Funksjoner av voksende sjalottløk

Ashkelon-løk, sjalottløk, sjalottløk og til og med gamle troende er bare noen av navnene på sjalottløk. Først dukket han opp i restaurantbransjen, så i alle supermarkeder, og nå også i hagen. Fordi det er smakfullt, sunt og appetittvekkende fra et dekorativt synspunkt, også utad. Men hvordan å dyrke det slik at innhøstingen er misunnelsesverdig er verdt å forstå i detalj.

Heldigvis regnes familieløken (som er et annet vanlig navn på avlingen) som en kuldebestandig plante. Den vil rolig tåle temperatursvingninger, og derfor er det vanligvis ingen problemer med å plante løk i åpen mark. I prinsippet, så snart snøen har smeltet om våren, kan den plantes. I de sørlige regionene gjøres dette selv i slutten av februar, og i de nordlige regionene - ikke tidligere enn slutten av april. Det er mange fordeler å finne ved tidlig planting. For eksempel kan løkfluen, et farlig skadedyr, rett og slett ikke legge larvene i nakken på rotfrukten i slutten av mai.

Forresten, erfarne grønnsaksdyrkere forsikrer at det er bedre å skille mellom planting av løk, som dyrkes for urter og utelukkende for sesongbruk, og løk, som høstes for den kommende sesongen (for lagring) og for planting også . For for eksempel, for å få et stort hode, kan du ikke regelmessig kutte av fjærene fra en plante. Og å plukke grønt til salat og andre retter, det vil ikke fungere å vokse selve løken stor.

De som vet lite om Ashkelon-løk og anser dem som en kopi av løk, vil sannsynligvis bli overrasket over følgende informasjon: sjalottløk vokser alltid i reir, og løk vokser enkeltvis. Et sjalottløkhode er noen få fedd som ligner hvitløk. Til slutt er denne løken mer mør, kjøttet er mer behagelig, og aromaen er også mer delikat. Det er ikke så krevende, du kan plante det tidligere, og det modnes raskere. Og, viktigere, å holde løkhodene i romtemperatur, du trenger ikke å bekymre deg - de vil ikke falme. De samme løkene er mye mer lunefulle.

Å velge et passende sted for dyrking av sjalottløk er halve kampen. Stedet skal være godt opplyst: oppvarming med solens stråler er ekstremt viktig for fremtidig høsting, i skyggen bærer denne planten så som så. De beste forgjengerne for denne avlingen er agurker, belgfrukter, zucchini, kål, tomater og poteter. Men du kan ikke dyrke sjalottløk der det vokste hvitløk, mais, rødbeter, gulrøtter og ulike representanter for løkfamilien forrige sesong.

Å dyrke sjalottløk ved siden av løk er et dårlig alternativ. Planter krysser lett, og dette er en betydelig ulempe for avkastningsindikatorer. Det er bra hvis gulrøtter vokser i nærheten, for i kultursamveldet frastøter de effektivt skadedyr. Agurker, reddiker, salat (ulike typer) og jordbær regnes som gode naboer.

Løkjord trenger moderat fuktig, løs, med svak eller nøytral surhet.

Selvfølgelig er jorda forberedt på forhånd. Hvis du planlegger å plante en avling i den tradisjonelle tidlige vårperioden, må du forberede landet om høsten. Sengene graves til en dybde på 25 cm, alt ugress og planterester fjernes fra jorden, og deretter påføres gjødsel.

Gjødseloppskrift per kvadratmeter: 30 g superfosfat, 3 ss treaske, 20 g kaliumgjødsel, 3,5 kg kompost / råtnet gjødsel og 1 ts urea... Og om våren vil det være nødvendig å påføre nitrogengjødsel (25 g per 1 kvadratmeter) på de allerede dannede sengene, og deretter blande det med jorden.

