Karantan løk

Karantan purre er godt kjent for russiske gartnere. Den ble avlet frem for mer enn 60 år siden og har klart å etablere seg som en allsidig og pålitelig sort. Rangerer jevnlig først i rangeringen av de beste purresortene.

Karantansky er en klassisk purresort. Den har en lang vekstsesong, den tåler kulde godt, og i regioner med et mildt klima forblir den rolig under et lite ly til våren.

Sorten ble offisielt registrert i 1961. Opphavsmenn: agrofirma "Aelita", Chelyabinsk selskap LLC "Heterosis selection" og JSC "Sortsemovoshch" lokalisert i Stavropol-territoriet.

Rosetten er middels høy, opptil 100 cm, moderat sparsom. Spredende blader, ganske brede mot bakgrunnen av tidlige varianter, mørkegrønne, virker lettere på grunn av et sterkt voksbelegg, arrangert i en frodig vifte. Benet er av middels lengde og tykkelse: høyde 15-25 cm, diameter 3 cm, noen ganger opptil 4-6 cm. Formen på benet er sylindrisk, jevn, med en liten fortykkelse (falsk pære) i enden. Massen til 1 plante er 204-325 g.

Smaken er halvskarp, delikat og raffinert. Variasjonen er allsidig. Ser bra ut i ferske retter: salater, forretter, andre og første retter. Egnet til hermetisering og frysing alene, eller i blanding med andre grønnsaker. Både unge greener og snøhvite bein blir spist.

Sorten modnes sent, høsten fjernes 180-200 dager etter fremveksten av masseskudd. Delvis høsting begynner så tidlig som 4-5 måneder. Rengjøringsdatoer: august-oktober.

Utbyttet er utmerket, i gjennomsnitt 213-258 kg / ha. Fra 1 kvm. m fjern 3-4 kg. Produksjonen av salgbare produkter er veldig høy - 98-100%.

Sorten er upretensiøs og hardfør. Med forbehold om tidspunktet for såing og planting, gir det gode avlinger i alle regioner i Russland, inkludert Ural, Sibir og Fjernøsten. Selv om senmodning i disse regionene vanligvis ikke har tid til å modnes, er Karantansky bare sorten som rettferdiggjør risikoen. Den er veldig kuldebestandig, den blekede delen er kort og ganske tykk, tidlig kulde skader den ikke.

Purre Karantansky i midtbanen dyrkes gjennom frøplanter.

1. Såing av frøplanter i slutten av februar - begynnelsen av mars i små bokser eller sneglebånd.

2. Frøplanter i åpen mark plantes i en alder av 70 dager. Vanligvis i mai.

3. Avstanden mellom frøplantene er 15 cm, minst en halv meter bør være igjen i gangene. Planten sprer seg.

Purre er kresen når det gjelder fôring, Karantansky er intet unntak. Det kreves mye nitrogen for å danne en rikelig grønn masse. I stedet for industrielle midler kan du bruke en infusjon av gjæret brennesle eller gress.

Hilling utføres flere ganger i løpet av sommeren - så benet blir hvitere og saftigere.

Vannet etter behov, godtar Karantansky purre rolig periodiske tørker eller mangel på fuktighet. Men det er bedre å følge en rekke regler:

1. ikke vann med veldig kaldt vann;

2. det er bedre å ikke dryppe vanning, men under roten, men slik at bena ikke blir våte i vannet;

3. det er bedre å forsvare vann før vanning;

4. du trenger ikke å vanne løkene innen 3 dager etter planting av frøplanter;

5. etter vanning er det bedre å løsne jorden godt.

Purre mulching er veldig nyttig. Etter vanning helles et lag med kuttet tørt gress eller tørr gjødsel.

Modne, uskadde ben legges på lager. Blader og røtter er trimmet, men ikke for korte. Purre oppbevares i romtemperatur i 2 uker, i kjøleskapet i flere uker, i kjelleren i sand eller sagflis i flere måneder. En viktig funksjon er at grønnsaken blir enda mer nyttig under lagring, den akkumulerer vitamin C og mister den ikke, som andre avlinger.

Purre elsker fruktbar, løs, ikke-sur, godt drenert jord. Beste forgjengere: kål, poteter, belgfrukter. Ikke plant etter andre buer.

Ved graving tilsettes dolomittmel, lesket kalk, knust kritt eller treaske for å deoksidere jorda. For å øke næringsverdien til jorda graves stedet opp, og legges til hver firkant. m 1 bøtte humus, 1 ss. l. nitrofosfat og 1 ts. urea.

På slutten av vekstsesongen tåler planten rolig temperaturfall til –5 ... 7 ° С. Det beste stedet for purre er sol. Karantansky-løken er fleksibel og upretensiøs; den vokser med suksess i områder med risikofylt jordbruk.

Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyrangrep. Purre er ikke utsatt for sykdommer, de har svært få fiender. Den viktigste, som er i stand til å forårsake betydelig skade, er løkfluen. For å beskytte mot det, blir plantingene pollinert med treaske: per 1 kvm. m du trenger 1 glass siktet aske. Tykk mulching og løsning av jorda hjelper godt. Løkfluelarver klekkes i det øvre laget av jorda, når den blir ødelagt kan de ikke gå opp og dø.

Anmeldelsene er flotte. Onion Karantansky overrasker selv nybegynnere med enkle landbruksteknikker. Frøene er veldig livlige, de spirer raskt og 100%, planten slår godt rot etter transplantasjon. Det er upretensiøs i å forlate, gir inntrykk av å være mer upretensiøs enn løk.Smaken skiller seg ikke fra andre varianter av purre, men når du først kjenner den igjen, vil du ikke tilbake til løken. Karantansky-løken har en delikat og delikat smak, den har en saftig fruktkjøtt, og den er rett og slett deilig når den fryses.

Det er også kritikk. Karantansky skyter tungt i kalde eller ustabile somre. Sorten er dårligere enn Alligator-løken, den er kraftigere og mer produktiv. Det var andre ulemper: dårlig lagring, veldig tynne stilker. Noen gartnere likte ikke smaken, de vurderte den som blid.

Men slike anmeldelser er ikke mer enn 20%. I utgangspunktet finner gartnere et felles språk med variasjonen, får sterke og smakfulle ben og lykkes med å lagre dem.