. Popova og M. Simonova i 2001. Stikkelsbær ble avlet ved å krysse flere arter - nr. 329-11 og Lada. Bærkulturen ble lagt til Statens register over avlsprestasjoner i den russiske føderasjonen i 2002. Sorten dyrkes i den europeiske delen, i de sørlige regionene og sentrale Russland.

Våren er en kompakt, middels stor plante, som vokser opp til 130 cm. Busken er preget av oppreiste kraftige grener, høy fortykkelse av lysegrønt løvverk, moderat pigg med forkortede enkeltnåler (2-3 pigger per 50 cm), plassert vinkelrett på skuddet, og spredning av skjelettdelen. Knopper av brun farge og langstrakt form vokser, avvikende fra skuddet. Buskens blomsterklaser består av 1-2 store blomster av en blek farge med rødlig-syrin strøk. Blomstringen av buskene skjer i andre halvdel av mai.

Selvfruktbarheten i sorten er høy (mer enn 60%), men erfarne sommerboere anbefaler å plante pollinerende busker i nærheten, som blomstrer samtidig med Rodnik stikkelsbær, for å øke utbyttet med 25-30%.

Stikkelsbærvåren tilhører storfruktede arter. Bær går opp i vekt fra 5 til 6,7 gram. Formen på bærene er rund-oval uten synlige kanter med en glatt overflate, hvor en svak glans er merkbar. Umodne stikkelsbær er farget grønne. Modne bær er dekket med en gulgrønn farge med lyse rødlige fragmenter. Skallet på bærene er av middels tetthet, uten hardhet.

Blant fordelene med sorten er det verdt å merke seg den gode transportabiliteten til bærene og evnen til å lagres i lang tid uten tap av smak og salgbarhet - ca 7 dager. Fruktene som høstes på det stadium av teknisk modenhet har den lengste holdbarheten. Formålet med stikkelsbæret er universelt, så bærene spises ferske, brukes i matlaging og bearbeides til syltetøy. Syltetøy og konserver, samt frys. I tillegg er stikkelsbær motstandsdyktig mot sprekkdannelse og solbaking. Bare bær kan falle av under forhold med overdreven fuktighet.

Våren har utmerket smak. Kjøttet av en blekgrønn farge er utstyrt med en delikat struktur, kjøttfull, finkornet og høy saftighet. Smaken domineres av uttalt sødme, supplert med behagelig syrlighet og lys aroma. Massen inneholder mer enn 7 % sukker og 2 % syrer.

Våren er et stikkelsbær av tidlig modning. Busken begynner å bære frukt i det andre året etter planting, men full avling kan forventes i det fjerde leveåret. De første modne fruktene kan smakes i slutten av juni.Massemodning av bær skjer i det første tiåret av juli. Fruktene modnes ujevnt. Modningsdatoer kan skifte litt på grunn av de klimatiske egenskapene til vekststedet. Våren bærer frukt i mer enn 12-15 år.

Utbytteindikatorene for sorten er høye, så den regnes som en uunnværlig avling for industriell dyrking. Ved å observere alle punktene i landbruksteknologi, kan 7,5 kg stikkelsbær fjernes fra en busk per sesong. Dyrking av bær til kommersielle formål kan du regne med 10,3 tonn per hektar.

Geografien til dyrking av fruktavlinger har utvidet seg betydelig de siste årene. Våren er produktiv i den sentrale regionen - Moskva, Ryazan, Kaluga, Smolensk, Tula og Bryansk-regionene. I tillegg er stikkelsbær levedyktige i Ural og Sibir.

Du kan plante en avling både om høsten og våren. Om våren kan du plante en frøplante etter at jorden varmes opp til +6 grader, så i hver region skjer dette på et bestemt tidspunkt - i den sentrale delen - midten av mai, og i sør - i april. Om høsten utføres planting en måned før stabil frost - fra september til midten av oktober. For planting er det bedre å velge årlige frøplanter med en utviklet rot og tilstedeværelsen av 3-4 sunne skudd. Å plante frøplanter innebærer å holde en avstand på 1-1,5 meter.

Sorten trenger ikke komplekse landbruksteknikker, men den er litt kresen til vekststedet og jordsmonnet. Området skal være åpent eller halvskygget med dypt grunnvann, siden planten ikke liker stillestående fuktighet. Jorda skal være fruktbar, fuktig, drenert, pustende med nøytral eller lav surhet.

Stikkelsbær forplantes vegetativt eller ved å dele busken, noe som er mer effektivt og praktisk. Du kan dele buskene som er mer enn 4 år gamle etter planting. Separasjonen gjøres best om våren - i mai.

Omfattende plantepleie består av følgende aktiviteter: vanning (om morgenen eller om kvelden), fôring (nitrogengjødsel og organisk materiale), dannelse av busker (en sunn busk er 12-13 stengler), månedlig løsning, sanitær beskjæring og tynning (gamle, frosne og tørkede kvister), bakke, mulching av området rundt busken, forberedelse til vinteren (grener samles i en haug og bindes med et tau), samt beskyttelse mot skadedyr og sykdommer. For å forhindre at stilkene skader mus og mindre gnagere, er det nødvendig å legge ut spesielle kjemikalier rundt rotsonen. Denne prosedyren utføres på slutten av sommeren. Ifølge eksperter vokser busker, til tross for deres kompakthet, og bærer frukt bedre hvis de er bundet til espalier.

Immunforsvaret er utmerket. Stikkelsbær er motstandsdyktige mot amerikansk pulveraktig mugg og septoria-syke.Bærbusken er sjelden utsatt for antraknose. I tillegg tiltrekker våren praktisk talt ikke skadedyr. Unntaket er skuddbladlus og møll. Vanning med såpevann eller rettidig behandling med ugressmidler vil bidra til å bekjempe invasjonen av skadelige insekter.

Stikkelsbærvåren har høy frostbestandighet - planten tåler lett temperaturfall ned til -35 grader. I tillegg er busken motstandsdyktig mot kortvarig skygge og varme. Det eneste kulturen ikke er veldig glad i er langvarig tørke og trekk.

Anmeldelser

Til tross for at kulturen er relativt ny, har den klart å tiltrekke seg oppmerksomhet fra både nykommere og bønder. Dette skyldes at våren ikke er veldig kresen, vokser i kaldt klima, tilpasser seg raskt vekstforholdene, og gir også en høy og stabil avling. Mange husmødre er betatt av det universelle formålet med sorten og dens utmerkede smak.