Fremtidig planting vil være nyttig for å beskytte mot sykdommer, og også for å stimulere veksten av kultur. Alt dette regnes som frøbehandling. Og frøet er enten løker eller frø.

Vi vil lære hvordan du forbereder pærer for planting.

• Først må du sortere dem.... De beste prøvene anses å være hoder på 30 g, som når 3 cm i diameter. Det er de som skal danne den multi-pære "familien". Tar du større eksemplarer vil de gi mange hoder, men små. Og bruker du veldig små løk, blir de lavytende, og du må nyte den deilige grønnsaken senere enn vanlig.
• En uke før planting, senkes det valgte frøet i varmt vann i 8-10 timer. Dens omtrentlige temperatur er +40 grader.
• Før planting skal halsen på løksettet kuttes langs "skuldrene", dette vil stimulere den raskeste veksten av grønt.
• Sevki bløtlegges i 25 minutter i en manganløsning eller soppdrepende middel... Dette desinfiserer materialet godt.

Hvis hovedoppgaven er å få en tidlig høsting av greener (nemlig fjær), plantes allerede spirede løk i bakken.

Det hender at det er bestemt å ta frø for såing. Men dette gjøres vanligvis for å oppdatere plantematerialet, det vil si at de plantes om våren, og løken vokser ved begynnelsen av høsten. For at frøet skal være av høy kvalitet, må frøene spires: 1 eller 2 dager i en fuktig bomullsklut eller gasbind. Og for at fuktigheten ikke skal gå bort, sprøytes frøene konstant med varmt vann. Deretter tørkes de og spres i hagen.

Planting er enda enklere enn å forberede frø.

Slik planter du sjalottløk utendørs.

1. Observer avstanden mellom radene på minst 30 cm (40 cm er mulig).
2. Avstanden mellom perlene på rad er 20–30 cm.
3. Avstanden mellom frøene (hvis de dyrkes fra frø) vil være 8 cm.
4. Løkene er plantet til en dybde på 2-3 cm. Hvis innstillingen er dypere, vil veksten av greener bli forsinket, og utbyttet av sorten vil falle. Hvis det tvert imot ikke er nok dybde, vil plantehodene bule opp av bakken.
5. Hvis det sås frø, tettes de 12 cm ned med bunnen. Hvis området er sørlig, er maksimal dybde 10 cm.

Etter planting må løkene drysses med jord, som blandes med treaske i forholdet 3 til 1. Landet må vannes. Deretter blir plantingen mulket, dekket med et torvlag eller humus. Tykkelsen på et slikt lag er 4 cm. Hvis sjalottløken plantes om høsten, ville det være fint å dekke bedene med grangrener, som fjernes tidlig på våren.

Som allerede nevnt, er sjalottløk ikke redd for kaldt vær.... Det vil til og med tåle -25 grader. Og alt som er enda lavere, kan han ikke lenger overvinne: frossen løk reduserer utbyttet anstendig.

Etter såing må planten også passes på. Og dette er en hel rekke aktiviteter.

Vekstsesongen krever minst tre vanning av hagebedet. Men uten spesifikke avklaringer kan vann være skadelig.

Hva du trenger å vite om vanning av sjalottløk i landet:

• rikelig vanning er nødvendig for planten først etter såing, da må jorden ganske enkelt fuktes, og pass på at jorden ikke tørker ut;
• organiseringen av vanning korrelerer alltid med været - på regnfulle dager er kunstig fukting ikke nødvendig, men hvis det er tørke, er det definitivt verdt å vanne sengen en gang i uken;
• 3-4 uker før kulturen modnes, minimeres vanningen, ellers vil løkfjær raskt gulne, eller til og med tørke ut.

