Bue Mammoth

Leek Mammoth, til tross for det høylytte navnet, har kompakte busker. De viktigste fordelene med sorten: utholdenhet, produktivitet, delikat smak og bevaring av kvalitet.

Mammoth er en purrevariant i midten til sen sesong. Sommer-høst varianter av purre er preget av økt vinterhardhet, de tåler sen kulde godt, med god omsorg har de kraftige, saftige ben. Mammoth-sorten ble inkludert i Statens sortsregister i 2019. Opphavsmannen er Gavrish-selskapet. For ikke å forveksle med Autumn Mammoth purre, en gammel engelsk variant.

Rosetten er av middels høyde, opptil 50 cm, ikke for tett, bladene er ganske sparsomme. Bladene er mørkegrønne med en moderat uttalt voksaktig blomst. Bredden og lengden på løvet er gjennomsnittlig. Det er ingen antocyaninplakk. Hvite ben av middels lengde - 25 cm, og gjennomsnittlig diameter - 4 cm Vekten av den nyttige delen av planten er 250 g. Dette er et høyt tall, fordi gjennomsnittsvekten på 1 purreplante er 200 g.

Smaken er krydret, søt og delikat. Stivheten er mye mildere enn løk. Variasjonen er allsidig. Ben og urter er gode i salater, forretter, hovedretter og førsteretter. Løk er utrolig deilig i paifyll, i omeletter, i løksupper, i alle lette og raske retter som krever mye løk. Mammoth-varianten beholder perfekt sine kvaliteter når den fryses. Bena kuttes i ringer og tørkes. Holde kvaliteten på bena godt forberedt for lagring er 3-4 måneder.

Sorten er midtmoden, noen ganger omtales den som senmodning. Ved såing av frø i mars, høstes innhøstingen i september. Ved såing i februar kan du få fulle bein i august.

Sorten er veldig produktiv, med 1 kvm. m motta et gjennomsnitt på 3,3 kg produkter.

Sorten er offisielt anbefalt for dyrking i alle regioner i Russland. Midt- eller sentmodne varianter dyrkes gjennom frøplanter, purre er upretensiøs og hardfør, så de vil vokse godt selv i områder med korte eller kontrasterende somre.

Frøene blir sådd i mars. Plante frøplanter i bakken - mai-juni. Frøplanter ved avstigning skal være 70 dager gamle.

Mammoth-varianten modnes i mellom- og senperioden, så det er best å dyrke den gjennom frøplanter. Det er bedre å så frø litt tidligere, for eksempel i begynnelsen av februar, under belysning.

Før såing blir frøene lagdelt i kjøleskapet i 3 dager. Deretter plantes de i myk, løs jord, plassert på et varmt sted. Skudd vises om 2 uker.

Under plantingen opprettholdes en avstand på 7-10 cm mellom plantene, og 50-60 cm mellom radene. For første gang vil det være nyttig å skygge for frøplantene.

Purre er mindre krevende for vanning enn løk. Vann etter behov, og sørg for at jorden får tid til å tørke ut. I de første 3 dagene etter planting av frøplanter i åpen mark, trenger du ikke å vanne. Vannes deretter med varmt vann 1-2 ganger i uken. For 1 kvm.m plantinger trenger 1-1,5 bøtter med vann.

De mates en gang hver 4. uke. Bruk enten en mulleinløsning (1 liter per 10 liter vann) eller fugleskitt (0,5 liter per 10 liters bøtte med vann).

Spud 3-4 ganger per sesong. Det er veldig nyttig å pudre purrestilkene med treaske før bakken. Den gir næring og beskytter mot sykdom og løkfluer.

At det er på tide å begynne å rengjøre, signaliseres ved at fjæren sitter fast. Rengjøring utføres i tørt vær. Planter trekkes ut av jorda, løs jord tillater dette enkelt. Løkene får stå i hagen for å tørke ut, eller de fjernes under baldakin i 2 uker. Deretter kan bladene forkortes og røttene kan trimmes. Bare modne, vakre og hele ben tas til oppbevaring, de legges i bokser med sand eller sagflis, og plasseres på et kjølig sted. Kun prøver som er for tynne, umodne eller skadede blir dårlig lagret.

Purre elsker løs, næringsrik, godt drenert jord. Før planting graves sengen opp, bringes til 1 kvm. m en halv bøtte med godt råtnet kompost og 1 glass treaske. Hvis jorda er tett, tilsett torv og sand.

Det er få anmeldelser, men dette er ikke på grunn av variasjonen i seg selv, men på holdningen til russiske gartnere til kultur. Purre regnes fortsatt som en plagsom og krevende plante. Mammoth-varianten beviser med hell at dette ikke er tilfelle. De som prøvde å dyrke den var veldig fornøyde. Landbruksteknologien er enkel, purre er lettere å dyrke enn mange allerede kjente hagevekster, for eksempel tomater. Mammuten er ikke lunefull, tåler ustabilt vær godt, blir ikke syk og krever ikke eksotisk omsorg.

Alle investeringer av krefter blir mer enn betalt med smak og nytte. Purre fungerer godt til retter der løk må bløtlegges for å bli myk. Med Mammoth kan du spare deg selv for bryet. Den har en deilig, deilig smak. Det ser ut som ømt kålkjøtt med en lett løkaroma, sprø, saftig, pikant. Et stort utvalg for nybegynnere.