I vekstsesongen bør fôring være minst to ganger om dagen. Den første utføres når tre fjær er synlige. Det kan være organisk materiale: en løsning av mullein i forholdet 1 til 10 eller en løsning av fugleskitt i forholdet 1 til 15. 1 bøtte med en slik sammensetning går til 10 kvadrater land. Du kan også ta en blanding av ammoniumnitrat og superfosfat: 10 til 10 per kvadrat. Du kan bruke 1 spiseskje urea, en halv spiseskje kaliumgjødsel i en standard bøtte med vann.

Den neste fôringen under dyrkingen av planten skjer på tidspunktet for løkformasjonen, når allerede 5 fjær vil stikke ut av bakken. Planten trenger fosfor og kalium, noe som betyr at en blanding av 10 g kaliumklorid og 15 g superfosfat for samme bøtte med vann vil være nyttig for ham.

Men en måned før innhøstingstidspunktet stopper fôringen: hvis de ikke er ferdige, vil det ikke fungere å dyrke store løk - alle kreftene vil bli brukt på å dyrke greener.

Det er viktig å løsne bakken, ellers vil luften ikke strømme til røttene til løken. Prosessen bør utføres minst en gang i uken, og det er bedre å sette modusen til 2 løsning. Dette vil forhindre at en skorpe dannes på overflaten av underlaget, nemlig det hindrer fuktighet i å komme jevnt til røttene til pærene.

Luking er praktisk talt uatskillelig fra å løsne, fordi raskt voksende ugress må fjernes uten å vente på at de skal gripe territoriet. De tetter igjen nyttige landinger. Og uten luking er det umulig å forestille seg en fullverdig kamp mot skadedyr og virussykdommer.

Pilene som dukker opp må brytes av umiddelbart til de har vokst til 10 cm. I begynnelsen av juli bør sjalottløk-reirene også tynnes ut: sørg for å riste dem for å kaste av jordkulen, fjern alle de små hodene rett med greenene, og etterlater 5-6 velutviklede primordia. Alle disse funksjonene til landbruksteknologi forfølger ett mål - å dyrke store løk.

For ikke å si at sjalottløk er en veldig smertefull plante. Men likevel er det en viss fare - mest for grønnsakene som vokser på stedet. Det samme som utvikler seg i vinduskarmen, disse ulykkene truer ikke så mye.

Hvilke soppsykdommer angriper kulturen:

• fusarium;
• pulveraktig mugg;
• dunmugg;
• nakke råte.

Det kan sies at de infiserte prøvene ikke kan hjelpes. De vil kaste bort veldig raskt. Derfor er det bedre å bare grave dem opp og ødelegge dem slik at de ikke har tid til å infisere resten av frøplantene. Det som fortsatt er flott er å bli behandlet med soppdrepende midler ("Pentophag" vil hjelpe, "Mikosan"). Det må huskes at etter medikamentmanipulasjoner kan du ikke spise sjalottløk på en stund, den spesifikke perioden er angitt på emballasjen til produktet.

Finn ut hvilke skadedyr som truer sjalottløken.

• Løkflue. Den blir mer aktiv i løpet av kirsebærblomstringen. Fluelarver er farlige for sjalottløken, hvis fjær blir hvite og visner. Det er verdt å gå over planten og jorden rundt den med treaske.
• Løknematode. Buer bunnen av mors pære, som kan infisere hele plantingen. Berørte planter må fjernes umiddelbart, uten å angre. Plantematerialet må behandles med en 4% formalinløsning (bløtlegg det i den i kort tid).
• Ormer... Fjær vannes med en saltløsning med beregning av 1 glass salt per 1 bøtte vann - slike handlinger mot skadedyret er vanligvis tilstrekkelig.
• Bladlushage. Opptar fjær og suger raskt all saften ut av dem.

Generelt er sjalottløk en uproblematisk kultur, og om en sesong til kan den bli forelsket i alle husholdninger.Fordi grønnsakene er velsmakende og sunne, gjør løkene retter veldig møre (både når rå løk er tilsatt og termisk behandlet). Forsiktig og forsiktig dyrking av sjalottløk er definitivt verdt tiden!